The utility model relates to the field of food processing, in particular to a puncture machine with contraposition function. The rack increased by aligning device camera, infrared detector, controller and capture device is composed of the infrared detectors are arranged on both sides of the conveyor belt detection region, the image data in the detection region and the infrared detector in the detection region to be grabbed by the camera, when the infrared detector detects objects into the detection area, drive the camera image data collected by the controller, when the goods enter registration area, the controller controls the driving motor to stop, and control the grasping device alignment of items achieve correction, and enhance the success rate of puncture.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种具有对位功能的穿刺机。
技术介绍
在生产腌制类鱼、肉食品时,通常都要采用穿刺机在鱼、肉上针刺刺孔,使鱼、肉块在滚揉按摩中能够充分吸收腌制液。现有的穿刺机上用来穿刺的滚筒上的刺针相互之间的间隙较大,当食品体积较小时,由于无法事先准确对位,食品经过滚筒时,从刺针与刺针之间经过,因而,食品的穿刺效果不佳。但是如果将刺针相互之间的间隙改小的话,又会出现食品粘在刺针上,无法掉落。因此,需要一种具有对位功能的穿刺机。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是:提供一种具有对位功能的穿刺机。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案为:—种具有对位功能的穿刺机,包括机架,所述机架上设有输送带和滚筒,所述滚筒转动设置在所述输送带的上方,所述滚筒的筒壁上均匀设置有一个以上的刺针,所述刺针与滚筒螺纹连接;所述机架上还设有对位装置;所述对位装置由摄像头、红外探测器、控制器和抓取装置;所述摄像头、红外探测器和抓取装置分别与控制器连接;所述控制器与为所述输送带提供动力的驱动电机连接;所述输送带上设有面积相同的检测区域和对位区域;所述对位区域比检测区域靠近滚筒;所述摄像头架设在检测区域的上方,所述检测区域两侧分别设有红外探测器;所述抓取装置架设在所述对位区域上方。进一步的,所述抓取装置包括多个大小不同的抓臂,所述抓臂分别与控制器连接。进一步的,所述刺针的表面包覆有一层PVD/PAV⑶涂层。进一步的,所述滚筒的内部中空。进一步的,所述刺针的内部设有液体通道,所述液体通道的一端与滚筒的内部相通,另一端通过刺针侧边的开口与外界相通。进一步的,所述刺 ...
【技术保护点】
一种具有对位功能的穿刺机,其特征在于,包括机架,所述机架上设有输送带和滚筒,所述滚筒转动设置在所述输送带的上方,所述滚筒的筒壁上均匀设置有一个以上的刺针,所述刺针与滚筒螺纹连接;所述机架上还设有对位装置;所述对位装置由摄像头、红外探测器、控制器和抓取装置;所述摄像头、红外探测器和抓取装置分别与控制器连接;所述控制器与为所述输送带提供动力的驱动电机连接;所述输送带上设有面积相同的检测区域和对位区域;所述对位区域比检测区域靠近滚筒;所述摄像头架设在检测区域的上方,所述检测区域两侧分别设有红外探测器;所述抓取装置架设在所述对位区域上方。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:游蕊清,
申请(专利权)人:福建游家酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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