甘蓍乳生产工艺制造技术

生产甘薯乳工艺，就是甘薯食品深加工技术。甘薯乳的生产工艺如下：１．选好新鲜优质甘薯，用清水冲洗干净。２．用手工或是机器脱净除皮。３．用手工或是机器切成两叁厘米长的小块蒸熟。４．用胶体磨粉碎成细糊状。５．加自重１００％的优质矿泉水和０．０５％的蛋白糖（５０倍的）用乳化机均质乳化。（配料可多种系列化）６．用各种包装物体做真空密封包装。（必须是无毒耐高温）７．把包装好的甘薯乳在１００℃左右杀菌一小时。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
生产甘薯乳的工艺和技术，是甘薯食品深加工技术。甘薯，也叫白薯、红薯、地瓜。甘薯是一个营养丰富、食疗性很高、产量又高、种植面很广的作物。但是多少年来，人们对它的认识不公平，所以对它重识不够，利用的不好，深加工产品少，利用价值很低。甘薯乳生产工艺，就是为了把甘薯深加工成高档、疗效高、味美、食用方便的食品，提高甘薯的合理利用而研制。甘薯乳生产工艺如下：①选好新鲜优质甘薯，用清水冲洗干净。②用脱皮机或手工脱净皮。③用手工或是机器切成两叁厘米长的小块，蒸熟。④用胶体磨粉碎成细乳糊状。⑤加自重100%的优质矿泉水和0.05%的蛋的糖（50倍）用乳化机均质乳化。（配料可做多种味道）⑥用各种包装物真空密封包装。（包装物必须是无毒耐蒸物）⑦把包装好的甘署乳在100℃左右杀菌一小时。高营养、美味方便、低价格的甘署如制成了。

【技术保护点】
甘署乳生产工艺，权力要求保护范围如下：用甘署为原料生产乳制品。

【技术特征摘要】
甘署乳生产工艺，权力要求保护范围如下：1、用甘署为原料生产乳制品。2、脱皮、蒸...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵春德，
申请(专利权)人：赵春德，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]