糕饼烘焙机的烤具组制造技术

技术编号:13279824 阅读:73 留言:0更新日期:2016-05-19 04:03
本实用新型专利技术关于一种糕饼烘焙机的烤具组,用以烘烤待烤物,其包含第一烤具、第二烤具、枢轴及把手单元。第一烤具,包括第一延伸部,且第一延伸部具有第一横轴。第二烤具,包括第二延伸部,且第二延伸部具有第二横轴。枢轴,与第一烤具的侧端及第二烤具的侧端枢接,使第一烤具及第二烤具通过枢轴进行开阖动作。以及把手单元,包括卡榫部与握把部,卡榫部包括第一臂部与第二臂部,第一臂部通过第一横轴与第一烤具枢接,且第一臂部与第二臂部相邻设置且定义形成沟槽,其中沟槽架构于容置第二横轴,俾限制第一烤具与第二烤具间的相对位移。

【技术实现步骤摘要】

本技术关于一种烤具组,尤指一种糕饼烘焙机的烤具组
技术介绍
传统式糕饼烘焙机的烤具组具有上、下二烤具,并且上、下二烤具上还开设有特定图案或形状,使用时,将液态状待烤物(例如面糊)加入烤具中,接着将烤具闭合且加热,对液态状待烤物进行一段时间的烘烤作业,制成一有特定图案或形状的糕饼。然而,于使用传统式糕饼烘焙机的烤具组时,由于没有考虑到待烤物厚度不平均以及待烤物会受热而膨胀等问题,并没有提供上、下二烤具间的适度的空间供待烤物延展,导致待烤物只能蔓延渗入两烤具间的间隔,使糕饼周围衍生一些余料,且不利于烤具的清洁。此外,于使用传统式糕饼烘焙机的烤具组时,若待烤物没有均匀膨胀,则该较为膨胀的部分会持续推动烤具,扩大两烤具的间隔,导致待烤物较没有膨胀的部分无法与烤具上开设的特定图案或形状贴合,烘烤出来的成品也较不美观。再则,上、下两烤具间并无定位的设计,因此随着待烤物膨胀的过程中,容易造成上、下两烤具间相对移动而错位,如此亦会影响成品的美观。因此,如何发展一种可改善上述现有技术缺失的烤具组,实为目前有待解决的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种糕饼烘焙机的烤具组,其提供一可随着待烤物膨胀而扩大间隔的烤具组,在上、下二烤具间提供适度的空间供待烤物延展,此外,本技术的两烤具之间隔具有一上限值,当超出该上限值时,两烤具的间隔将不再扩大,使待烤物较没有膨胀的部分不会因为两烤具间的间隔持续扩大而无法与两烤具上开设的特定图案或形状贴合,烘烤出来的成品较为美观。本技术的另一目的在于提供一种糕饼烘焙机的烤具组,其可使上、下两烤具相定位,藉此可避免于待烤物膨胀的过程中造成上、下两烤具相对位移而错位,可确保成品的美观。为达前述目的,本技术的一较佳实施方式为提供一种糕饼烘焙机的烤具组,用以烘烤待烤物,其包含第一烤具、第二烤具、枢轴及把手单元。第一烤具,包括第一延伸部,且第一延伸部具有第一横轴。第二烤具,包括第二延伸部,且第二延伸部具有第二横轴。枢轴,与第一烤具的侧端及第二烤具的侧端枢接,使第一烤具及第二烤具通过枢轴进行开阖动作。把手单元,包括卡榫部与握把部,卡榫部包括第一臂部与第二臂部,第一臂部通过第一横轴与第一烤具枢接,且第一臂部与第二臂部相邻设置且定义形成沟槽,其中沟槽架构于容置第二横轴,俾限制第一烤具与第二烤具间的相对位移,且该第一臂部通过该第一横轴与该第一烤具枢接,该第一臂部以该第一横轴为轴心进行转动。根据本技术的一实施方式,该第一臂部具有一截面,该截面为一弧形面或一平面。根据本技术的另一实施方式,该第一烤具具有第一特定图案,该第二烤具具有一第二特定图案,且该第一特定图案与该第二特定图案相配合以容设该待烤物。根据本技术的另一实施方式,该开阖动作包含一第一状态及一第二状态,该第一状态为该第一烤具与该第二烤具互相闭合与接触,该第二状态为该第一状态时互相闭合的该第一烤具与该第二烤具互相脱离而产生一间隔,其中该间隔具有一上限值。根据本技术的另一实施方式,于该第一状态时,该第二横轴与该第一臂部的该截面相接触,以及其中于该第二状态时,该第二横轴沿该截面移动,且于该间隔超出该上限值时该第二横轴跨过该截面与该沟槽的一交界缘,且容置于该沟槽中并与该沟槽的一底部接触,以限制该间隔。根据本技术的另一实施方式,该第一延伸部具有一第一凹槽,该第一横轴的部分位于该第一凹槽,以及该第二延伸部具有一第二凹槽,该第二横轴的部分位于该第二凹槽。根据本技术的另一实施方式,该第一延伸部具有至少一第一定位部,该第二延伸部具有至少一第二定位部,其中该至少一第一定位部与该至少一第二定位部相对设置且彼此相卡合。根据本技术的另一实施方式,该第一定位部与该第二定位部分别为一凸部与一凹部,或该第一定位部与该第二定位部分别为一凹部与一凸部。根据本技术的另一实施方式,该第一烤具与该第二烤具以该枢轴为一转轴而翻转。根据本技术的另一实施方式,还包含一前支撑单元,该前支撑单元的顶端更具有一撑托部。【附图说明】图1为本技术较佳实施例的糕饼烘焙机的烤具组的结构示意图。图2为图1所示的卡榫部的结构示意图。图3A为本技术较佳实施例的第一状态时烤具组的作动的示意图。图3B为本技术较佳实施例的第二状态时烤具组的作动的示意图。其中,附图标记说明如下:1:第一烤具2:第二烤具3:枢轴4:把手单元5:前支撑单元11:第一延伸部12:第一横轴13:第一凹槽21:第二延伸部22:第二横轴23:第二凹槽41:卡榫部42:握把部51:撑托部111:第一侧端112:第二侧端113:第一定位部211:第三侧端212:第四侧端213:第二定位部411:第一臂部412:第二臂部431:沟槽432:截面【具体实施方式】体现本技术特征与优点的一些典型实施例将在后段的说明中详细叙述。应理解的是本技术能够在不同的态样上具有各种的变化,其皆不脱离本技术的范围,且其中的说明及图示在本质上当作说明之用,而非用以限制本技术。图1为本技术较佳实施例的糕饼烘焙机的烤具组的结构示意图,以及图2为图1所示的卡榫部的结构示意图。如图1及图2图示,本技术的糕饼烘焙机的烤具组用以烘烤待烤物(例如面糊),其包含第一烤具1、第二烤具2、枢轴3以及把手单元4,其中第一烤具I包括第一延伸部11,该第一延伸部11连接于第一烤具I的第一侧端111且由第一烤具I的该第一侧端111径向地向外延伸,且第一延伸部11上具有第一横轴12以及第一凹槽13,其中第一横轴12部分位于第一凹槽13。第二烤具2包括第二延伸部21,该第二延伸部21连接于第二烤具2的第三侧端211且由第二烤具2的该第三侧端211径向地向外延伸,且第二延伸部21具有第二横轴22以及第二凹槽23,其中第二横轴22部分位于第二凹槽23。枢轴3与该第一烤具I的第二侧端112及该第二烤具2的第四侧端212枢接,其中第一烤具I的第二侧端112与其第一侧端111相对,且第二烤具2的第四侧端212与其第三侧端211相对。通过枢轴3枢接于第一烤具I与第二烤具2,使第一烤具I及第二烤具2之间可进行一开阖动作。把手单元4包括卡榫部41与握把部42,且卡榫部41与握把部42相互连接,其中卡榫部41包括第一臂部411与第二臂部412,第一臂部411与第二臂部412相邻设置且定义形成一沟槽431,并且当第一烤具I与第二烤具2闭合时,通过卡榫部41的沟槽431可容置第二横轴22,且部分的第二臂部412容收于第二凹槽23,藉此以限制第一烤具I与第二烤具2间的相对位移。第一臂部411通过第一横轴12与第一烤具I枢接。于本实施例中,第一横轴12穿通第一臂部411,且部分的第一臂部411容收于第一凹槽当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糕饼烘焙机的烤具组,用以烘烤一待烤物,其特征在于,该糕饼烘焙机的烤具组包含:一第一烤具,包括一第一延伸部,且该第一延伸部具有一第一横轴;一第二烤具,包括一第二延伸部,且该第二延伸部具有一第二横轴;一枢轴,与该第一烤具的一侧端及该第二烤具的一侧端枢接,使该第一烤具及该第二烤具通过该枢轴进行一开阖动作;以及一把手单元,包括一卡榫部与一握把部,该卡榫部包括一第一臂部与一第二臂部,该第一臂部与该第二臂部相邻设置且定义形成一沟槽,其中该沟槽架构于容置该第二横轴,以限制该第一烤具与该第二烤具间的相对位移,且该第一臂部通过该第一横轴与该第一烤具枢接,该第一臂部以该第一横轴为轴心进行转动。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:曾仁佑
申请(专利权)人:品元实业股份有限公司
类型:新型
国别省市:中国台湾;71

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