食品用生物表活剂微乳液生产系统技术方案

本发明专利技术涉及一种食品用生物表活剂微乳液生产系统，用于微生物发酵生产生物表面活性剂的发酵釜；发酵釜内设置有第二搅拌机构，发酵釜的上部设置有物料投入口，发酵釜的下部设置卸料口，第二搅拌机构包括立状布置的第二搅拌轴，第二搅拌轴的外围均匀设置立状布置的通气管，通气管的管身上间隔设置有布气板件。上述技术方案中提供的化妆品、食品、化工及农业用生物表活剂微乳液生产系统，通过对发酵液进行纯化以及微乳化处理，从而快速制得生物表面活性剂的微乳状液。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术是申请日为2014年11月14日，申请号为201410650537.2，专利技术名称为“化妆品、食品、化工及农业用生物表活剂微乳液生产系统”的专利技术专利的分案申请。
本专利技术涉及乳化剂生产领域，具体涉及一种化妆品、食品、化工及农业用生物表活剂微乳液生产系统。
技术介绍
微乳状液为透明或半透明的自发形成的热力学稳定体系，有水包油和油包水两种类型。微乳状液的形成是自发的，不需要外界提供能量，是一种热力学非常稳定的体系，因此在石油化工、化妆品、食品等领域被广泛的采用。其中，由生物表面活性剂制备的微乳状液常用于高档化妆品，其更稳定、安全性高、皮肤吸收性好。该类微乳状液的制备方法为：将生物表面活性剂(脂肽类生物表面活性剂)、助表面活性剂(C3～C5醇)与碱(氢氧化钠)混合配制成表面活性剂混合液，配制水相(一般为盐水)，配制油相(一般为烷烃、环烷烃、芳香烃)；把配制好的表面活性剂混合液加入水相中混合均匀，然后将油相逐滴滴入上述溶液中，并不断搅拌均匀，直到溶液由浑浊到澄清，即制得由生物表面活性剂组成的微乳状液，由于需要采用逐滴滴加油相，因此使得微乳状液的生产速率底，严重影响产品生产速率。
技术实现思路
本专利技术的目的就是提供一种食品用生物表活剂微乳液生产系统。为实现上述目的，本专利技术采用了以下技术方案：一种食品用生物表活剂微乳液生产系统，其特征在于，包括如下生产设备:用于微生物发酵生产生物表面活性剂的发酵釜；用于对发酵釜中的发酵液进行纯化分离处理的发酵液纯化设备以及用于储放纯化后的生物表面活性剂的生物表面活性剂储罐；分别用于储放助表面活性剂、碱液、水相以及油相的助表面活性剂储罐、碱液储罐、水相储罐以及油相储罐；以及表面活性剂混合液配制釜和微乳状液反应釜；发酵釜、发酵液纯化设备和生物表面活性剂储罐依次进行连接，生物表面活性剂储罐、助表面活性剂储罐以及碱液储罐的出液口均与表面活性剂混合液配制釜相连接，表面活性剂混合液配制釜和水相储罐的出液口均与微乳状液反应釜相连接；发酵釜内设置有第二搅拌机构，发酵釜的上部设置有物料投入口，发酵釜的下部设置卸料口，第二搅拌机构包括立状布置的第二搅拌轴，第二搅拌轴的外围均匀设置立状布置的通气管，通气管的管身上间隔设置有布气板件，各布气板件的中部开设有供第二搅拌轴通过的通孔，布气板件的内部设置成空腔状且布气板件的板面上均匀开设布气孔，各布气孔处设置有滤网，各通气管的管腔分别与一布气板件的内腔相连通连接，各通气管的上端穿过发酵釜釜体后与鼓气装置相连接，发酵釜内还设置有温度传感器和PH测量组件；卸料口处设置有卸料机构，卸料机构包括发酵罐卸料口处上、下平行布置的圆形的第一、二卸料板，第一卸料板与发酵罐固连为一体，第二卸料板的侧面上开设有环形槽，第二卸料板通过环形槽内设置的钢珠组件与发酵罐绕铅垂方向构成转动配合连接，第一、二卸料板的圆心位于同一铅垂线上，第一、二卸料板上同一半径大小的圆周处分别开设第一、二卸料口，第一卸料板的下板面设置成由第一、二台阶面组合构成的台阶状，第二台阶面与第二卸料板的上板面相贴合，第一台阶面与第二卸料板上板面之间形成空腔，第一卸料口开设在第一台阶面上，第一、二台阶面交合的台阶处设置有密封件，密封件的形状与第一、二台阶面交接处的台阶形状一致，第二卸料板与驱动机构相连接。上述技术方案中提供的化妆品、食品、化工及农业用生物表活剂微乳液生产系统，通过对发酵液进行纯化以及微乳化处理，从而快速制得生物表面活性剂的微乳状液。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图2为发酵液纯化设备的结构示意图；图3为第二搅拌机构、布气板件以及通气管的结构示意图；图4为第一搅拌机构、布液板件以及油相进液管的结构示意图；图5为布气板件的结构示意图；图6为布液板件的结构示意图；图7为卸料机构的结构示意图；图8为第一卸料板下侧板面的结构示意图。具体实施方式为了使本专利技术的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进行具体说明。应当理解，以下文字仅仅用以描述本专利技术的一种或几种具体的实施方式，并不对本专利技术具体请求的保护范围进行严格限定。本专利技术采取的技术方案如图1、2所示，一种化妆品、食品、化工及农业用生物表活剂微乳液生产系统，其特征在于，包括如下生产设备:用于微生物发酵生产生物表面活性剂的发酵釜40；用于对发酵釜40中的发酵液进行纯化分离处理的发酵液纯化设备90以及用于储放纯化后的生物表面活性剂的生物表面活性剂储罐10；分别用于储放助表面活性剂、碱液、水相以及油相的助表面活性剂储罐80、碱液储罐50、水相储罐60以及油相储罐70；以及表面活性剂混合液配制釜20和微乳状液反应釜30；发酵釜、发酵液纯化设备和生物表面活性剂储罐依次进行连接，生物表面活性剂储罐、助表面活性剂储罐以及碱液储罐的出液口均与表面活性剂混合液配制釜相连接，表面活性剂混合液配制釜和水相储罐的出液口均与微乳状液反应釜相连接。上述技术方案中提供的化妆品、食品、化工及农业用生物表活剂微乳液生产系统，通过对发酵液进行纯化以及微乳化处理，从而快速制得生物表面活性剂的微乳状液。由于发酵的周期较长，为了保证生产的连续性，可以设置多个发酵釜，多个发酵釜的发酵液出口分别与纯化装置相连接。由于发酵液成分复杂，包括菌体，未被发酵的固体培养基，未被微生物完全利用的糖类、无机盐、蛋白质，以及微生物的各种代谢产物，发酵液粘度大，对于发酵液纯化设备，具体可如图2所示，包括依次设置前后连接的稀释装置91、粗滤装置92、微滤装置93、去杂质蛋白装置94、去杂质离子装置95以及盐化装置96。稀释装置主要对发酵液进行稀释和调节PH，一般采用槽体构成；粗滤装置主要将发酵液中的菌体、未被发酵的固体培养基以及其他较大的固体杂质给去除掉，可采用离心过滤设备或者其他过滤设备，也可采用多个过滤设备连用，粗虑后的发酵液可再次进行稀释和调节PH；微滤主要去除发酵液中的小分子杂质，如色素等等，一般采用膜过滤装置进行，所采用过滤膜的孔径应根据目的生物表面活性剂的分子大小进行选取，应使得过滤膜对生物表面活性剂进行截留，一般可采用陶瓷膜；微滤过后可在此进行稀释和调节PH；去杂质蛋白装置可以是等电点沉淀装置，去杂质离子装置主要为树脂吸附装置，通过对吸附后的微生物表面活性剂进行洗脱，洗脱液与碱液在盐化装置中进行反应生成本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品用生物表活剂微乳液生产系统，其特征在于，包括如下生产设备:用于微生物发酵生产生物表面活性剂的发酵釜；用于对发酵釜中的发酵液进行纯化分离处理的发酵液纯化设备以及用于储放纯化后的生物表面活性剂的生物表面活性剂储罐；分别用于储放助表面活性剂、碱液、水相以及油相的助表面活性剂储罐、碱液储罐、水相储罐以及油相储罐；以及表面活性剂混合液配制釜和微乳状液反应釜；发酵釜、发酵液纯化设备和生物表面活性剂储罐依次进行连接，生物表面活性剂储罐、助表面活性剂储罐以及碱液储罐的出液口均与表面活性剂混合液配制釜相连接，表面活性剂混合液配制釜和水相储罐的出液口均与微乳状液反应釜相连接；发酵釜内设置有第二搅拌机构，发酵釜的上部设置有物料投入口，发酵釜的下部设置卸料口，第二搅拌机构包括立状布置的第二搅拌轴，第二搅拌轴的外围均匀设置立状布置的通气管，通气管的管身上间隔设置有布气板件，各布气板件的中部开设有供第二搅拌轴通过的通孔，布气板件的内部设置成空腔状且布气板件的板面上均匀开设布气孔，各布气孔处设置有滤网，各通气管的管腔分别与一布气板件的内腔相连通连接，各通气管的上端穿过发酵釜釜体后与鼓气装置相连接，发酵釜内还设置有温度传感器和PH测量组件；卸料口处设置有卸料机构，卸料机构包括发酵罐卸料口处上、下平行布置的圆形的第一、二卸料板，第一卸料板与发酵罐固连为一体，第二卸料板的侧面上开设有环形槽，第二卸料板通过环形槽内设置的钢珠组件与发酵罐绕铅垂方向构成转动配合连接，第一、二卸料板的圆心位于同一铅垂线上，第一、二卸料板上同一半径大小的圆周处分别开设第一、二卸料口，第一卸料板的下板面设置成由第一、二台阶面组合构成的台阶状，第二台阶面与第二卸料板的上板面相贴合，第一台阶面与第二卸料板上板面之间形成空腔，第一卸料口开设在第一台阶面上，第一、二台阶面交合的台阶处设置有密封件，密封件的形状与第一、二台阶面交接处的台阶形状一致，第二卸料板与驱动机构相连接。...

【技术特征摘要】
1.一种食品用生物表活剂微乳液生产系统，其特征在于，包括如
下生产设备:
用于微生物发酵生产生物表面活性剂的发酵釜；
用于对发酵釜中的发酵液进行纯化分离处理的发酵液纯化设备以
及用于储放纯化后的生物表面活性剂的生物表面活性剂储罐；
分别用于储放助表面活性剂、碱液、水相以及油相的助表面活性剂
储罐、碱液储罐、水相储罐以及油相储罐；
以及表面活性剂混合液配制釜和微乳状液反应釜；发酵釜、发酵
液纯化设备和生物表面活性剂储罐依次进行连接，生物表面活性剂储
罐、助表面活性剂储罐以及碱液储罐的出液口均与表面活性剂混合液配
制釜相连接，表面活性剂混合液配制釜和水相储罐的出液口均与微乳状
液反应釜相连接；
发酵釜内设置有第二搅拌机构，发酵釜的上部设置有物料投入口，
发酵釜的下部设置卸料口，第二搅拌机构包括立状布置的第二搅拌轴，
第二搅拌轴的外围均匀设置立状布置的通气管，通气管的管身上间隔设
置有布气板件，各布气板件的中部开设有供第二搅拌轴通过的通孔，布
气板件的内部设置成空腔状且布气板件的板面上均匀开设布气孔，各布
气孔处设置有滤网，各通气管的管腔分别与一布气板...

【专利技术属性】
技术研发人员：程叶红，
申请(专利权)人：程叶红，
类型：发明
国别省市：安徽;34