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软罐头配菜五谷饭配制法制造技术

技术编号:130734 阅读:173 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种方便食品的制作方法,将米饭,肉、菜分别包装在一个软罐头复合塑料袋中,它所做出的食品无防腐剂,饭菜兼备,佐以滋补中药。货架时间(保质期)一年。(*该技术在2013年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
这是一种方便食品的制作方法。这种饭全天然、无防腐剂、货架时间一年。集营养全元,饭菜兼备,滋补强身于一体。饭的配方是:大米、糯米、玉米、小米、大麦、小豆、花生米、枣、狗枸、莲花、黄芪(狗枸、黄芪、莲子是补肾和胃之中药)配菜分肉类和蔬菜类,肉菜主要是牛肉、鸡肉、蔬菜随时令。经烹饪后,它们分别用高密度聚乙烯或聚炳塑料袋封装。并与饭一起包在一个软罐头复合塑料袋中,经过120℃4分钟快速高温灭菌后制成。120℃高温灭菌可以杀死各种细菌霉菌及其苞子,并且钝化了酶。饭为250克,菜分别50克,总重量为350克。软罐头袋外层为聚脂,中层铝泊,内层是聚丙烯或高密度聚乙烯,耐热124℃42分钟。附图编号说明1、肉类配菜 2、包肉类配菜的塑料袋  3、蔬菜类配菜  4、包菜类配菜的塑料袋  5、饭  6、软罐头袋

【技术保护点】
米饭,肉和菜为软罐头复合塑料袋包装。

【技术特征摘要】
1、米饭,肉和菜为软罐头复合塑料袋包装。2、由制熟的饭、肉、菜三部分组成。3、饭由大米和其它杂...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘新方
申请(专利权)人:刘新方
类型:发明
国别省市:11[中国|北京]

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