环保电磁炒炉制造技术

技术编号:13118565 阅读:81 留言:0更新日期:2016-04-06 09:05
本实用新型专利技术公开了一种环保电磁炒炉,包括炒炉本体、设于炒炉本体上的主灶,所述主灶包括炉腔和炉头,所述炒炉本体上设有凹槽,所述凹槽与炉腔之间设有连通凹槽与炉腔的开口,所述凹槽内设有转动装置,所述转动装置上周向设有若干个水箱,所述水箱侧壁可与开口形成密封配合,所述炒炉本体上还设有控制转动装置转动的温度检测装置,当某一水箱侧壁与开口密封配合时,温度检测装置位于该水箱正上方,通过温度检测装置控制转动装置转动,从而能够达到当一个水箱内的水加热到指定温度后,能够自动换另一个水箱进行加热,充分利用了烹饪过程中产生的热量。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房用具,更具体地说,它涉及一种环保电磁炒炉
技术介绍
随着现代烹调行业的不断发展,而炒炉作为人们烹饪必不可少的一种厨房用具,越来越受到广大消费者的欢迎。传统的炒炉都是使用的明火进行加热,而明火加热的话,当在无人看管的情况下,当锅里的东西被少干后,容易出现火灾的现象。因此为了克服这个问题,有些厂家研制出一种电磁炒炉,通过采用磁场感应电流的加热原理,来对锅炉进行加热处理。但是其与传统的锅炉一样,都存在一个问题,那就是在烹煮的过程中,会有很大一部分热量散失掉,从而造成能源上的浪费。因此为了能够更好的去利用能源,申请号为2008202139644的中国专利,其公开了一种节能环保炒炉,其通过在炉腔内设置容纳热水的夹层空间,使炉腔与保暖水箱相连通。在炒菜的过程中,散发出去的热量会传递到夹层空间处,从而对夹层空间内的水分进行加热,达到充分利用能源的目的。可是一般炒菜需要比较长的时间,而在这段时间里,夹层空间内的水可能早就被煮沸腾了,而水沸腾后,就无法再去利用那些浪费掉的热能,相反的,还会使很大一部分水分蒸发掉。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种能够充分利用烹煮过程中散发出的热量的电磁炒炉。为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案:一种环保电磁炒炉,包括炒炉本体、设于炒炉本体上的主灶,所述主灶包括炉腔和炉头,所述炒炉本体上设有凹槽,所述凹槽与炉腔之间设有连通凹槽与炉腔的开口,所述凹槽内设有转动装置,所述转动装置上周向设有若干个水箱,所述水箱侧壁可与开口形成密封配合,所述炒炉本体上还设有控制转动装置转动的温度检测装置,当某一水箱侧壁与开口密封配合时,温度检测装置位于该水箱正上方。优选的,所述转动装置包括驱动机构和转盘,所述驱动机构固定设置在凹槽内且驱动机构与温度检测装置电连接,所述驱动机构的动力端与转盘固定连接,所述水箱与转盘固定连接。优选的,所述水箱包括外箱体和内箱体,所述外箱体与转动装置固定连接,所述内箱体放置在外箱体内且内箱体的外壁与外箱体的内壁贴合。优选的,所述炒炉本体上还设有出水管,所述出水管位于水箱转动轨迹的正上方。优选的,所述水箱的底端设有支杆,所述支杆与凹槽的底端滑移连接。优选的,所述支杆包括固定杆和滑移杆,所述固定杆与水箱固定连接,所述滑移杆上设有与固定杆滑移配合的滑槽,所述滑槽内设有弹性件,所述弹性件的两端分别与固定杆和滑槽底端固定连接。优选的,所述弹性件包括弹簧,所述弹簧的两端分别与固定杆和滑槽底端固定连接。优选的,所述支杆相对凹槽的一端设有滚轮,所述支杆通过滚轮与凹槽滑移连接。与现有技术相比,本技术的有益效果为:在烹煮的过程中,使其中一个水箱与开口形成密封配合,这样炉腔内的热量会很好的传递至该水箱处,从而使水箱进行充分加热,而由于温度检测装置位于正在被加热的水箱的正上方,因此当水箱内的水分充分加热至一定温度后,温度检测装置会检测到,从而温度检测装置驱动转动装置转动,使下一个带加热的水箱运动至开口处进行加热,这样的设置方式,能够充分的利用烹饪的过程中产生的热量,不会出现当水加热至沸腾后还在那里加热的现象。附图说明图1为环保电磁炒炉实施例的轴视图;图2为环保电磁炒炉实施例的结构图;图3为环保电磁炒炉实施例的剖视图;图4为图3中A的局部放大图;图5为水箱的结构图。附图标记:1、炒炉本体;11、凹槽;12、开口;2、出水管;3、水箱;31、内箱体;32、外箱体;4、主灶;41、炉腔;42、炉头;5、转动装置;51、转盘;52、驱动机构;6、支杆;61、固定杆;62、滑移杆;621、滑槽;7、弹性件;8、滚轮;9、温度检测装置。具体实施方式参照图1至图5对本实施例做进一步说明。一种环保电磁炒炉,包括炒炉本体1、设于炒炉本体1上的主灶4,主灶4包括炉腔41和炉头42,在进行炒菜的时候,炒锅的底端位于炉腔41内,炉头42发热,从而对炒锅进行加热,而为了能够很好的利用炒菜过程中产生的热量,本实施例采用在炒炉本体1上设置凹槽11,而凹槽11与炉腔41之间通过开口12连接,在凹槽11内设置转动装置5,转动装置5上轴向设置有水箱3,在炒菜的过程中,转动装置5工作,使其中一个盛满水的水箱3运动至开口12处,从而使该水箱3与开口12形成密封配合,这样设置后,炉腔41的内热量只能通过开口12传导出去,从而很好的利用了炉腔41内产生的温度,而在给水箱3加热的过程中,由于温度检测装置是位于水箱3上方的,因此,温度检测装置能够检测到该水箱3上方的温度,而根据该温度可以推测出水箱3的水的温度,所以当水箱3内的水的温度达到了温度检测装置预定的温度后,温度检测装置就会驱动转动装置5转动,从而使下一个待加热的水箱3运动至开口12处进行加热,整个过程很好的利用了炒菜过程中产生的热量,而且当其中一个水箱3里的水达到预定的温度后,能够自动使另一个水箱3过来加热,不会出现过加热的现象,进一步利用了炒菜过程中产生的热量,达到了节能的目的。而至于转动装置5的具体转动方式,本实施例优选转动装置5包括驱动机构52和转盘51,驱动机构52固定在凹槽11内且驱动机构52驱动转盘51转动,当温度检测装置检测到预定的温度后,温度检测装置驱动驱动机构52转动装置5,驱动机构52带动转盘51转动,转盘51带动位于其上的水箱3转动,当然,关于驱动机构52的具体结构,本实施例优选将驱动机构52设置为电机,整个转动装置5机构简单,能够很好的实现自动更换待加热的水箱3的作用。而当水箱3里的水加热好后,为了方便将水箱3内的水搬走,本实施例优选将水箱3包括外箱体32和内箱体31,外箱体32是与转动装置5固定连接的,内箱体31是防止在外箱体32内的,且为了达到很好的导热效果,本实施例优选使外箱体32的内壁与内箱体31的外壁贴合,而当内箱体31内的水加热好后,只需要将内箱体31拿走即可,整个过程十分方便。而当需要给内箱体31内加水的时候,只需要驱动电机,电机带动转动转动,从而使位于转盘51上的水箱3运动至出水管2的正下方,打开出水管2,即可给水箱3加水了,整个加水的过程十分方便。而由于水箱3固定在转盘51上的时候,水箱3是悬空的,在转动转盘51的过程中,水箱3容易出现晃动,从而会使转盘51出现断裂的现象,因此为了克服这个问题,本实施例选用在水箱3的底端设置支杆6,支杆6与凹槽11的底端滑移连接,由于支杆6的存在,能够在水箱3起到一定的支撑作用,减少转盘51受到的弯折力,而为了减小支杆6与凹槽11滑移过程中受到的摩擦力,也为了减小支杆6的磨损,本实施例优选在支杆6的底端设置滚轮8,在支杆6随着水箱3转动的过程中,滚轮8会代替支杆6与滑槽621底部接触,从而将原先支杆6与滑槽621底部之间的滑动摩擦改成了滚动摩擦,大大减小的支杆6转动过程中受到的摩擦力,同时也防止支杆6出现磨损的现象。而作为一个优选方案,支杆6的最好的设计方案就是将支杆6设置成固定杆61本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种环保电磁炒炉,包括炒炉本体、设于炒炉本体上的主灶,所述主灶包括炉腔和炉头,其特征是:所述炒炉本体上设有凹槽,所述凹槽与炉腔之间设有连通凹槽与炉腔的开口,所述凹槽内设有转动装置,所述转动装置上周向设有若干个水箱,所述水箱侧壁可与开口形成密封配合,所述炒炉本体上还设有控制转动装置转动的温度检测装置,当某一水箱侧壁与开口密封配合时,温度检测装置位于该水箱正上方。

【技术特征摘要】
1.一种环保电磁炒炉,包括炒炉本体、设于炒炉本体上的主灶,所述主灶包括炉腔和炉头,其特征是:所述炒炉本体上设有凹槽,所述凹槽与炉腔之间设有连通凹槽与炉腔的开口,所述凹槽内设有转动装置,所述转动装置上周向设有若干个水箱,所述水箱侧壁可与开口形成密封配合,所述炒炉本体上还设有控制转动装置转动的温度检测装置,当某一水箱侧壁与开口密封配合时,温度检测装置位于该水箱正上方。
2.根据权利要求1所述的环保电磁炒炉,其特征是:所述转动装置包括驱动机构和转盘,所述驱动机构固定设置在凹槽内且驱动机构与温度检测装置电连接,所述驱动机构的动力端与转盘固定连接,所述水箱与转盘固定连接。
3.根据权利要求1所述的环保电磁炒炉,其特征是:所述水箱包括外箱体和内箱体,所述外箱体与转动装置固定连接,所述内箱体放置在外箱体内且内箱体的...

【专利技术属性】
技术研发人员:戴楚文
申请(专利权)人:北京鑫兴昌厨房设备有限公司
类型:新型
国别省市:北京;11

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