【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种营养食品及其制法,特别是一种主要以五谷杂粮为原料的五谷杂粮平衡人体营养食品及其制法。现有的营养保健食品,无论是各种各样的液体饮料或固态食品,大多采用单一品种的原料,因而营养成分不够全面。例如各类熟肉制品、点心制品等,多食则会造成脂肪过剩及肥胖症等。特别是随着社会经济发展和生活节奏加快,人们越来越难得有机会吃到五谷杂粮,无法从五谷杂粮中摄取平衡人体的各种营养成份,以致造成身体素质降低,引发出各种疾病。本专利技术的目的在于提供一种五谷杂粮平衡人体营养食品及其制法,主要以天然的五谷杂粮为原料,经加工制成的五谷杂粮平衡人体营养食品所含的营养成份全面,可增强人体抵抗疾病能力,提高健康水平。本专利技术的目的是以如下方式达到的:一种五谷杂粮平衡人体营养食品,其为一种组合物,其组成包括(重量百分比):五谷杂粮类制品 (50~74);干果类制品 (15~30);蔬菜类制品 (10~20);调味品 (0.5~3);其中五谷杂粮类制品是指经加工的薏米、玉米、大-->米、小米、大麦、小麦、荞麦、燕麦、高粱、大豆、绿豆、小豆的组合物;干果类制品是指经加工的红枣、酸枣、山楂、杏、核桃、芝麻的组合物;蔬菜类制品是指经加工的西红柿、黄花菜、胡罗十、金瓜、马铃薯、红薯、绿叶菜的组合物。本专利技术的目的还可以如下方式达到:所述的五谷杂粮类制品的组成可包括:(占全部五谷杂粮类制品的重量百分比)薏米(1~9);玉米(2-15);大米(1-10);小米(1-12);大麦(1.5-8);小麦(2-7);荞麦(2-8);燕麦(1 ...
【技术保护点】
一种五谷杂粮平衡人体营养食品,其特征在于:其为一种组合物,其组成包括(重量百分比):五谷杂粮类制品 (50~74);干果类制品 (15~30);蔬菜类制品 (10~20);调味品 (0. 5~3);其中五谷杂粮类制品是指经 加工的薏米、玉米、大米、小米、大麦、小麦、荞麦、燕麦、高梁、大豆、绿豆、小豆的组合物;干果类制品是指经加工的红枣、酸枣、山楂、杏、核桃、芝麻的组合物;蔬菜类制品是指经加工的西红柿、黄花菜、胡罗卜、金瓜、马铃薯、红薯、绿叶菜的组合物。
【技术特征摘要】
1、一种五谷杂粮平衡人体营养食品,其特征在于:其为一种组合物,其组成包括(重量百分比):五谷杂粮类制品 (50~74);干果类制品 (15~30);蔬菜类制品 (10~20);调味品 (0.5~3);其中五谷杂粮类制品是指经加工的薏米、玉米、大米、小米、大麦、小麦、荞麦、燕麦、高梁、大豆、绿豆、小豆的组合物;干果类制品是指经加工的红枣、酸枣、山楂、杏、核桃、芝麻的组合物;蔬菜类制品是指经加工的西红柿、黄花菜、胡罗卜、金瓜、马铃薯、红薯、绿叶菜的组合物。2、按权利要求1所述的五谷杂粮平衡人体营养食品,其特征在于:所述的五谷杂粮类制品的组成包括:(占本类制品的重量百分比)。薏米(1~9);玉米(2-15);大米(1-10);小米(1-12);大麦(1.5-8);小麦(2-7);荞麦(2-8);燕麦(1-13);高粱(2-6);大豆(1-15);绿豆(2-10);小豆(1.5-10)。3、按权利要求2所述的五谷杂粮平衡人体营养食品,其特征在于:所述的干果类制品的组成包括:(占本类制品的重量百分比)红枣(7-30);酸枣(7-30);山楂(12-23);杏(7-17);核桃(4-13);芝麻(4-10)。4、按权利要求3所述的五谷杂粮平衡人体营养食品,其特征在于:所述的蔬菜类制品的组成包括:(占本类制品的重量百分比)西红柿(10-20);黄花菜(5-10);胡罗卜(15-20);金瓜(15-25);马铃薯(10-20);红薯(10-15);绿叶菜(10-20)。5、按权利要求4所述的五谷杂粮平衡人体营养食品,其特征在于:其为粘稠的液态或干粉态。6、一种制造权利要求1所述的五谷杂粮平衡人体营养食品的方法,其特征在于,它包括下列步骤:(1)按下述重量百分比称取...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵跃荣,赵现荣,周铁明,赵海荣,王年岗,白先明,张根维,
申请(专利权)人:赵跃荣,赵现荣,
类型:发明
国别省市:14[中国|山西]
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