一种食材料理机，具有一个食材处理空间，并具有相邻并靠地直立枢设于该食材处理空间内的一个第一挤切座与一个第二挤切座。该第一挤切座表面螺旋凸设有一个第一挤切片部，该第二挤切座表面螺旋凸设有一个第二挤切片部，且该第一挤切座与该第二挤切座可彼此传动旋转，而传动该第一挤切片部与该第二挤切片部相配合挤切破坏所述食材。通过该第一挤切座与该第二挤切座所构成的双轴螺旋挤切研磨结构设计，可大幅提高食材分解效率与食材汁液萃取率。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种用于榨取食材汁液的食材料理机，特别是涉及一种双轴式的食材料理机。
技术介绍
为有效榨取蔬果食材的汁液，目前市面上有许多类型的食材料理机，这些食材料理机的研磨结构设计，都是利用其研磨座与其机壳间的挤压方式来破坏分解食材，食材分解效率与出汁率都不佳。此外，为方便快速排渣，其出渣孔通常不会有遮蔽设计，以让渣料快速通过排出，但是这种结构设计，会在食材被研磨粉碎以释出汁液幷产生渣料的过程中，使部分汁液还来不及被导流至出汁孔，就随着渣料一起自出渣孔排出，而浪费了部分汁液。因此，目前食材料理机的研磨结构与渣汁分离设计都还有改良空间。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有较佳食材分解效率与食材汁液萃取效率的食材料理机。本专利技术的另一个目的在于提供一种具有较佳渣汁分离效果的食材料理机。本专利技术食材料理机，适用于分解破坏食材以产生汁液与渣料，该食材料理机包含一个基座、一个安装盖设于该基座并与该基座相配合界定出一个能够供置入食材的食材处理空间的罩盖，及相邻并靠地直立枢设于该食材处理空间内的一个第一挤切座与一个第二挤切座，且该第一挤切座与该第二挤切座能够彼此传动旋转而相配合挤切破坏所述食材。该第一挤切座具有一个往上逐渐径缩延伸的锥状的第一座体部，及至少一个环绕该第一座体部轴心上下螺旋延伸地凸设于该第一座体部外表面的第一挤切片部，该第二挤切座具有一个往上逐渐径缩延伸的第二座体部，及至少一个环绕该第二座体部轴心上下螺旋延伸地凸设于该第二座体部外表面的第二挤切片部，且该第二挤切片部能够与该第一挤切片部相配合挤切破坏食材。本专利技术所述食材料理机，该第一挤切片部与该第二挤切片部是互不对称地上下螺旋延伸，该第一挤切片部是朝顺时针方向由下往上螺旋延伸，该第二挤切片部是朝逆时针方向由下往上螺旋延伸。本专利技术所述食材料理机，该基座具有上下贯穿且相间隔的一个出汁孔与一个出渣孔，该食材料理机还包含一个安装于该基座且位于该食材处理空间内的渣汁分离组件，该渣汁分离组件具有一个覆盖该出汁孔并能够供该食材被挤切产生的汁液通过的多孔状的滤网，及一个安装于该滤网并盖封该出渣孔且能够被该食材产生的渣料往下弹性挤推枢摆开启而使该出渣孔连通该食材处理空间的挡渣片。本专利技术所述食材料理机，该基座具有一个穿设有该出渣孔与该出汁孔的底壁部、一个自该底壁部周缘往上凸伸的环壁部、两个间隔自该底壁部顶面往上凸伸的轴接部、一个连通于该出渣孔下方的出渣管部，及一个连通于该出汁孔下方的出汁管部，该第一挤切座与该第二挤切座是能够枢转地分别同轴套接枢设于所述轴接部，且该第一挤切座还具有一个往下延伸贯穿各别的轴接部的驱转轴部。本专利技术所述食材料理机，该底壁部还具有两个分别环绕所述轴接部延伸且分别介于该出汁孔与该出渣孔间的朝上的导引面，所述导引面分别具有一个紧邻该出渣孔的第一端，及一个紧邻该出汁孔的第二端，且所述导引面的高度是自该第一端往该第二端方向逐渐变低。本专利技术所述食材料理机，该底壁部还具有两个分别自所述第一端往下延伸并高于该挡渣片，且分别面向该挡渣片的挡渣壁面。本专利技术所述食材料理机,该第一挤切座还具有一个同轴固定于该第一座体部底端并能够被驱转而带动该第一座体部旋转的第一齿轮部，该第二挤切座还具有一个同轴固定于该第二座体部底端且与该第一齿轮部传动啮合的第二齿轮部。本专利技术所述食材料理机，该第一齿轮部具有多个径向往外凸伸且沿其周缘间隔分布的第一卡齿，及多个分别介于所述第一卡齿间的第一齿槽，该第二齿轮部具有多个径向往外凸伸且沿其周缘间隔分布并能够分别嵌卡啮合于其中一个第一齿槽的第二卡齿，及多个分别介于所述第二卡齿间并能够分别供一个第一卡齿嵌卡啮合的第二齿槽，所述第一卡齿是朝顺时针方向由下往上倾斜延伸，所述第二卡齿是朝逆时针方向由下往上倾斜延伸。本专利技术所述食材料理机，所述第一齿槽是分别往上延伸高出所述第一卡齿顶缘而分别局部凹设外露于该第一座体部外表面，所述第二齿槽是分别往上延伸高出所述第二卡齿顶缘而分别局部凹设外露于该第二座体部外表面。本专利技术所述食材料理机，罩盖具有两个左右连通且开口朝下地盖设叠置于该基座的中空的罩体部，及一个直立连通于所述罩体部顶端部位间的中空管状的入料管部，所述罩体部内表面分别凸设有多个能够分别与该第一挤切片部及该第二挤切片部相配合挤切分解食材的挤切肋条，该第一挤切座与该第二挤切座是分别设置于所述罩体部中。本专利技术的有益效果在于:通过该第一挤切座与该第二挤切座所构成的双轴螺旋挤切研磨结构设计，可大幅提高食材分解效率与食材汁液萃取率。【附图说明】图1是本专利技术食材料理机的一个实施例的立体图；图2是该实施例的立体分解图；图3是该实施例的局部俯视图；图4是该实施例的俯视剖面图；图5是该实施例的前侧视剖视图； 图6是该实施例的前侧视剖视图；图7是该实施例的局部左侧视剖面图，并说明一个渣汁分离组件封闭一个出渣孔时的态样 '及图8是类似图7的局部左侧视剖面图，说明该渣汁分离组件的一个挡渣片被驱动枢摆而打开该出渣孔的态样。【具体实施方式】下面结合附图及实施例对本专利技术进行详细说明。如图1、图2、图4所示，本专利技术食材料理机适用于挤切研磨分解食材，迫使食材释出汁液，并进行汁液与渣料的分离。为方便说明，在以下说明书中，是以图4所示该食材料理机的左方与右方分别定义为左侧与右侧。该食材料理机包括一个基座3、一个可拆离地罩盖于该基座3上的罩盖4、一个安装于该基座3的密汁分离组件5,及分别安装于该基座3的一个第一挤切座6与一个第二挤切座7，且该基座3与该罩盖4会相配合界定出一个用于容置该渣汁分离组件5、该第一挤切座6与该第二挤切座7的食材处理空间40 (如图5)。本专利技术实施时，还会在该基座3下方安装一个用于驱动该第一挤切座6的驱动机构(图未示)，但是因为该驱动机构类型众多，且非本专利技术的创作重点，因此不再详述。如图2、图3、图6所示，该基座3具有一个底壁部31、一个自该底壁部31周缘往上凸伸的环状环壁部32、两个左右间隔地凸设于该底壁部31顶面的柱状的轴接部33，及分别自该底壁部31底面往前与往后凸伸穿出该环壁部32的一个出渣管部34与一个出汁管部35。该底壁部31上下贯穿设置有一个连通于该出渣管部34的出渣孔311，及一个连通于该出汁管部35的出汁孔310，该出渣孔311与该出汁孔310是前后间隔地设置于轴接部33相向半侧间。此外，该底壁部31还具有两个分别环绕轴接部33倾斜延伸，且分别连接于该当前第1页1 2 3 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种食材料理机，包含一个基座、一个安装盖设于该基座并与该基座相配合界定出一个能够供置入食材的食材处理空间的罩盖，其特征在于：该食材料理机还包含相邻并靠地直立枢设于该食材处理空间内，并能够彼此传动旋转而相配合挤切破坏所述食材的一个第一挤切座与一个第二挤切座，该第一挤切座具有一个往上逐渐径缩延伸的锥状的第一座体部，及至少一个环绕该第一座体部轴心上下螺旋延伸地凸设于该第一座体部外表面的第一挤切片部，该第二挤切座具有一个往上逐渐径缩延伸的第二座体部，及至少一个环绕该第二座体部轴心上下螺旋延伸地凸设于该第二座体部外表面的第二挤切片部，且该第二挤切片部能够与该第一挤切片部相配合挤切破坏食材。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：黄晋益，
申请(专利权)人：亚弘电科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾;71
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