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一种自动炸油条机制造技术

技术编号:13109943 阅读:68 留言:0更新日期:2016-03-31 14:59
本发明专利技术公开了一种自动炸油条机,包括滚落板、锅体、压板和挂篮,所述滚落板的一端焊接在锅体的边缘,另一端焊接在锅体的底面,所述压板呈凹字形,且压板的开口端焊接在锅体的底面,压板与锅体底部的夹角角度在30度-45度之间,所述锅体上至少安装有4根从动旋转轴,并且锅体上还安装有一根主动旋转轴,且从动旋转轴和主动旋转轴的上均安装有齿轮和Z形钩,安装在动旋转轴上的齿轮和安装在主动旋转轴上的齿轮通过齿轮链连接。该自动炸油条机结构简单,设计合理,其上安装了压板,能够方便面团的落入油锅,压板的加入使得油条不会很快的漂浮上来,而是顺着压板慢慢翻滚上来,使其熟的更快。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品制作
,具体为一种自动炸油条机
技术介绍
油条是中国的传统食品。传统的制作方法是将可发泡的面胚切成长块,每两块捏在一起拉长后放入油锅,在180度左右的热油中炸至膨胀并熟透。到目前为止大都是人工操作,所以效率慢、人工劳动强度大。随着生活水平的不断提高,吃油条的人也越来越多,炸油条的人也越来越多,随着城市化的快速发展,人们的生活节奏也越来越快餐化,为顺应这一趋势,尽量满足更多人的需求,减少人力的投入,我们需要设计一种炸油条机。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种自动炸油条机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种自动炸油条机,包括滚落板、锅体、压板、挂篮和驱动电机,所述滚落板的一端焊接在锅体的边缘,另一端焊接在锅体的底面,所述压板呈凹字形,且压板的开口端焊接在锅体的底面,压板与锅体底部的夹角角度在30度-45度之间,所述锅体上至少安装有4根从动旋转轴,并且锅体上还安装有一根主动旋转轴,且从动旋转轴和主动旋转轴的上均安装有齿轮和Z形钩,安装在动旋转轴上的齿轮和安装在主动旋转轴上的齿轮通过齿轮链连接,所述驱动电机的转动轴通过联轴器与主动旋转轴连接,所述挂篮位于主动旋转轴的旁边,且挂篮固定在锅体的侧壁上。优选的,所述滚落板与锅体底面的夹角角度在100度-135度之间,且滚落板为不锈钢钢板。优选的,所述锅体安装在底座的上部,且锅体的底部安装有电热丝。优选的,所述压板为全镂空不锈钢板。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:该自动炸油条机结构简单,设计合理,其上安装了压板,能够方便面团的落入油锅,压板的加入使得油条不会很快的漂浮上来,而是顺着压板慢慢翻滚上来,使其熟的更快,并且其上还加入了由驱动电机和旋转轴构成的输送机构,油条被该输送机构从油锅里输送出来,输送的过程里,油条还在油锅里翻滚一段时间,这样使得油条熟透,使其更为松软,使用该机器节省了大量的人力资源,使的油条的制作效率变高。【附图说明】图1为本专利技术的结构示意图;图2为本专利技术的局部结构示意图;图3为本专利技术局部结构侧视图;图4为本专利技术压板的结构示意图。图中:1、滚落板,2、锅体,3、压板,4、从动旋转轴,5、Z形钩,6、挂篮,7、底座,8、驱动电机,9、齿轮链,10、齿轮,11、主动旋转轴,12、电热丝。【具体实施方式】下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-4,本专利技术提供一种技术方案:一种自动炸油条机,包括滚落板1、锅体2、压板3、挂篮6和驱动电机8,滚落板1的一端焊接在锅体2的边缘,另一端焊接在锅体2的底面,压板3呈凹字形,且压板3的开口端焊接在锅体2的底面,压板3与锅体2底部的夹角角度在30度-45度之间,锅体2上至少安装有4根从动旋转轴4,并且锅体2上还安装有一根主动旋转轴11,且从动旋转轴4和主动旋转轴11的上均安装有齿轮10和Z形钩5,安装在动旋转轴4上的齿轮10和安装在主动旋转轴11上的齿轮10通过齿轮链9连接,驱动电机8的转动轴通过联轴器与主动旋转轴11连接,挂篮6位于主动旋转轴11的旁边,且挂篮6固定在锅体2的侧壁上,滚落板1与锅体2底面的夹角角度在100度-135度之间,且滚落板1为不锈钢钢板,锅体2安装在底座7的上部,且锅体2的底部安装有电热丝12,压板3为全镂空不锈钢板。工作原理:使用时,将面团放到滚落板1上,面团顺着滚落板1落入锅体2里,然后,面团进入油锅后开始膨胀浮起,然后顺着压板3慢慢翻滚上来,驱动电机8驱动主动旋转轴11转动,在齿轮链9的传动作用下,从动旋转轴4也跟着旋转,将油条慢慢从锅体2中输送出来,最后落入挂篮6里,电热丝12对锅体2进行加热。以上所述,仅为本专利技术较佳的【具体实施方式】,但本专利技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内,根据本专利技术的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本专利技术的保护范围内。【主权项】1.一种自动炸油条机,包括滚落板(1)、锅体(2)、压板(3)、挂篮(6)和驱动电机(8),其特征在于:所述滚落板(1)的一端焊接在锅体(2)的边缘,另一端焊接在锅体(2)的底面,所述压板(3)呈凹字形,且压板(3)的开口端焊接在锅体(2)的底面,压板(3)与锅体(2)底部的夹角角度在30度-45度之间,所述锅体(2)上至少安装有4根从动旋转轴(4),并且锅体(2)上还安装有一根主动旋转轴(11),且从动旋转轴(4)和主动旋转轴(11)的上均安装有齿轮(10)和Z形钩(5),安装在动旋转轴(4)上的齿轮(10)和安装在主动旋转轴(11)上的齿轮(10)通过齿轮链(9)连接,所述驱动电机(8)的转动轴通过联轴器与主动旋转轴(11)连接,所述挂篮(6)位于主动旋转轴(11)的旁边,且挂篮(6)固定在锅体(2)的侧壁上。2.根据权利要求1所述的一种自动炸油条机,其特征在于:所述滚落板(1)与锅体(2)底面的夹角角度在100度= 135度之间,且滚落板(1)为不锈钢钢板。3.根据权利要求1所述的一种自动炸油条机,其特征在于:所述锅体(2)安装在底座(7)的上部,且锅体(2)的底部安装有电热丝(12)。4.根据权利要求1所述的一种自动炸油条机,其特征在于:所述压板(3)为全镂空不锈钢板。【专利摘要】本专利技术公开了一种自动炸油条机,包括滚落板、锅体、压板和挂篮,所述滚落板的一端焊接在锅体的边缘,另一端焊接在锅体的底面,所述压板呈凹字形,且压板的开口端焊接在锅体的底面,压板与锅体底部的夹角角度在30度-45度之间,所述锅体上至少安装有4根从动旋转轴,并且锅体上还安装有一根主动旋转轴,且从动旋转轴和主动旋转轴的上均安装有齿轮和Z形钩,安装在动旋转轴上的齿轮和安装在主动旋转轴上的齿轮通过齿轮链连接。该自动炸油条机结构简单,设计合理,其上安装了压板,能够方便面团的落入油锅,压板的加入使得油条不会很快的漂浮上来,而是顺着压板慢慢翻滚上来,使其熟的更快。【IPC分类】A21B5/08【公开号】CN105432699【申请号】CN201511034369【专利技术人】王本 【申请人】王本【公开日】2016年3月30日【申请日】2015年12月29日本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种自动炸油条机,包括滚落板(1)、锅体(2)、压板(3)、挂篮(6)和驱动电机(8),其特征在于:所述滚落板(1)的一端焊接在锅体(2)的边缘,另一端焊接在锅体(2)的底面,所述压板(3)呈凹字形,且压板(3)的开口端焊接在锅体(2)的底面,压板(3)与锅体(2)底部的夹角角度在30度‑45度之间,所述锅体(2)上至少安装有4根从动旋转轴(4),并且锅体(2)上还安装有一根主动旋转轴(11),且从动旋转轴(4)和主动旋转轴(11)的上均安装有齿轮(10)和Z形钩(5),安装在动旋转轴(4)上的齿轮(10)和安装在主动旋转轴(11)上的齿轮(10)通过齿轮链(9)连接,所述驱动电机(8)的转动轴通过联轴器与主动旋转轴(11)连接,所述挂篮(6)位于主动旋转轴(11)的旁边,且挂篮(6)固定在锅体(2)的侧壁上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王本
申请(专利权)人:王本
类型:发明
国别省市:浙江;33

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