本发明专利技术公开了一种原料芝麻储存方法及设备。该方法包括将芝麻的水分控制在3-5%,储存时温度维持在2-6℃,且芝麻始终处于氮气的环境中。优点是:本发明专利技术的方法通过控制原料芝麻储存时的水分和温度,且在密闭的仓体中充满氮气,原料芝麻更容易储存,不易发生霉变,同时在密闭的仓体和氮气也会让老鼠无法适应,因此有效保证原料芝麻的储存状态最佳。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于粮油食品生产加工
,尤其涉及一种原料芝麻的储存方法以及使用的设备。
技术介绍
在油脂生产企业,每到芝麻丰收后,都会收购大量的芝麻,然后储存起来用于制备芝麻油。目前很多油脂生产企业将收购回来的原料芝麻用编织袋装好后,直接堆放在厂房中,原料芝麻受潮霉变,无法用来制备芝麻油,此外直接堆放还会招来老鼠,芝麻不仅会被老鼠啃食,还会被老鼠污染。
技术实现思路
为了克服现有技术的缺陷,本专利技术的目的是提供一种原料芝麻储存方法,原料芝麻储存良好,不易发生霉变,并且可以避免招来老鼠。—种原料芝麻储存方法,该方法包括将原料芝麻的水分控制在3-5%,储存时温度维持在2_6°C,且原料芝麻始终处于氮气的环境中。进一步的,该方法具体包括以下步骤:(I)将原料芝麻置于阳光下晾晒或置于烘干机中,然后进行水分检测,使得原料芝麻的水分控制在3-5% ;(2)将步骤(I)得到的原料芝麻装袋,放入具有密闭仓体的储存设备中,仓体内设有温度传感器、湿度传感器,保持仓体内的温度始终维持在2_6°C ;(3)通过向仓体中注入氮气,且氮气的浓度为30_50g/m3。本专利技术的另一目的是提供了一种原料芝麻储存设备,包括底部铺设有隔水层的仓体、温度传感器、湿度传感器和氮气进气管,所述氮气进气管均匀的分布在仓体靠近底部的四周,温度传感器和湿度传感器置于仓体的内部,分别用来监测仓体内的温度和湿度。本专利技术进一步改进,所述的仓体的底部还铺设有一层吸水层,所述的吸水层为油饼。本专利技术进一步改进,所述隔水层的厚度为10-15mm。与现有技术相比,优点是:本专利技术的方法通过控制原料芝麻储存时的水分和温度,且在密闭的仓体中充满氮气,原料芝麻更容易储存,不易发生霉变,同时在密闭的仓体和氮气也会让老鼠无法适应,因此有效保证原料芝麻的储存状态最佳。【附图说明】图1是本专利技术原料芝麻储存设备的结构示意图。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术进一步地行详细说明。—种原料芝麻储存方法该方法具体包括以下步骤:将原料芝麻置于阳光下晾晒或置于烘干机中,然后进行水分检测,使得原料芝麻的水分控制在3-5%;将上述得到的原料芝麻装袋,放入具有密闭仓体的储存设备中,仓体内设有温度传感器、湿度传感器,保持仓体内的温度始终维持在2-6°C;通过向仓体中注入氮气,且氮气的浓度为30-50g/m3。如图1所示,本专利技术的一种原料芝麻储存设备,包括底部铺设有隔水层11的仓体1、温度传感器2、湿度传感器3和氮气进气管4,所述氮气进气管均匀的分布在仓体靠近底部的四周,温度传感器和湿度传感器置于仓体的内部,分别用来监测仓体内的温度和湿度。在本实施例中,所述的仓体I的底部还铺设有一层吸水层12,所述的吸水层为油饼。在本实施例中,所述隔水层11的厚度为10-15_。【主权项】1.一种原料芝麻储存方法,其特征在于,该方法包括将原料芝麻的水分控制在3-5 %,储存时温度维持在2_6°C,且原料芝麻始终处于氮气的环境中。2.根据权利要求1所述的储存方法,其特征在于,该方法具体包括以下步骤: (1)将原料芝麻置于阳光下晾晒或置于烘干机中,然后进行水分检测,使得原料芝麻的水分控制在3-5% ; (2)将步骤(I)得到的原料芝麻装袋,放入具有密闭仓体的储存设备中,仓体内设有温度传感器、湿度传感器,保持仓体内的温度始终维持在2-6°C ; (3)通过向仓体中注入氮气,且氮气的浓度为30-50g/m3。3.—种原料芝麻储存设备,包括底部铺设有隔水层(11)的仓体(1)、温度传感器(2)、湿度传感器(3)和氮气进气管(4),所述氮气进气管均匀的分布在仓体靠近底部的四周,温度传感器和湿度传感器置于仓体的内部,分别用来监测仓体内的温度和湿度。4.根据权利要求1所述的原料芝麻储存设备,其特征在于,所述的仓体(I)的底部还铺设有一层吸水层(12),所述的吸水层为油饼。5.根据权利要求1所述的原料芝麻储存设备,其特征在于,所述隔水层(11)的厚度为10_15mmo【专利摘要】本专利技术公开了一种原料芝麻储存方法及设备。该方法包括将芝麻的水分控制在3-5%,储存时温度维持在2-6℃,且芝麻始终处于氮气的环境中。优点是:本专利技术的方法通过控制原料芝麻储存时的水分和温度,且在密闭的仓体中充满氮气,原料芝麻更容易储存,不易发生霉变,同时在密闭的仓体和氮气也会让老鼠无法适应,因此有效保证原料芝麻的储存状态最佳。【IPC分类】A23B9/20, A23B9/10, A23B9/08【公开号】CN105532865【申请号】CN201610030851【专利技术人】晏行福, 晏维胜 【申请人】巢湖瑞丰油脂有限公司【公开日】2016年5月4日【申请日】2016年1月18日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种原料芝麻储存方法,其特征在于,该方法包括将原料芝麻的水分控制在3‑5%,储存时温度维持在2‑6℃,且原料芝麻始终处于氮气的环境中。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:晏行福,晏维胜,
申请(专利权)人:巢湖瑞丰油脂有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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