【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及果蔬保鲜
，特别是一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法。
技术介绍
猕猴桃果实富含维生素C、多种氨基酸及其他营养成分，是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。红阳猕猴桃是1997年四川省自然资源研究所和苍溪县农业局在中华猕猴桃的实生种中选育的红肉猕猴桃新品种，其果实美观、肉质细嫩、口感鲜美、汁多味浓，Vc含量达1358mg/kg，可溶性固形物含量可达20％，品质极佳，很受消费者青睐，是新一代猕猴桃的首选换代品种。但是，红阳猕猴桃属中华猕猴桃种，是典型的呼吸跃变型果实，再加上采收季节气温较高，果实采收后常温贮藏极易失水萎蔫、软化腐烂，贮藏1周烂果率达25％以上，贮藏2周高达75％以上，常温贮藏性差严重制约了红阳猕猴桃的消费市场，也限制了该品种的进一步发展。加强病虫害防治和栽培管理、注意采摘方法、应用保鲜剂等措施可以延长猕猴桃的常温贮藏时间。本专利技术从改进采摘方法、应用天然保鲜剂入手，提供了一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法，以满足红阳猕猴桃常温贮藏保鲜，延长猕猴桃销售时间。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法，以满足红阳猕猴桃贮藏保鲜，延长水果销售时间。为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本专利技术公开了一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法，保鲜操作方法具体为以下步骤：鲜果采摘：选晴好干爽天气，用剪刀剪平果柄...
【技术保护点】
一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法，其特征在于，所述的保鲜操作方法具体为以下步骤：鲜果采摘：选晴好干爽天气，用剪刀剪平果柄后轻轻放入具有内垫的果框，小心运至阴凉仓库，散去田间热气；保鲜剂配置：配置保鲜剂，并将保鲜剂存入敞口容器中；鲜果浸渍：用果篮或网袋等带孔容器盛装适量果实，连带容器一起放入盛有保鲜剂的敞口容器中浸泡1‑3分钟；鲜果保存：取出鲜果后将表面存留保鲜剂擦干并置于阴凉通风处晾干。
【技术特征摘要】
1.一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法，其特征在于，所述的保鲜操作
方法具体为以下步骤：
鲜果采摘：选晴好干爽天气，用剪刀剪平果柄后轻轻放入具有内垫的果框，
小心运至阴凉仓库，散去田间热气；
保鲜剂配置：配置保鲜剂，并将保鲜剂存入敞口容器中；
鲜果浸渍：用果篮或网袋等带孔容器...
【专利技术属性】
技术研发人员：王明召，阳延密，张素英，门友均，唐明丽，娄兵海，易显荣，万保雄，
申请(专利权)人：广西特色作物研究院，
类型：发明
国别省市：广西;45
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