一种小型蒸汽供热的中药炆（煮）锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种小型蒸汽供热的中药炆（煮）锅，包括箱体和中药滤桶，箱体顶部设有锅盖，所述中药滤桶通过滤桶转动轴与箱体滚动连接，中药滤桶篮身上设有活动盖，箱体内腔壁与蒸汽热交换装置连接。本实用新型专利技术有益效果明显，受热均匀；能精确控制技术参数；生产工艺重现性好，符合国家GMP生产要求等特点。

【技术实现步骤摘要】

技术属于制药设备领域，涉及一种药材加工设备，具体涉及一种中药坟(煮)锅。
技术介绍
坟法，取法于食品烹饪技术中的坟法(煨煮法)，属水火共制法，该法不同于铁锅煮制法与隔水炖法，也有别于直接干煨法，为建昌帮炮制滋补类药材的特殊炮制方法。煮制法为中药炮制方法中常用的水火共制法，其中间接蒸汽加热的煮制法与坟法近似。目前，中药坟制或煮制法的设备主要采用蒸煮锅，常见的供热方式为直接蒸汽加热和间接蒸汽加热。直接蒸汽加热中，蒸汽直接通入冷水中，把冷水加热成热水，它不仅有传热的过程，也有传质的过程，不利于煮制工艺中后续煮出液的浓缩、吸收；因此生产中常用的设备大多为间接蒸汽加热的蒸煮锅。在实际中药煮制生产中，这些蒸煮锅大多存在装药与卸药不方便，锅体外层散热快而致能量损耗大及环境温度急剧升高，难以实现均匀搅拌(搅拌往往易致药材破碎而影响后续切片等工序)，尤其是在后续煮出液的浓缩吸收中，随着液体的减少而导致上下层药材的煮制效果差异大。由于市场上尚无专用中药坟制设备，且蒸煮锅存在上述诸多问题，所以开发具有装卸方便、药材受热均匀的中药坟(煮)制节能设备是中药炮制加工中亟待解决的难题，这对继承与发展传统中药坟法炮制技术具有重要实践意义。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足，本专利技术在国家自然基金项目(81160520)资助下，开发出具有装卸方便、药材受热均匀的中药坟(煮)制节能设备，本技术提供的一种小型蒸汽供热的中药坟(煮)锅。本技术采用的技术方案是:—种小型蒸汽供热的中药坟(煮)锅，包括箱体和和中药滤桶，箱体通过支撑脚支撑在地面上。箱体顶部设有锅盖，箱体内设有溶媒和水平设置的圆柱形中药滤桶。可掀式的锅盖与箱体之间通过密封阀连接，箱体的最外层为保温层，内腔与保温层之间为蒸汽腔，中药滤桶和溶媒位于箱体的内腔里;支撑架固定在内腔壁上，中药滤桶通过支撑架放置在内腔里。溶媒优选为炮制用物料，包括水、植物油、动物油及各种水的溶解液体或提取液体。中药滤桶的水平中心轴上设有滤桶转动轴，中药滤桶通过滤桶转动轴放置在支撑架上；中药滤桶上具有一可外掀的活动盖，活动盖的开启处设有活动盖固定卡;滤桶转动轴一端通过卡口与传动轮连接，传动轮与传动装置连接或直接设置为旋转把手。中药滤桶外覆盖有筛网或纱布;活动盖为板状，或活动盖外覆盖有筛网或纱布。中药滤桶优选由不锈钢丝网或具有圆形孔洞的不锈钢架制成，滤桶转动轴由不锈钢制成。箱体上的辅助装置包括安全阀、压力调节阀、排水阀、排液阀、排气阀、进液阀、温度表、压力表、蒸汽进口阀、蒸汽出口阀、液位管;安全阀及压力调节阀设在锅盖的顶端;排水阀和排液阀设在箱体的底端，排水阀与蒸汽腔相连通，排液阀与箱体内腔连通，排液阀的上端设有筛网；蒸汽进口阀、排气阀、蒸汽出口阀、温度表及压力表与蒸汽腔连通，排气阀设在箱体一侧壁的上端，温度表和压力表设在箱体另一侧壁的上端;进液阀及液位管与箱体内腔连通，分别设在箱体的两侧壁上，进液阀设在与排气阀同一侧壁的上端，液位管设在另一侧壁上。本技术有益效果明显:该小型蒸汽供热的中药坟(煮)锅，主要用于中药坟制或间接蒸汽加热的煮制法的饮片炮制加工，以水、油、水溶解液体或水提取液等炮制用物料为溶媒，药材随圆柱形中药滤桶的连续旋转而受热均匀;起重装置取放中药滤桶方便且快捷，通过仪表和控制阀能便捷且精确控制技术参数;生产工艺重现性好，符合国家GMP生产要求等特点。【附图说明】图1是本技术的结构示意图。图2是本技术的侧视剖面图。图3是中药滤桶侧面图。附图标记:锅盖I，中药滤桶2，旋转把手3，支撑架4，滤桶转动轴5，卡口51，活动盖6，活动盖固定卡7，蒸汽腔8，安全阀9，压力调节阀10，密封阀11，排水阀12，筛网13，排液阀14，排气阀15，进液阀16，温度表17，压力表18，闭合的锅盖19，开启的锅盖20，保温层21，液位管22，支撑脚23。【具体实施方式】下面结以具体实施例对本技术做进一步的说明。—种小型蒸汽供热的中药坟(煮)锅，包括箱体和和中药滤桶2，箱体通过支撑脚23支撑在地面上。箱体顶部设有锅盖I，箱体内设有溶媒和水平设置的圆柱形中药滤桶2。可掀式的锅盖I与箱体之间通过密封阀11连接，箱体的最外层为保温层21，内腔与保温层21之间为蒸汽腔8，中药滤桶2和溶媒位于箱体的内腔里;支撑架4固定在内腔壁上，中药滤桶2通过支撑架4放置在内腔里。溶媒优选为炮制用物料，包括水、植物油、动物油及各种水的溶解液体或提取液体。中药滤桶2的水平中心轴上设有滤桶转动轴5，中药滤桶2通过滤桶转动轴5放置在支撑架4上；中药滤桶2上具有一可外掀的活动盖6，活动盖6的开启处设有活动盖固定卡7;滤桶转动轴5—端通过卡口 51与传动轮连接，传动轮与传动装置连接或直接设置为旋转把手3。中药滤桶2外覆盖有筛网13或纱布;活动盖6为板状，或活动盖6外覆盖有筛网13或纱布。中药滤桶2优选由不锈钢丝网或具有圆形孔洞的不锈钢架制成，滤桶转动轴5由不锈钢制成。箱体上设有蒸汽进口阀19、蒸汽出口阀20、排气阀15和进液阀16，进液阀16与箱体内腔连通，蒸汽腔8、蒸汽进口阀19、排气阀15、蒸汽出口阀20与蒸汽加热装置组成循环加热系统，箱体底端设有排水阀12和排液阀14，排水阀12与蒸汽腔8相连通，排液阀14与箱体内腔连通。中药坟(煮)锅还包括监测及控制部件，监测及控制部件包括安全阀9、压力调节阀10、温度表17、压力表18和液位管22;安全阀9及压力调节阀10设在锅盖I的顶端;温度表17及压力表18与蒸汽腔8连通，液位管22与箱体内腔连通。小型蒸汽供热的中药坟(煮)锅使用步骤:(I)将净制合格、大小分档的中药材置于中药滤桶2中，盖上活动盖6，并扣上活动盖固定卡7;(2)经起重装置将中药滤桶2吊入并箱体内并放置在支撑架4上，使滤桶转动轴5上带卡口51的一端与箱体上旋转把手3相连接，卡口51与把手卡口吻合，盖上锅盖I，关上密封阀11;(3)依据传统炮制方法或现代中药饮片的法定炮制标准，选择适宜溶媒，经进液阀16加入规定量的溶媒至箱体内腔里，通过液位管22能观察到内腔溶媒所到达的液位;蒸汽进口阀19通入蒸汽加热，通过压力调节阀10控制箱体内压力，记录温度表17与压力表18数值;不间断转动旋转把手3以使药材均匀煮制，尤其是工艺后期煮液浓缩吸收过程；(4)坟(煮)至规定时间，停止蒸汽加热，待箱体内温度降至规定值，打开锅盖I，经起重装置将中药滤桶2吊出至操作台；打开活动盖固定卡7，倾出药材，同时打开排液阀14，放出残余煮液，筛网13能防止药材流出，必要时将其均匀淋入上述药材中；(5)按规定工艺规程进行后续炮制加工工序。【主权项】1.一种小型蒸汽供热的中药坟(煮)锅，包括箱体和中药滤桶(2)，箱体顶部设有锅盖(1)，其特征在于，所述中药滤桶(2)通过滤桶转动轴(5)与箱体滚动连接，中药滤桶(2)篮身上设有活动盖(6)，箱体内腔壁与蒸汽热交换装置连接。2.根据权利要求1所述的一种小型蒸汽供热的中药坟(煮)锅，其特征在于，中药滤桶(2)外覆盖有筛网(13)或纱布;活动盖(6)为板状，或活动盖(6)外覆盖有筛网(13)或纱布。3.根据权利要求1所述的一种小型蒸汽供热的中药坟(煮)锅，其特征在于，箱体内腔壁与箱体外壁之间本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种小型蒸汽供热的中药炆（煮）锅，包括箱体和中药滤桶(2)，箱体顶部设有锅盖(1)，其特征在于，所述中药滤桶(2)通过滤桶转动轴(5)与箱体滚动连接，中药滤桶(2)篮身上设有活动盖(6)，箱体内腔壁与蒸汽热交换装置连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王小平，胡志方，
申请(专利权)人：江西中医药高等专科学校，
类型：新型
国别省市：江西;36