封闭式水膜除油烟器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种封闭式水膜除油烟器。主要特征在于：将燃气炉采取封闭措施，利用炉盘的余热引出的热力进行抽排油烟，利用百叶窗形成的水帘和钢丝网形成的水膜对油烟进行洗涤，达到清除油烟的效果。本实用新型专利技术取消了电动机驱动排风扇，是一种不耗电的厨房环保设备。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种封闭式水膜除油烟器，属于厨房用品
，是一种不耗电的节能环保设备。
技术介绍
抽油烟机的使用牵涉到千家万户，它种类繁多，但基本上都是采用电动驱动排烟形式。分析现在的抽油烟机仍然存在许多缺陷和不足，这与它的结构有直接关系，具体说来，其一是油烟排不干净造成厨房周围油气污染。二是抽油烟机产生的噪音污染令人生厌。尤其是当风机叶片因结垢失衡后或者是那种为了加大排风量而增加电机功率的所谓强排机，产生的噪音使近在咫尺的炊事者来说是更加难受。三是现在的抽油烟机将抽出来的油烟都基本上直排大气当中去了。这样就加大了空气的污染，大气污染直接影响人类健康，因此餐饮业排放的油气处理越来越显得迫切。假如楼上人家的抽油烟机因风吹倒灌或往楼下窗台上滴油，使邻里关系受影响也是严重的问题。四是排风扇的效率低，浪费电力。排风扇所排的风的百分之五六十是属于周围的空气，百分之二、三十是燃气炉燃烧后未被利用的余热气，百分之十至二十才真正抽走的炒菜油水蒸汽。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有抽油烟机的缺陷和不足而提供一种没有电机和排风扇、不耗电的厨房用节能环保设备——封闭式水膜除油烟器。本技术的目的是通过如下技术方案实现的。一是采取将燃炉进行封闭的技术。为了克服抽油烟机抽取了大量的周围空气和排油烟不干净造成油烟往厨房周围扩散的问题。方法是采用把整个炉子除留一个让锅子进进出出的口子外，周围全部封起来，封闭材料以透明玻璃为主亦可搭用铝板、不锈钢板。透明玻璃是为了封闭炉能透光。封闭后油烟要扩散到空间的机会就大大减少，人们擦拭油烟的辛劳自然就减少。二是针对排风扇所排的风进行分类，然后采用清浊分流的办法加予解决。排风扇所排的风大部分是大气中的空气，这部分己在封闭技术中己解决。其次是燃炉的余热。通过实际感知这股余热量足够大且有一定的压力，就是说它具备一定的动能，完全可以加以利用。对此，本技术将燃炉炉盘也进行封闭，封闭后将这股余热引出来，引至油气封闭筒体上方的排烟管内。通过一类似喷射器的作用，将油气封闭筒体内少量不凝气体携带出室外。由于对整个炉子进行了封闭，炉盘也进行了封闭，燃炉产生的余热与锅子产生的油水汽已经不参杂在一起，各走各的通道了。相对而言，锅子产生的油水汽，亦即指要排的油烟量已经较少了。最后燃炉炉盘上产生的余热作为热动力将产生的卷吸携带作用协助油气封闭筒内本身具有微向上动力的不凝气一同排出房外。这种燃炉余热的分流及其热动力的利用既能减轻了排烟量又使它能做功，实现了一举两得，也将我们取消现在抽油烟机的电力驱动和机械部分变为现实。三是针对炒锅产生的水蒸气和油气混合体采用水膜冷却方法将它去除，并最终排至下水道。炒菜时油和水在炒锅内被加热，由液态变成气态上升，我们能否让这种热上升的油水气充分与水接触，再还原成液态呢？理论和实践证明是可以的。原理是当油水气上升时，首先接触到一层斜置于油气封闭筒体内的百叶窗与上升油气逆向流下的百页窗侧面己形成的水帘直接接触进行热交换，快速由气态变成液态。还有一部分未凝气体继续上升至百叶窗上面，上面倾斜安装的金属丝网在它小网格内分别布满了薄薄一层水膜，未凝油气上升过程中再一次与水膜接触冷凝，冷凝液汇同百叶窗上的冷凝液一同流向下水管。百叶窗是斜置的，加之其上的叶片是互相错排的，这样就能保证了冷凝液不会滴在下面的锅子上。油水气经过百叶窗的水帘和丝网上的水膜洗涤，大部己液化回流至下水道，这样就基本上消除了油烟排入大气中造成的污染。锅内的油水气上升过程中分别与百叶窗和钢丝网接触，接触时会遇到一定阻力，这阻力大于油气封闭筒体上为锅进出而敞开的预留口子上的压力，一部分未冷凝气势必从这开口上端逃逸出去。还有是油水气中包含了一些不凝的热空气，封闭的筒体必须给它们一个出路。实施的办法是：在开口的上方与百叶窗及钢丝网侧面处留一定的间隙，残留不凝气通过此间隙靠自身热力上升至筒体上盖板的排烟管内，排烟管内设置了由炉盘封闭后热气的输出管，因输出管内流动的热气有一定压力，排空时有一定热冲力，当它沿着其管末端喷出时，亦将排烟管内的不凝气提引、携带一并从排烟管中排至室外。另一方法是在排烟管上安装一个蜗轮排风扇。从炉盘封闭后引出的余热通过输出管上升至排烟管上方，从切线方向进入蜗壳内，推动蜗壳中带有叶片的轮盘旋转，轮盘旋转时带动排烟管内同轴设置的叶轮叶片旋转，从而使排烟管内的油烟得到动能而迅速排出室外。本技术将燃气炉炉盘也进行了封闭，然后取燃炉的余热作功辅助排烟。那么如何解决炉盘封闭后的一些安全问题呢？本技术是这样处理的：炉子底板与锅子底设置了一大小头管子件作为封闭件，大小头下端小头与炉底密封，上端大头成喇叭状，目的是增加与锅底的接触面，从而提高锅子的热效率。大小头上端大头与锅底贴合形成密闭。整个大小头管件外表要进行保温处理。作为封闭件的大小头管件有一开口为热气引出口。正朝人站立的方向开一小口，旋转90°再开一小口，此二小口作为紧急通风口，其目的是当燃气打开后，偶遇点火不燃，炉内会积聚一些可燃性气体，这时必须人工打开此二开口，进行通风空气置换，万一一旦发生燃爆，此二开口上设置了重力式门盖，使之变成了防爆门，正面的防爆门上再开一小口装设玻璃透视镜，当人们点火时可随时观察炉子是否被点燃。家用燃气炉多为双炉灶。多数情况下是一边炒菜一边蒸煮。如果只把炒菜这边封闭了，另一蒸煮边敞开，虽然说蒸煮炉产生的水蒸气并不污染环境，但毕竟会引起厨房潮气太重。本技术同时也设计了炉子蒸煮边的封闭的筒体组件，套接在炒菜边的筒体上。它正面是放蒸锅的地方必须敞口。为了减少此敞口的空气进气量，在其上端设置可左右位移的梭拉门。筒体组件右侧完全敞口，当与炒菜炉组合时套接在一起仍然起到密闭作用。之所以设计成套接，是为了适应各种长短不一的炉子的需要，组合起来更方便。筒体外表用玻璃或金属板封闭形成四方筒体。炉盘仍采用大小头管件封闭，大小头下端与炉底封闭，上端大头上端与蒸锅底贴合形成封闭状。由于蒸锅都是平底而且锅有大有小，因此就必须设置几种能保证锅底与大小头的上端能形成封闭的几种套圈匹配着用。大小头管子件上仍然与炒锅端的大小头管子件一样，设置出防爆门，玻璃透视孔，表面进行保温处理，其侧面设置一热气引出管，此管与同轴的热气输出管形成套接，套接间间隙填充石棉填料。余热热气输出管左端上面设置圆形传热板。传热板上可放置炊壶。当炉子在蒸煮时利用炉内引出的余热对炊壶内的水加温。将废热充分利用，未用完的热气随筒体顶盖的排烟大管口直接排户外。炊壶内被加热的水我们可以用来再烧热成开水或用来洗碗洗菜。这是属于废热利用的节能措施。本技术具体的技术方案:一种封闭式水膜除油烟器，其特征在于：主要由油气封闭筒体、上盖板、下封闭槽、调整支腿、百叶窗、钢丝网、布水器、排水槽、炉盘封闭大小头、炉盘余热输出管，排烟管及水气筒体组件组成；油气封闭筒体为四方形筒体，正面开有炒锅进出口，上端为上盖板，下端连接下封闭槽，下封闭槽连接调整支腿，调整支腿与燃炉底板连接；百叶窗斜向设置在油气密封筒体内；钢丝网设置在百叶窗的上面；在钢丝网本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种封闭式水膜除油烟器，其特征在于：主要由油气封闭筒体、上盖板、下封闭槽、调整支腿、百叶窗、钢丝网、布水器、排水槽、炉盘封闭大小头、炉盘余热输出管，排烟管及水气筒体组件组成；油气封闭筒体为四方形筒体，正面开有炒锅进出口，上端为上盖板，下端连接下封闭槽，下封闭槽连接调整支腿，调整支腿与燃炉底板连接；百叶窗斜向设置在油气密封筒体内；钢丝网设置在百叶窗的上面；在钢丝网上端的油气封闭筒体上设有布水器，布水器通过管道和阀门连接水箱；在钢丝网和百叶窗的下端对应的油气封闭筒体上设有排水槽；炉盘封闭大小头设置在炉盘的燃炉底板上；炉盘余热输出管一端连接炉盘封闭大小头，另一端连接排烟管；排烟管设置在油气封闭筒体上盖板上；水气筒体组件设置在油气封闭筒体的一侧，与油气封闭筒体连接在一起。

【技术特征摘要】
1.一种封闭式水膜除油烟器，其特征在于：主要由油气封闭筒体、上盖板、下封闭槽、调整支腿、百叶窗、钢丝网、布水器、排水槽、炉盘封闭大小头、炉盘余热输出管，排烟管及水气筒体组件组成；油气封闭筒体为四方形筒体，正面开有炒锅进出口，上端为上盖板，下端连接下封闭槽，下封闭槽连接调整支腿，调整支腿与燃炉底板连接；百叶窗斜向设置在油气密封筒体内；钢丝网设置在百叶窗的上面；在钢丝网上端的油气封闭筒体上设有布水器，布水器通过管道和阀门连接水箱；在钢丝网和百叶窗的下端对应的油气封闭筒体上设有排水槽；炉盘封闭大小头设置在炉盘的燃炉底板上；炉盘余热输出管一端连接炉盘封闭大小头，另一端连接排烟管；排烟管设置在油气封闭筒体上盖板上；水气筒体组件设置在油气封闭筒体的一侧，与油气封闭筒体连接在一起。
2.根据权利要求1所述的封闭式水膜除油烟器，其特征在于：所述的油气封闭筒体由透明材料制造。
3.根据权利要求1所述的封闭式水膜除油烟...

【专利技术属性】
技术研发人员：张影，
申请(专利权)人：张影，
类型：新型
国别省市：湖南;43