池塘养殖河蟹扣蟹越冬前的营养强化饲料及其使用方法技术

本发明专利技术所涉及的池塘养殖河蟹扣蟹越冬前的营养强化饲料，按重量组成包括以下组份：进口蒸汽红鱼粉5‑7%，豆粕12‑15%，花生粕5‑8%，菜粕15‑20%，次粉25‑30%，啤酒酵母粉3%，棉粕7%，大豆磷脂油1.5‑2.5%，精制鱼油2‑3%，猪油或棕榈油3‑4%，磷酸二氢钙0.5%，氯化胆碱0.5‑0.8%，复合维生素0.3‑0.5%，复合矿物质0.8‑1.2%。饲料径为1.8‑2.0毫米，长度为3.5‑4毫米；饲料在20℃水中浸泡2小时的溶失率小于10%，浸泡3小时后不溃散，同时还公开了该饲料的使用方法。通过配置专门的扣蟹越冬前营养强化饲料和进行科学投喂，通过调控饲料中总脂肪、总蛋白含量、高度不饱和脂肪酸含量和比例、关键维生素含量等，可以显著提高扣蟹越冬过程中的抗寒能力和越冬成活率，提高蟹种的抗应激和免疫性能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种池塘养殖河蟹扣蟹越冬前的营养强化饲料及其使用方法，属于水产养殖

技术介绍
中华绒螯蟹简称河蟹（以下均简称河蟹），是我国最重要的养殖蟹类，2014年全国成蟹养殖产量高达80万吨左右，年产值500亿元以上。河蟹的池塘养殖过程通常分为两年，第一年将大眼幼体培育成扣蟹蟹种（一般体重3-10克），第一年通常养殖密度较高，每亩放养10-20万只大眼幼体，最后培育出1-4万只扣蟹；第二年将扣蟹蟹种养殖至性腺发育基本成熟的成蟹（一般体重在100-200克），成蟹养殖通常放养密度较低，每亩通常放养700-1500只扣蟹，最后培育出400-1000只商品成蟹。由于河蟹养殖产业的专业化分工，扣蟹和成蟹养殖通常由不同企业或农户承担，扣蟹通常在越冬前后被放入到成蟹养殖池塘中。扣蟹池塘养殖过程中，当日平均水温低于20度时（越冬前，华东地区通常是10月1日以后），便较少蜕壳和生长，但仍可以摄食，因此许多扣蟹养殖者为了节约饲料成本，越冬前很少给扣蟹投喂，或者仅投喂小麦、麸皮等廉价的饲料，这直接导致越冬前扣蟹体内的营养积累不足。由于扣蟹在平均水温低于10度的条件下基本不摄食，但扣蟹越冬期间并不冬眠，仍可以爬行活动等，扣蟹越冬期间的能量消耗，主要来源于扣蟹越冬前在肝胰腺中储存的营养物质；扣蟹在室外池塘中自然越冬通常会面临着低温胁迫，这容易导致扣蟹大量死亡，影响扣蟹养殖的经济效益。此外，成蟹养殖过程中的第一次蜕壳成活率和增重率通常与扣蟹蟹种营养状况有很大关系，体内营养积累较少的蟹种，成蟹第一次蜕壳的死亡率高，且增重率底；体内营养积累较多的蟹种，成蟹养殖早期即使不投喂饲料也可顺利完成第一次蜕壳。有些扣蟹养殖者，为提高扣蟹越冬的成活率和蟹种质量，通常在越冬前大量投喂冰冻杂鱼等高蛋白饵料，这在一定程度上提高了扣蟹的越冬成活率，但是这些饵料存在易污染水质、携带致病菌、来源不稳定、饵料成本高等缺点，不利于河蟹养殖产业的健康可持续发展。因此，研发扣蟹越冬前的专用营养强化饲料及投喂技术，可以提高扣蟹越冬成活率和第二年的成蟹养殖效果，这对于河蟹养殖产业的健康发展具有重要的意义。由于扣蟹越冬前基本不再蜕壳和生长，故扣蟹越冬前的营养强化饲料不需要很高的蛋白含量；实际上扣蟹越冬前需要在肝胰腺中存储大量脂类作为越冬期间的能量来源，同时在体内积累脂类和维生素营养物质用于越冬抗寒和抗应激等。因此，扣蟹越冬前的营养强化饲料和生长阶段的饲料在配方和营养参数上差异较大，特别是脂肪和维生素营养方面。专利技术人先前的研究表明，扣蟹饲料中适宜的EPA(22:6n3)和DHA(20:5n3)含量及DHA/EPA比例可以提高扣蟹细胞膜的流动性和抗氧化能力,从而提高扣蟹的抗寒能力，扣蟹体内合适的ARA（20:4n6）含量及EPA/ARA比值可以提高扣蟹越冬期间的活力，防止扣蟹冬季偷死。此外，适当提高扣蟹饲料中维生素A、E和类胡萝卜素等含量，可以清除体内自由基，增强抗脂质过氧化能力，从而提高蟹类的耐寒力及抗病力；饲料中维生素B1和C都是水溶性的，可以提高动物在低温环境中的适应能力，从而蟹种捕捞和运输过程中的抗应激能力和免疫力，从而提高蟹种抗寒和成蟹养殖效果。此外，越冬前营养强化饲料的科学使用方法也十分重要，投喂时机、投喂量、营养强化时间等，都会影响饲料的使用效果、饵料成本和蟹种质量。迄今为止，国内外尚未发现池塘养殖河蟹扣蟹越冬前营养强化的专用饲料。鉴于此，专利技术人在多年进行河蟹营养生理和养殖技术研发的基础上，通过反复研究和验证，成功专利技术了一种池塘养殖扣蟹越冬前的营养强化饲料，确定和优化了其使用方法，通过对越冬前扣蟹进行30－40天的营养强化，使得其越冬成活率和成蟹养殖期间的第一次蜕壳成活率分别达90%和85%以上，大大提高了扣蟹质量。本专利技术专利的创新点主要有四个：一、根据扣蟹的营养需求、越冬的环境条件和营养代谢，降低扣蟹越冬饲料中的蛋白含量，提高部分脂类和维生素含量，可以降低扣蟹饲料的配方成本；二、通过提高扣蟹越冬前营养强化饲料的脂肪和能量水平，提高扣蟹越冬前的肝胰腺指数和肝胰腺中的脂肪含量，从而提高扣蟹体内的能量水平和越冬成活率；三、通过饲料中的脂肪酸和维生素营养调控，提高和改善扣蟹肌肉和组织中的高度不饱和脂肪酸含量和比例及维生素含量，从而提高扣蟹越冬的抗寒能力、抗应激能力和免疫性能；四、通过合理使用扣蟹越冬前营养强化饲料，不仅可以提高扣蟹越冬成活率和养成效果，且可以降低饵料成本，提高河蟹养殖的经济效益。
技术实现思路
本专利技术专利针对河蟹扣蟹养殖过程中缺乏越冬营养强化专用饲料、蟹种越冬成活率不稳定的现状，通过研发扣蟹越冬前营养强化专用饲料和使用方法，提高扣蟹越冬成活率和蟹种质量，特别是成蟹养殖期间的第一次蜕壳成活率和增重率。本专利技术的第一个目的为，在深入研究河蟹扣蟹阶段的营养需求、越冬的环境条件（低温胁迫和很少摄食）和营养代谢的基础上，确定扣蟹越冬前营养强化饲料的主要营养参数，专利技术一种使用效果好、饲料配方成本较低的实用饲料，便于在扣蟹养殖生产中推广；本专利技术的第二个目的为，提供扣蟹越冬前营养强化饲料的科学使用方法，提高扣蟹越冬成活率及成蟹养殖第一次蜕壳的成活率和增重率。为了达到上述目的，本专利技术所涉及的池塘养殖河蟹扣蟹越冬前的营养强化饲料，其特征是按重量组成包括以下组份：进口蒸汽红鱼粉5-7%，豆粕12-15%，花生粕5-8%，菜粕15-20%，次粉25-30%，啤酒酵母粉3%，棉粕7%，大豆磷脂油1.5-2.5%，精制鱼油2-3%，猪油或棕榈油3-4%，磷酸二氢钙0.5%，氯化胆碱0.5-0.8%，复合维生素0.3-0.5%，复合矿物质0.8-1.2%。所述的饲料径为1.8-2.0毫米，长度为3.5-4毫米；饲料在20℃水中浸泡2小时的溶失率小于10%，浸泡3小时后不溃散。所述的饲料包含以下营养成分：粗蛋白26-28％，粗脂肪10-12％，总高度不饱和脂肪酸含量为0.5-0.7％，类胡萝卜素80-100mg/kg饲料，维生素C含量为0.15-0.2%,维生素E含量60-80mg/kg饲料,维生素A含量为8000-10000IU/kg饲料,维生素B1含量70-100mg/kg饲料;DHA/EPA比值为0.3-0.5，花生四烯酸占总脂肪酸含量的0.5-1%，ARA/EPA比值为0.1-0.2；其中百分比为质量百分比。其中所述的DHA为20:5n3，所述的EPA为22:6n3，所述的花生四烯酸为20:4n6，即ARA。上述池塘养殖河蟹扣蟹越冬前的营养强化饲料的使用方法，是在池塘日平均水温低于22℃前，使用如权利要求1所述的强化饲料连续投喂扣蟹30天以上。所述饲料投喂量为扣蟹总重量的0.5-2%；当池塘日平均水温16-22度时，日投喂量在1.0-2.0%，每日下午16:00投喂1次，全池均匀投喂；池塘日平均水温在12-16度时，每2-3天投喂一次，每次投喂量占蟹总体重的0.5-1.5%，仅在深水区投喂；池塘日平均水温在8-12度时，每周投喂一次,每次投喂量占蟹总体重的0.5%，仅在深水区投喂；池塘水温低于8度时，不投喂。本专利技术所得到本文档来自技高网...

【技术保护点】
池塘养殖河蟹扣蟹越冬前的营养强化饲料，其特征是按重量组成包括以下组份：进口蒸汽红鱼粉5‑7%，豆粕12‑15%，花生粕5‑8%，菜粕15‑20%，次粉25‑30%，啤酒酵母粉3%，棉粕7%， 大豆磷脂油1.5‑2.5%，精制鱼油2‑3%，猪油或棕榈油3‑4%，磷酸二氢钙0.5%，氯化胆碱0.5‑0.8%，复合维生素0.3‑0.5%，复合矿物质0.8‑1.2%。

【技术特征摘要】
1.池塘养殖河蟹扣蟹越冬前的营养强化饲料，其特征是按重量组成包括以下组份：进口蒸汽红鱼粉5-7%，豆粕12-15%，花生粕5-8%，菜粕15-20%，次粉25-30%，啤酒酵母粉3%，棉粕7%，大豆磷脂油1.5-2.5%，精制鱼油2-3%，猪油或棕榈油3-4%，磷酸二氢钙0.5%，氯化胆碱0.5-0.8%，复合维生素0.3-0.5%，复合矿物质0.8-1.2%。
2.根据权利要求1所述的池塘养殖河蟹扣蟹越冬前的营养强化饲料，其特征是所述的饲料径为1.8-2.0毫米，长度为3.5-4毫米；饲料在20℃水中浸泡2小时的溶失率小于10%，浸泡3小时后不溃散。
3.根据权利要求1所述的池塘养殖河蟹扣蟹越冬前的营养强化饲料，其特征是所述的饲料包含以下营养成分：粗蛋白26-28％，粗脂肪10-12％，总高度不饱和脂肪酸含量为0.5-0.7％，类胡萝卜素80-100mg/kg饲料，维生素C含量为0.15-0.2%,维生素E含量60-80mg/kg饲料,维生素A...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓登，吴旭干，成永旭，常国亮，向朝林，陈壮，
申请(专利权)人：深圳市澳华农牧有限公司，上海海洋大学，淮阴师范学院，
类型：发明
国别省市：广东;44