葛根粉分离器制造技术

技术编号:13186029 阅读:70 留言:0更新日期:2016-05-11 16:32
本发明专利技术申请属于葛根加工技术领域,葛根粉分离器,包括机架,机架上安装有固定筒,所述固定筒内设置有上、下均开口的离心套,离心套的内壁上间隔排列有竖直的滞留槽,离心套的底部焊接有筛网,筛网的中心设有花键环;所述固定筒的中心转动配合有转轴,该转轴的上端与筛网的花键环滑动配合,转轴的下端同联轴器连接有蜗杆;机架上布置有涡轮,该涡轮的轴线与转轴垂直,该涡轮与蜗杆啮合。本发明专利技术使得整葛根淀粉沉淀的过程相比普通的静置沉淀,速度更快,耗时短。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于葛根加工

技术介绍
葛根又名为葛条、粉葛、甘葛和葛藤,为豆科类作物野葛的根,生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,其主要有效成份为葛根素、黄酮类物质、大豆甙元、大豆甙等,都具有很高药用价值。另外还富含其他纯天然营养物质,作为以葛为原材料做成的食品,不但能爽口、充饥,在品尝美食的同时还能起到保健功效,在我国广泛分布于广东、广西、四川、云南等地,秋、冬季采挖,趁新鲜切成厚片或小块,干燥,在其加工时,都要先将葛根进行清洗、去皮、去虫眼、去霉变部位,然后打制成葛根浆,最后再利用葛根浆制作各式各样的葛食品。现有的葛根浆都是盛放在固定筒内,采用静止沉淀的方式将葛根淀粉(下文简称葛根粉)和水分离,这种方式的缺点在于:依靠重力进行沉淀,速度较慢,耗时长,不适用于工厂批量化加工葛根浆。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种提高葛根沉淀速度的葛根粉分离器。本方案中的葛根粉分离器,包括机架,机架上安装有固定筒,所述固定筒内设置有上、下均开口的离心套,离心套的内壁上间隔排列有竖直的滞留槽,离心套的底部焊接有筛网,筛网的中心设有花键环;所述固定筒的中心转动配合有转轴,该转轴的上端与筛网的花键环滑动配合,转轴的下端同联轴器连接有蜗杆;机架上布置有涡轮,该涡轮的轴线与转轴垂直,该涡轮与蜗杆啮合。有益效果:本专利技术中在固定套内设置离心套,离心套底部为筛网,涡轮转动使得与之啮合的蜗杆转动,从而使得转轴转轴,转轴带动离心套转动,固定筒内的葛根浆受到离心力,由于葛根浆中的粉颗粒质量比水分子大,葛根粉在离心力的的作用下远离固定筒中心,并移动至离心套的内圆上并撞击滞留槽的槽壁,葛根粉速度减慢并在自重的作用下下滑至至离心套底部,并堆积在筛网上,最终使得葛根粉和水分离。本专利技术使得整个葛根粉沉淀的过程相比普通的静置沉淀,速度更快,耗时短。进一步,所述离心套的顶面焊接有把手,可将整个离心套提出固定筒外。进一步,所述转轴与固定筒的接触面上布置有填料密封函,防止固定筒内的液体沿着转轴漏出。进一步,所述转轴与固定筒通过滚珠轴承连接,转轴转动时受到的摩擦更小。进一步,筛网的网眼直径为2cm~5cm,离心套从固定筒内脱出时,葛根粉中的大颗粒(直径大于网眼直径的淀粉颗粒或淀粉团)被筛网带走。附图说明图1为本专利技术实施例葛根粉分离器的结构示意图;图2为图1中离心套的结构示意图;图3为图1中筛网的结构示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明:说明书附图中的附图标记包括:固定筒1、离心套2、滞留槽3、筛网4、转轴5、把手6、填料密封函7、滚珠轴承8、蜗杆9、涡轮10、花键环11。实施例葛根粉分离器基本如附图1、图2、图3所示:包括机架,该机架上通过螺栓固定有固定筒1,该固定筒1的开口朝上。固定筒1内放置有上下均开口的离心套2,离心套2的底部焊接筛网4,该筛网4的网眼直径为2cm~5cm,该离心套2的外壁与固定筒1贴合,离心套2的内壁间隔分布有若干滞留槽3,该滞留槽3竖直布置在内壁表面,滞留槽3的槽深为离心套2厚度的1/2,离心套2的顶部焊接有弧形的把手6。固定筒1的中心开有轴孔,轴孔内布置有滚珠轴承8,转轴5由下至上插入轴孔中并与滚珠轴承8配合,滚珠轴承8上方的轴孔孔壁与转轴5之间布置有填料密封函,转轴5的上端与筛网4花键配合(筛网4的中心处焊接有花键环11,转轴5的上端制成与该花键环11配合的花键)。机架上通过螺栓固定有竖直的旋转电机,该旋转电机的输出轴与涡轮10平键连接,该涡轮10的轴线与转轴5的轴线垂直,转轴5的下端通过联轴器连接有蜗杆9,该蜗杆9与涡轮10啮合。本实施例的工作过程如下:将葛根浆注入固定筒1内,启动旋转电机,旋转电机带动涡轮10旋转,涡轮10带动与之啮合的蜗杆9旋转,蜗杆9通过联轴器将转矩传递至转轴5,转轴5则带动筛网4、离心套2开始旋转。由于葛根浆中的淀粉颗粒质量比水分子大,在离心力的的作用下远离固定筒1中心,聚集在离心套2的内壁上并撞击滞留槽3的槽侧壁,滞留槽3的槽侧壁使得葛根的淀粉颗粒减速,淀粉颗粒在其自重的作用下下滑至离心套2底部,并堆积在筛网4上,最终使得葛根淀粉和水分离,待固定筒1内的液体出现明显分层时(清水在上层,葛根粉在下层),使用抽水泵将清水抽出。再握持把手6,将离心套2和筛网4提出固定筒1,葛根粉中的大颗粒被筛网4带走,留在固定筒1中的都是较细的葛根粉,使用铲子将固定筒1内的葛根粉铲出。以上所述的仅是本专利技术的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本专利技术结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本专利技术的保护范围,这些都不会影响本专利技术实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。本文档来自技高网...

【技术保护点】
葛根粉分离器,包括机架,机架上安装有固定筒,其特征在于,所述固定筒内设置有上、下均开口的离心套,离心套的内壁上间隔排列有竖直的滞留槽,离心套的底部焊接有筛网,筛网的中心设有花键环;所述固定筒的中心转动配合有转轴,该转轴的上端与筛网的花键环滑动配合,转轴的下端同联轴器连接有蜗杆;机架上布置有涡轮,该涡轮的轴线与转轴垂直,该涡轮与蜗杆啮合。

【技术特征摘要】
1.葛根粉分离器,包括机架,机架上安装有固定筒,其特征在于,所述固定筒内设置有上、下均开口的离心套,离心套的内壁上间隔排列有竖直的滞留槽,离心套的底部焊接有筛网,筛网的中心设有花键环;所述固定筒的中心转动配合有转轴,该转轴的上端与筛网的花键环滑动配合,转轴的下端同联轴器连接有蜗杆;机架上布置有涡轮,该涡轮的轴线与转轴垂直,该涡轮与蜗杆啮合。
2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:李建成张代锦胥显宽黄先树陈德明
申请(专利权)人:重庆平伟朝阳农业发展有限公司
类型:发明
国别省市:重庆;85

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