【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及糖果领域,具体而言涉及一种水果低糖糖果。
技术介绍
糖果是一种传统的产品,历史悠久,自进入21世纪后,糖果的种类越来越多,但是,现在市售糖果含糖量高,并且普遍含有香精、明胶等食品添加剂,让人们对糖果望而却步,不能满足人们保健的需求,针对上述弊端,本专利技术选择多种糖醇和水果作为原料,研制出一种水果低糖糖果,该糖果不仅对一般食用者是一种优良的保健食品,可避免是糖使用过量对人体造成危害,又可预防龋齿,该低糖糖果不仅适合普通人群食用,还特别适合糖尿病患者、肥胖病人或者希望减肥的人群食用。
技术实现思路
本专利技术提出一种水果低糖糖果,酸甜可口,含糖量低,具有一定的保健效果。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:—种水果低糖糖果,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇60-80份、香蕉8-10份、金花茶浸膏干粉15-25份、麦芽糖醇5-15份、杏仁2-4份、火龙果4-6份、苹果6-8份、食用明胶2-4份、水60-80份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇60份、香蕉8份、金花茶浸膏干粉15份、麦芽糖醇5份、杏仁2份、火龙果4份、苹果6份、食用明胶2份、水60份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇70份、香蕉9份、金花茶浸膏干粉20份、麦芽糖醇10份、杏仁3份、火龙果5份、苹果7份、食用明胶3份、水70份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇80份、香蕉10份、金花茶浸膏干粉25份、麦芽糖醇15份、杏仁4份、火龙果6份、苹果8份、食用明胶4份、水80份。本专利技术的有益效果如下:1、口味独特,酸甜可口。 ...
【技术保护点】
一种水果低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇60‑80份、香蕉8‑10份、金花茶浸膏干粉15‑25份、麦芽糖醇5‑15份、杏仁2‑4份、火龙果4‑6份、苹果6‑8份、食用明胶2‑4份、水60‑80份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张旭东,
申请(专利权)人:青岛海益诚管理技术有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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