饮料分配器制造技术

一种饮料分配器（１０）包括一个外壳（１１），用于限定一个冷却室（１２），并有一分配喷嘴（１６Ａ－Ｄ）装于其上。装置在冷却室（１２）底部的水管道（１４）将水导至分配喷嘴（１６Ａ－Ｄ），产品管道（２５～２８）装置于冷却室（１２）前部，用于将产品导至分配阀门（１６Ａ－Ｄ），一个冷却设备（１３）装置于冷却室（１２）上，冷却室（１２）包括一个延伸进入冷却室（１２）的蒸发盘管（３５）和一个装置于冷却室（１２）上的扰动电机（３７），用于驱动位于冷却室（１２）中的叶轮。冷却室（１２）包括冷却液，一部分在冷却设备（１３）操作期间冰结以形成冰结的冷却液背板。冰结的冷却液库控制器控制冰结的冷却液背板的尺寸，将控制器的探头（３９）装到面向壳体（１１）前侧的蒸发盘管（３５）一侧以防止冰结的冷却液背板冰在产品管道周围。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饮料分配器，尤其涉及但不仅仅限于带有改进的元件设置的饮料分配器，它可在低于工业标准的42°F的温度下增加饮料分配能力和饮料分配量。与本专利技术相关的
技术介绍
适于食品饮料服务设施操作的商用物业的租赁或者购买价格都极其昂贵，特别是在大型的都市区域。因此，可使用空间、特别是可为顾客提供服务的区域以及提供附加顾客座席的柜台上部空间必须以最大效率加以利用。这样，通常安置在柜台上部的饮料分配器必须尽量小以占据最少的柜台上部空间。尽管饮料分配器尺寸至关重要，但主要的饮料分配器标准保持了饮料分配能力。这就是说，饮料分配器必须在低于42°F工业标准的温度下分配饮料，同时仍要满足顾客的要求。遗憾的是，能够大容量地提供服务的饮料分配器通常都是体积庞大并占据了大量的柜台上部空间。而反过来说，紧凑型饮料分配器又很少具备足以为大量顾客服务的饮料分配能力。因此，任何饮料分配器的设计都必须在尺寸和与饮料分配能力相对立的紧凑方面之间寻求均衡。所以，饮料分配器的基本目的就是要减小它们的尺寸或至少保持它们目前的饮料分配能力。1975年7月1月授予给施洛德的美国第3,892,335号专利披露了一种早期的饮料分配设计方案，它试图将紧凑性与饮料分配能力的增加结合在一起。该专利的饮料分配器包括有一个壳体，该壳体限定了一个含有冷却液的冷却室。一个设于该冷却室之上的制冷装置包括有一个延伸入冷却室的蒸发盘管。由蒸发盘管所环绕的产品和水管道设置于冷却室的中心处。产品和水管道各自与产品和水源相连通，以将产品以及通常为碳化水的水输送至饮料分配阀门。在操作中，制冷装置将冷却液制冷以便该冷却液在蒸发盘管旁的背板之中冰结。一个扰动电机通过主轴驱动冷却液以使在冷却室四周的未冰结冷却液进行循环。这种循环在产品和水管道与该冷却液之间提供热交换，因为由于未冰结冷却液的循环，它从产品和水管道上接收热量并将该热量输送至该冰结冷却液背板上。结果，冰结冷却液融化，释散产品和水中的热量，以使一种冷却的饮料可从分配阀门中分配出来。正常的循环要求未冰结冷却液从该已冰结冷却液背板的底下稳定地流出，绕过其诸侧面，经过其顶部并直通过其中心返回。未冰结冷却液通过上述通道的循环对于可产生冷却饮料并提高饮料分配能力的热交换程序至关重要。然而，将水和产品管道设置在冷却室的中心处会减少在产品和水管道以及冰结冷却液背板四周的未冰结冷却液的循环，即，产品和水管道阻止了未冰结冷却液流过已冰结冷却液背板的中心处，这样就严重地限制了已冰结和未冰结冷却液之间的接触。因而，美国第3,892,335号专利所披露的饮料分配器未能提供产品和水与冷却液之间的最大限度热交换，从而导致了饮料分配能力的降低。1990年4月17日授子给施洛德的第4,916,910号美国专利披露了一种饮料分配器，它将产品和水管道从蒸发盘管内移至蒸发盘管底面的冷却室底部的位置上。这一位置使蒸发盘管的高度降低，这样给予该饮料分配器一种低矮外形。但遗憾地是，尽管饮料分配器的尺寸得以减少，但增加冷却液与产品和水之间的热交换的问题仍未得到解决。产品和水与冷却液之间的最大的热交换产生于未冰结冷却液与已冰结冷却液背板以最大的表面积相接触的过程中。在美国第4,916,910号专利披露的饮料分配器之中，已被压缩的蒸发盘管将产品和水管道之上直至冷却室边缘的冷却液完全冰结，以至在已冰结冷却液背板四周的未冰结冷却液不能循环。因此，产生了热交换不足，因为未冰结冷却液仅与已冰结冷却液背板的底面部相接触。这样；由于未冰结冷却液与已冰结冷却液背板之间的接触面积已被减少，因而热交换亦被减少。本专利技术的目的因此，非常需要有一种饮料分配器设计方案，它只占据最小的柜台顶部空间而提供未冰结冷却液与已冰结冷却液背板之间的最大表面积接触，从而最大限度地提高热交换并以此增加饮料分配能力。本专利技术的技术方案根据本专利技术的饮料分配器包括限定一个冷却室的壳体，设置在冷却室底部的水管道，安装在冷却室前面的产品盘管，扰动器(agitator)以及一只安装在该冷却室之上、包括有延伸入冷却室内部的蒸发盘管的制冷装置。其产品管道和水管道与安装在壳体上的分配阀门相连接，以将产品(通常为饮料浆)和通常为碳化水的水分别输送至每一分配阀门。该冷却室含有将流经各自产品管道和水管道的产品和水的热量去除的、通常为水的冷却液。该扰动器将冷却室四周的冷却液进行循环以提高冷却液与产品和水之间的热交换。制冷装置将冷却液进行冷却，以便在该蒸发盘管周围形成一已冰结冷却液背板。一个已冰结冷却液库控制器控制该制冷装置的操作，以防止该已冰结冷却液库胀大。该控制器包括有一个安装在面对壳体前部的蒸发盘管一侧的探棒。当冰结冷却液背板的厚度减少到一予定点时，该探棒发给控制器信号，控制器然后启动该制冷装置将更多的未冰结冷却液冰结起来以产生一块更大的背板。一旦该冰结冷却液背板的厚度增长到一所需厚度时，该探棒对控制器发生信号，控制器关闭制冷装置。同样，该探棒在面向壳体前部的蒸发盘管一侧定位防止了冰结冷却背板增长进入并很可能对产品管道的冰结。产品管道在冷却室前部而水管道在冷却室底面的设置使得未冰结冷却液循环得到增加，因而极大地增加了饮料分配器的饮料分配能力。更为特殊的是，产品管道和水管道从蒸发盘管中心处的移开去除掉了对未冰结冷却液的流动障碍，而这种障碍却是那些将产品管道和水管道或其中之一设置在蒸发盘管中心处的饮料分配器所常常经历的。此外，该水管道包括有一个蛇形配置，以为包括有该水管道在内的诸管道的各个弯转之间提供通道。这些通道用来将未冰结冷却液的流动导向壳体的前、后壁，该壳体用了增加未冰结冷却液的循环。因此，在冰结冷却液背板各个侧面以及与水管道通管相连接的冰结冷却液背板中心通过的未冰结冷却液的完全无阻碍的通路增加了未冰结冷却液的循环，以此在冰结和未冰结冷却液之间提供最大限度的表面积接触。这种最大限度的表面积接触导致产品和水与未冰结冷却液的最大限度的热交换，以及与冰结冷却液背板的热交换。结果，该饮料分配器呈现增加了饮料分配器的能力，因为该未冰结冷却液即便在使用的高峰期也可由于其循环的增加以及相应的热交换增加而保持了一个大约为32°F的温度。本专利技术的目的因而，本专利技术的目的是提供一种可提高冷却室內未冰结冷却液的流动循环的饮料分配器设计。本专利技术的另一目的是提供一种饮料分配器，其水管道设置在冷却室的底部，其中，水管道的蛇形配置限定了通道，导引未冰结冷却液流向冷却室的前、后部。本专利技术的再一目的是提供一种带有一探棒的饮料分配器，其探棒设置在冷却室的前部，以测试冰结冷却液背板的尺寸，防止冰结冷却液背板冰结入产品管道之中。本领域技术人员可根据下列详述进一步了解本专利技术的其它目的、特征、和优点。附图的简要说明附图说明图1是一幅展示本专利技术饮料分配器的立体透视图；图2是一幅展示本专利技术饮料分配器剖面的正视图；以及图3是一幅显示本专利技术的冷却室內产品和水管道位置设置的顶视图。本专利技术的最佳实施例如图1-3所示，饮料分配器10包括壳体11、制冷器13、水管道14、产品管道25-28、以及分配阀16A-D。壳体11包括有前壁15A、后壁15B、侧壁15C和D、以及限定冷却室12的底部15E。冷却室12含有通常为水的冷却液。分配阀16A-D的每一个与前壁15A以任何适合的手本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饮料分配机，其特征在于包括： 一个限定含有冷却液的冷却室的壳体； 在该壳体上装设有分配阀； 一个设置在所述冷却室底部以将水通向所述分配阀的水管道； 设置在所述冷却室前部以将产品通向所述分配阀的若干产品管道； 一个安装在所述冷却室之上的制冷器，所述制冷器具有一延伸至所述冷却室之间、冰结其周围冷却液的蒸发盘管；以及 一个将未冰结冷却液沿一曲折通路围绕该冷却液背板的内外部进行循环的扰动器。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：约翰T霍金斯，
申请(专利权)人：岚瑟公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]