一种水果低糖糖果制造技术

技术编号:13195711 阅读:131 留言:0更新日期:2016-05-12 07:47
本发明专利技术公开了一种水果低糖糖果,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇60-80份、香蕉8-10份、金花茶浸膏干粉15-25份、麦芽糖醇5-15份、杏仁2-4份、火龙果4-6份、苹果6-8份、食用明胶2-4份、水60-80份,口味独特,酸甜可口,含糖量低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及糖果领域,具体而言涉及一种水果低糖糖果
技术介绍
糖果是一种传统的产品,历史悠久,自进入21世纪后,糖果的种类越来越多,但是,现在市售糖果含糖量高,并且普遍含有香精、明胶等食品添加剂,让人们对糖果望而却步,不能满足人们保健的需求,针对上述弊端,本专利技术选择多种糖醇和水果作为原料,研制出一种水果低糖糖果,该糖果不仅对一般食用者是一种优良的保健食品,可避免是糖使用过量对人体造成危害,又可预防龋齿,该低糖糖果不仅适合普通人群食用,还特别适合糖尿病患者、肥胖病人或者希望减肥的人群食用。
技术实现思路
本专利技术提出一种水果低糖糖果,酸甜可口,含糖量低,具有一定的保健效果。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:—种水果低糖糖果,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇60-80份、香蕉8-10份、金花茶浸膏干粉15-25份、麦芽糖醇5-15份、杏仁2-4份、火龙果4-6份、苹果6-8份、食用明胶2-4份、水60-80份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇60份、香蕉8份、金花茶浸膏干粉15份、麦芽糖醇5份、杏仁2份、火龙果4份、苹果6份、食用明胶2份、水60份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇70份、香蕉9份、金花茶浸膏干粉20份、麦芽糖醇10份、杏仁3份、火龙果5份、苹果7份、食用明胶3份、水70份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇80份、香蕉10份、金花茶浸膏干粉25份、麦芽糖醇15份、杏仁4份、火龙果6份、苹果8份、食用明胶4份、水80份。本专利技术的有益效果如下:1、口味独特,酸甜可口。2、含糖量低。【具体实施方式】下面将结合本专利技术的实施例,对本专利技术的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例一:木糖醇60-80份、香蕉8-10份、金花茶浸膏干粉15-25份、麦芽糖醇5-15份、杏仁2-4份、火龙果4-6份、苹果6-8份、食用明胶2-4份、水60-80份。实施例二:木糖醇60份、香蕉8份、金花茶浸膏干粉15份、麦芽糖醇5份、杏仁2份、火龙果4份、苹果6份、食用明胶2份、水60份。实施例三:木糖醇70份、香蕉9份、金花茶浸膏干粉20份、麦芽糖醇10份、杏仁3份、火龙果5份、苹果7份、食用明胶3份、水70份。实施例四:木糖醇80份、香蕉10份、金花茶浸膏干粉25份、麦芽糖醇15份、杏仁4份、火龙果6份、苹果8份、食用明胶4份、水80份。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种水果低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇60-80份、香蕉8-10份、金花茶浸膏干粉15-25份、麦芽糖醇5-15份、杏仁2_4份、火龙果4_6份、苹果6-8份、食用明胶2-4份、水60-80份。2.根据权利要求1所述的一种水果低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇60份、香蕉8份、金花茶浸膏干粉15份、麦芽糖醇5份、杏仁2份、火龙果4份、苹果6份、食用明胶2份、水60份。3.根据权利要求1所述的一种水果低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇70份、香蕉9份、金花茶浸膏干粉20份、麦芽糖醇10份、杏仁3份、火龙果5份、苹果7份、食用明胶3份、水70份。4.根据权利要求1所述的一种水果低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇80份、香蕉10份、金花茶浸膏干粉25份、麦芽糖醇15份、杏仁4份、火龙果6份、苹果8份、食用明胶4份、水80份。【专利摘要】本专利技术公开了一种水果低糖糖果,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇60-80份、香蕉8-10份、金花茶浸膏干粉15-25份、麦芽糖醇5-15份、杏仁2-4份、火龙果4-6份、苹果6-8份、食用明胶2-4份、水60-80份,口味独特,酸甜可口,含糖量低。【IPC分类】A23G3/48, A23G3/38【公开号】CN105558224【申请号】CN201510968348【专利技术人】张旭东 【申请人】青岛海益诚管理技术有限公司【公开日】2016年5月11日【申请日】2015年12月21日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水果低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:木糖醇60‑80份、香蕉8‑10份、金花茶浸膏干粉15‑25份、麦芽糖醇5‑15份、杏仁2‑4份、火龙果4‑6份、苹果6‑8份、食用明胶2‑4份、水60‑80份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张旭东
申请(专利权)人:青岛海益诚管理技术有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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