黑豆复合健康饮品制造技术

本发明专利技术是以具有较高营养及药用价值的黑豆为主，填加其它配料而成。填加的配料可为山楂、胡萝卜、红枣、纯谷糠、纯玉米皮、海带、茶叶、甘草、枸杞子等。其中，黑豆为４０～７０％，其它配料为３０～６０％。饮用或食用本品，可起到强身壮力、防治多种疾病、降低胆固醇，对脑、心血管起到软化和保护作用，滋阴补肾、养阴血、消食化气、养肝明目、解毒去火、生津止渴、消浮肿、润皮肤，有助于延年益寿。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种复合饮品，属于食品
在现有技术方面，现代人一般不食用黑豆。然而，黑豆具有很高的营养价值及药用价值。它具有强身壮力、解毒去火的功效。本专利技术的目的在于：提供一种以黑豆为主的复合健康饮品同时应用本专利技术可制成饮料、冲剂、食品、食品填加剂、茶品系列产品等。本专利技术是以黑豆为主，填加其它配料而成。填加的配料可为山楂、胡罗卜、红枣、纯谷糠、纯玉米皮、海带、茶叶、甘草、枸杞子等。其中，黑豆为40～70%，其它配料为30～60%。各组分的具体配比可根据不同产品，用途进行调配。本专利技术配方中的黑豆有强身壮力、解毒去火、入肾（人以肾为本）的作用;甘草有调平和、解毒去火、平肝的作用，枸杞子有养肝明目等作用，配方中含有蛋白质、胃蛋白酶、豆固醇、植物油、多种维生素、矿物质、人体所需的多种微量元素及氨基酸、胡罗卜素、碳水化合物、钙、碘、磷、铁、抗坏血酸等等。本专利技术的制造过程按其产品的形态可分为干制法和液体制法两种：1.干制法：精选原料-净洗-去核-净洗-杀菌-烘干-粉碎-研磨-精筛-调配-杀菌-包装2.液体制法：精选原料-净洗-去核-净洗-杀菌-浸泡-磨浆-过滤-高温熟煮-调配-杀菌-包装下面给出本专利技术干制法一实施例配比：黑豆50%        山楂10%        胡罗卜5%        红枣15%        纯谷糠5%        纯玉米皮5%        海带2.5%        茶叶2.5%        甘草2.5%        枸杞子2.5%-->经常饮用（食用）本品，可起到强身壮力、治疗多种疾病、预防癌症、预防高血压、软化血管、降低胆固醇、对脑、心血管起到软化和保护作用，滋阴补肾、养阴血、消食化气、养肝明目、解毒去火、生津止渴、消浮肿、润皮肤，有助于延年益寿。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种黑豆复合健康饮品，其特征在于：是以具有较高营养及药用价值的黑豆为主，填加其它配料而成。

【技术特征摘要】
1、一种黑豆复合健康饮品，其特征在于：是以具有较高营养及药用价值的黑豆为主，填加其它配料而成。2、根据权利要求1所述的黑豆复合健康饮品，其特征在于：填加的配料可为山楂、...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹国峰，
申请(专利权)人：曹国峰，
类型：发明
国别省市：15[中国|内蒙]