【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种补气养血的药膳鸡的制备方法，其特征是包括以下步骤：（1）取北沙参100‑200克、党参20‑50克、大枣10‑20克，用纱布包好备用；（2）取2斤的乌鸡，加入包有中药材的纱布包，再加入调料，加水没过乌鸡，大火煮至水开，然后小火煮至乌鸡熟透，煮熟后将乌鸡取出、晾干，真空灭菌后装袋，得药膳鸡。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘孟建，赵红艳，刘坤，
申请(专利权)人：济南禾宝中药材有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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