本发明专利技术公开了一种健脾粉丝,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉30-50份、百合1-3份、太子参1-3份、红薯粉15-25份、三七6-8份、茯苓1-3份、毛豆粉15-25份、胡萝卜10-20份、白术5-15份、骨粉10-12份、水30-50份,口味清香,营养丰富,具有一定的健脾效果。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品领域,具体而言涉及一种健脾粉丝。
技术介绍
粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,深受人们喜爱,目前,市售的粉丝成分单一,营养不全面,没有保健功效,不能满足人们对营养和保健的需求,针对上述弊端,本专利技术选择多种健脾食物作为原料,研制出一种健脾粉丝,能提高热量,而且能补铁、降血脂、在预防心脑血管疾病方面有保健作用,其制作方法简单,用此方法制作的粉丝不断条,不粘连,有健脾功效口感柔软有劲道。
技术实现思路
本专利技术提出一种健脾粉丝,该健脾粉丝口味清香,营养丰富,具有一定的健脾的效果O为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:—种健脾粉丝,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉30-50份、百合1-3份、太子参1-3份、红薯粉15-25份、三七6-8份、茯苓1-3份、毛豆粉15-25份、胡萝卜10-20份、白术5-15份、骨粉10-12份、水30-50份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉30份、百合I份、太子参I份、红薯粉15份、二七6份、茯苳I份、毛粉15份、胡萝卜1份、白术5份、骨粉1份、水30份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉40份、百合2份、太子参2份、红薯粉20份、二七7份、茯苳2份、毛_&粉20份、胡萝卜15份、白术1份、骨粉11份、水40份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉50份、百合3份、太子参3份、红薯粉25份、三七8份、茯苓3份、毛豆粉25份、胡萝卜20份、白术15份、骨粉12份、水50份。本专利技术的有益效果如下:1、口味清香,口感爽滑。2、营养丰富,具有一定的健脾的保健效果。【具体实施方式】下面将结合本专利技术的实施例,对本专利技术的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例一:糯米粉30-50份、百合1-3份、太子参1-3份、红薯粉15-25份、三七6-8份、茯苓1-3份、毛豆粉15-25份、胡萝卜10-20份、白术5-15份、骨粉10-12份、水30-50份。实施例二:糯米粉30份、百合I份、太子参I份、红薯粉15份、三七6份、茯苓I份、毛豆粉15份、胡萝卜1份、白术5份、骨粉1份、水30份。实施例三:糯米粉40份、百合2份、太子参2份、红薯粉20份、三七7份、茯苓2份、毛豆粉20份、胡萝卜15份、白术1份、骨粉11份、水40份。实施例四:糯米粉50份、百合3份、太子参3份、红薯粉25份、三七8份、茯苓3份、毛豆粉25份、胡萝卜20份、白术15份、骨粉12份、水50份。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种健脾粉丝,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉30-50份、百合1-3份、太子参1-3份、红薯粉15-25份、三七6-8份、茯苓1-3份、毛豆粉15-25份、胡萝卜10-20份、白术5-15份、骨粉10-12份、水30-50份。2.根据权利要求1所述的一种健脾粉丝,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉30份、百合I份、太子参I份、红薯粉15份、三七6份、茯苓I份、毛豆粉15份、胡萝卜10份、白术5份、骨粉1份、水30份。3.根据权利要求1所述的一种健脾粉丝,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉40份、百合2份、太子参2份、红薯粉20份、三七7份、茯苓2份、毛豆粉20份、胡萝卜15份、白术10份、骨粉11份、水40份。4.根据权利要求1所述的一种健脾粉丝,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉50份、百合3份、太子参3份、红薯粉25份、三七8份、茯苓3份、毛豆粉25份、胡萝卜20份、白术15份、骨粉12份、水50份。【专利摘要】本专利技术公开了一种健脾粉丝,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉30-50份、百合1-3份、太子参1-3份、红薯粉15-25份、三七6-8份、茯苓1-3份、毛豆粉15-25份、胡萝卜10-20份、白术5-15份、骨粉10-12份、水30-50份,口味清香,营养丰富,具有一定的健脾效果。【IPC分类】A23L33/00, A23L7/10【公开号】CN105559052【申请号】CN201510932225【专利技术人】赵伟玉 【申请人】青岛金超越机械有限公司【公开日】2016年5月11日【申请日】2015年12月15日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种健脾粉丝,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:糯米粉30‑50份、百合1‑3份、太子参1‑3份、红薯粉15‑25份、三七6‑8份、茯苓1‑3份、毛豆粉15‑25份、胡萝卜10‑20份、白术5‑15份、骨粉10‑12份、水30‑50份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:赵伟玉,
申请(专利权)人:青岛金超越机械有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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