电饭煲及其控制方法技术

本发明专利技术提出一种电饭煲及其控制方法，电饭煲包括长粒米煮饭按键，控制方法包括以下步骤：检测长粒米煮饭按键是否被触发；如果检测长粒米煮饭按键被触发，则调节电饭煲的工作条件以增加电饭煲内米饭的吸水时间和/或提高电饭煲内米饭的吸水温度。本发明专利技术的电饭煲及其控制方法，可以保证米粒吸水充分，在达到沸腾时有足够的水分，从而使得米粒不会出现表面干硬、夹生或白芯的情况，并且可以使得米粒受热均匀，软硬度偏差小。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及电器
，特别涉及一种电饭煲的控制方法，以及一种电饭煲。
技术介绍
米饭是食用比较广泛的主食之一，而米粒也有多种形状，例如短米粒、细长米粒，其中，相对于短米粒例如东北米来说，细长米粒例如丝苗米自身的含水率较低，煮饭时米粒的吸水量较多，如果长时间将细长米粒在加热的水里进行浸泡，或者，在相关技术中，在进行煮饭时维持在一定温度例如50°C预设时间以使米粒进行吸水，水基本上被米粒吸收，则在接近沸腾时，导致沸腾维持的时间变短，特别是对于锅内中上部的米粒，在到达沸腾时基本没有水分了，因而造成中上部的米饭干硬程度严重，甚至存在夹生或白芯的情况。
技术实现思路
本专利技术的目的旨在至少在一定程度上解决上述的技术问题。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种电饭煲的控制方法，该控制方法可以保证米粒吸水充分，在达到沸腾时有足够的水分，从而使得米粒不会出现表面干硬、夹生或白芯的情况，并且可以使得米粒受热均匀，软硬度偏差小。本专利技术的另一个目的在于提出一种电饭煲。为达到上述目的，本专利技术的一方面实施例提出一种电饭煲的控制方法，其中，所述电饭煲包括长粒米煮饭按键，所述控制方法包括以下步骤:检测所述长粒米煮饭按键是否被触发；如果检测所述长粒米煮饭按键被触发，则在预设时间段之后控制所述电饭煲进行加热直至沸腾，以使所述米饭在所述预设时间段中吸水。根据本专利技术实施例的电饭煲的控制方法，在煮食长粒米时，在长粒米煮饭按键被触发预设时间段之后再控制电饭煲进行加热，即先进行预设时间段的吸水再进行加热，即进行常温吸水，可以使得长粒米吸水充分，并在达到沸腾时有足够的水分维持沸腾时间，进而使得米粒不会出现表面干硬、夹生或白芯的情况。具体地，在本专利技术的一些实施例中，所述预设时间段为10秒-20分钟。进一步地，在本专利技术的一些实施例中，所述在预设时间段之后控制所述电饭煲进行加热直至沸腾具体包括:在预设时间段之后控制所述电饭煲以全功功率进行加热直至沸腾。在加热时控制电饭煲以全功功率进行加热，可以使得米粒受热均匀，软硬度偏差小。另外，为达到上述目的，本专利技术的另一方面实施例提出一种电饭煲的控制方法，其中，所述电饭煲包括长粒米煮饭按键，所述控制方法包括以下步骤:检测所述长粒米煮饭按键是否被触发；如果检测所述长粒米煮饭按键被触发，则控制所述电饭煲以快速加热模式进行加热直至沸腾。根据本专利技术实施例的电饭煲的控制方法，在煮食长粒米时，通过控制所述电饭煲以快速加热模式进行加热，在升温过程中米粒吸水率高，从而使得长粒米可以吸水充分，并在达到沸腾时有足够的水分维持沸腾时间，进而使得米粒不会出现表面干硬、夹生或白芯的情况。进一步地，在本专利技术的一些实施例中，控制所述电饭煲以快速加热模式进行加热直至沸腾，具体包括:接收加热指令；在接收到所述加热指令之后以全功功率进行加热直至沸腾。在加热时控制电饭煲以全功功率进行加热，可以使得米粒受热均匀，软硬度偏差小。为达到上述目的，本专利技术的另一方面实施例提出一种电饭煲，该电饭煲包括长粒米煮饭按键；加热器；控制器，所述控制器检测所述长粒米煮饭按键被触发时，在预设时间段之后控制所述加热器进行加热直至沸腾，以使所述米饭在所述预设时间段中吸水。。根据本专利技术实施例的电饭煲，在煮食长粒米时，控制器在长粒米煮饭按键被触发预设时间段之后再控制加热器进行加热，即先进行预设时间段的吸水再进行加热，即进行常温吸水，可以使得长粒米可以吸水充分，并在达到沸腾时有足够的水分维持沸腾时间，进而使得米粒不会出现表面干硬、夹生或白芯的情况。具体地，在本专利技术的一些实施例中，所述预设时间段为10秒-20分钟。进一步地，在本专利技术的一些实施例中，所述控制器还用于在预设时间段之后控制所述加热器以全功功率进行加热直至沸腾。在加热时控制器控制加热器以全功功率进行加热，可以使得米粒受热均匀，软硬度偏差小。另外，为达到上述目的，本专利技术的再一方面实施例提出一种电饭煲，该电饭煲包括:长粒米煮饭按键；加热器；控制器，所述控制器检测所述长粒米煮饭按键被触发时，控制所述加热器以快速加热模式进行加热直至沸腾。根据本专利技术实施例的电饭煲，在煮食长粒米时，控制器控制加热器以快速加热模式进行加热，在升温过程中米粒吸水率高，从而使得长粒米可以吸水充分，并在达到沸腾时有足够的水分维持沸腾时间，进而使得米粒不会出现表面干硬、夹生或白芯的情况。进一步地，在本专利技术的一些实施例中，所述控制器还用于接收加热指令，并在接收到所述加热指令之后控制所述加热器以全功功率进行加热直至沸腾。在加热时控制器控制加热器以全功功率进行加热，可以使得米粒受热均匀，软硬度偏差小。本专利技术附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。【附图说明】本专利技术上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:图1为根据本专利技术的一个实施例的电饭煲的控制方法的流程图；图2为根据本专利技术的一个具体实施例的电饭煲对长粒米进行煮食的控制过程的流程图；图3为根据本专利技术的一个实施例的电饭煲的控制方法的流程图；图4为根据本专利技术的另一个具体实施例的电饭煲对长粒米进行煮食的控制过程的流程图；以及图5为根据本专利技术的一个实施例的电饭煲的框图。附图标记电饭煲100、长粒米煮饭按键10、加热器20和控制器30。【具体实施方式】下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利技术，而不能解释为对本专利技术的限制。下文的公开提供了许多不同的实施例或例子用来实现本专利技术的不同结构。为了简化本专利技术的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本专利技术。此外，本专利技术可以在不同例子中重复参考数字和/或字母。这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施例和/或设置之间的关系。此夕卜，本专利技术提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的可应用于性和/或其他材料的使用。另外，以下描述的第一特征在第二特征之“上”的结构可以包括第一和第二特征形成为直接接触的实施例，也可以包括另外的特征形成在第一和第二特征之间的实施例，这样第一和第二特征可能不是直接接触。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是机械连接或电连接，也可以是两个元件内部的连通，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。参照下面的描述和附图，将清楚本专利技术的实施例的这些和其他方面。在这些描述和附图中，具体公开了本专利技术的实施例中的一些特定实施方式，来表示实施本专利技术的实施例的原理的一些方式，但是应当理解，本专利技术的实施例的范围不受此限制。相反，本专利技术的实施例包括落入所附加权利要求书的精神和内涵范围内的所有变化、修改和等同物。下面参照附图描述根据本专利技术实施例提出的一种。图1为根据本专利技术的一个实施例的电饭煲的控制方法的流程图。其中，本专利技术实施例的电饭煲包括长粒米煮饭按键，如图1所示，本专利技术实施例的电饭煲的控制本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电饭煲的控制方法，其特征在于，所述电饭煲包括长粒米煮饭按键，所述控制方法包括以下步骤：检测所述长粒米煮饭按键是否被触发；如果检测所述长粒米煮饭按键被触发，则在预设时间段之后控制所述电饭煲进行加热直至沸腾，以使所述米饭在所述预设时间段中吸水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：黄庶锋，黄兵，大阪健一，房振，董凯，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44