【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种新型生猪养殖方法,特别是。
技术介绍
优质猪肉生产方面,在疯牛病(肉牛)、禽流感、瘦肉精、三聚氰胺(奶牛、豆粉)和毒饺子事件之后,国人的食品安全意识提高,在现代化进程中动物福利理念开始传播,在偏重瘦肉率之后更看重肌内脂肪、大理石纹的优质猪肉。中国地方猪种以肉质优良著称于世,但是,较低代谢率减缓生长速度,探讨遗传以外因素,提高商品杂交猪优质肉生产模式问题显得重要。
技术实现思路
本专利技术提供,通过生态养殖技术为生猪生长提供一种适宜的环境。(I)发酵床工艺流程 利用木屑、秸杆、花生壳等农副产品作填充料,来提供碳源和改变发酵床的孔隙度,在猪粪的基础上加入素土、青草、牛粪以增加微生物的浓度,以发酵床温度变化模式判定好氧发酵类型,以舍内空气环境指标判定环境保护、减少空气污染的效果,确立发酵床温度材料选用和条件控制。(2)优质肉工艺流程 常规日粮条件下,剖析发酵床对动物行为的影响,评价其环境丰富度和动物福利改善程度,对肉质改善:在水泥地面区,在5%草粉日粮中,用小麦替代玉米、麦麸替代部分豆柏、大麦替代玉米。本专利技术的有益效果是实现饲养区原位发酵,无需多余空间、没有污水排放、无臭,降低空气污染,粪尿发酵处理,脂肪粒均匀分布肉质口感明显提高。猪舍环境条件:0)2浓度〈0.3% NH3 <15mg/m3 PM1 <0.35mg/m3,没有污水排放猪肉品质:背最长肌的脂肪含量2.5%-4.5%,其中9.5%大于3.5%,pHl 6.0-6.8,肉色评分4-5分。4、【具体实施方式】 (I)发酵床工艺流程利用木屑、秸杆、花生壳等 ...
【技术保护点】
一种生态良种猪养殖方法,其特征为:(1)发酵床工艺流程利用木屑、秸秆、花生壳等农副产品作填充料,来提供碳源和改变发酵床的孔隙度,在猪粪的基础上加入素土、青草、牛粪以增加微生物的浓度,以发酵床温度变化模式判定好氧发酵类型,以舍内空气环境指标判定环境保护、减少空气污染的效果,确立发酵床温度材料选用和条件控制,(2)优质肉工艺流程常规日粮条件下,剖析发酵床对动物行为的影响,评价其环境丰富度和动物福利改善程度,对肉质改善;在水泥地面区,在5%草粉日粮中,用小麦替代玉米、麦麸替代部分豆粕、大麦替代玉米。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:邵杰,
申请(专利权)人:青岛诚一知识产权服务有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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