本实用新型专利技术公开了一种新型揉面机，包括主机、设置在主机上的第一传送装置和第二传送装置，所述第二传送装置水平设置在第一传送装置下方，第二传送装置一侧可拆卸连接有一面粉槽，所述面粉槽采用不锈钢材料制成，主机下方一侧设有一电动踏板，所述电动踏板与主机的供电电路相连，且电动踏板踏下时，电路断开，电动踏板放松时，电路连通，主机侧面还设有收纳脚踏板的收纳装置。本实用新型专利技术面粉槽可装入面粉，工人在监控揉面过程中，根据面团实际情况加入适量干面粉，使揉出的面团更劲道、不会与设备产生粘连，增设了一个电动踏板，工人可以通过电动踏板控制主机的工作和暂停，同时趁机对面团进行揉搓、改变投面方向等，使生产过程更安全。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种揉面机，尤其涉及一种新型揉面机。
技术介绍
揉面机是面食加工的配套设备，该机适用于面食加工、糕点、面包食品行业，揉压各种酥、韧性面团。只需将面团放置于输送带上，开机后即可自动输送、压。由于该设备采用输送带自动喂入和输出装置，所以，乳制面坯时，无需人工抛送面团，彻底解脱了劳动强度大这个主要环节，操作起来轻松自如，而且大大提高了生产效率。但由于揉面机的两个传送带的传送方式呈流线型，例如上方传送带沿传送方向落到下方传送带上，再送入主机中，碾压，再次送入上方传送带，这样就是将面拉长，一段时间后，还是需要人工将面折叠、并改变投面的方向，由于机器一直不停的运动，人工操作时非常危险。另外，揉面过程中，面会变湿软，此时需加入少量干面粉(参见手工揉面)，避免其与传送带产生粘连，揉面机是一体化设备，没有放置面粉的地方。
技术实现思路
本技术的目的就在于提供一种解决上述问题，方便揉面过程中，通过人工投入适量面粉，且揉面过程中非常安全的新型揉面机。为了实现上述目的，本技术采用的技术方案是这样的:一种新型揉面机，包括主机、设置在主机上的第一传送装置和第二传送装置，所述第二传送装置水平设置在第一传送装置下方，第二传送装置一侧可拆卸连接有一面粉槽，所述面粉槽采用不锈钢材料制成，主机下方一侧设有一电动踏板，所述电动踏板与主机的供电电路相连，且电动踏板踏下时，电路断开，电动踏板放松时，电路连通，主机侧面还设有收纳脚踏板的收纳装置。作为优选:所述主机底部设有能锁定的万向轮。与现有技术相比，本技术的优点在于:增加了面粉槽，装入适量面粉，工人在监控揉面过程中，可根据面团实际情况加入适量干面粉，使揉出的面团更劲道、且不会与设备产生粘连，另外，电路上增设了一个电动踏板，且电动踏板踏下时，电路断开，电动踏板放松时，电路连通，工人可以通过电动踏板控制主机的工作和暂停，同时趁机对面团进行揉搓、改变投面方向等，使生产过程更安全。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。图中:1、主机；2、第一传送装置；3、第二传送装置；4、面粉槽；5、电动踏板；6、收纳装置。【具体实施方式】下面将结合附图对本技术作进一步说明。实施例1:参见图1，一种新型揉面机，包括主机1、设置在主机1上的第一传送装置2和第二传送装置3，所述第二传送装置3水平设置在第一传送装置2下方，第二传送装置3 —侧可拆卸连接有一面粉槽4，所述面粉槽4采用不锈钢材料制成，主机1下方一侧设有一电动踏板5，所述电动踏板5与主机1的供电电路相连，且电动踏板5踏下时，电路断开，电动踏板5放松时，电路连通，主机1侧面还设有收纳脚踏板的收纳装置6 ;所述主机1底部设有能锁定的万向轮。众所周知，手工揉面过程中，面团会逐渐变得湿软，需要适当添加少量面粉，机器揉面也存在这样的问题，所以本技术增加了面粉槽4，装入面粉，工人在监控揉面过程中，可根据面团实际情况加入适量干面粉，使揉出的面团更劲道、且不会与设备产生粘连。普通揉面机的工作原理:参见图1中箭头标示，其箭头方向为面团运动方向，首先打开主体电源，将面团放在第二传送装置3上，面团进入主机1后，从第一传送装置2出来，再落到第二传送装置3上，自动进行碾压。但这会导致面团被拉长，形成长面片，此形态适合后期对面条进行切割，但揉面时却只能一个方向揉面，使面少了劲道，所以需要工人随时用手将长条的面片重新折叠、并改变投面方向，这时候手和机器接触，且机器不停机，就比较危险。本技术中，电路上增设了一个电动踏板5，且电动踏板5踏下时，电路断开，电动踏板5放松时，电路连通。这样，工人可以坐在本技术边进行监视，的那个需要折叠面团、改变投面方向时，踏下电动踏板5，主机1暂停，完成手工操作后，放松电动踏板5，主机1再次运作。利用脚来控制电动踏板5，达到暂停、启动的目的，解放了双手，更加安全有效，且更科学。【主权项】1.一种新型揉面机，包括主机、设置在主机上的第一传送装置和第二传送装置，所述第二传送装置水平设置在第一传送装置下方，其特征在于:第二传送装置一侧可拆卸连接有一面粉槽，所述面粉槽采用不锈钢材料制成，主机下方一侧设有一电动踏板，所述电动踏板与主机的供电电路相连，且电动踏板踏下时，电路断开，电动踏板放松时，电路连通，主机侧面还设有收纳脚踏板的收纳装置。2.根据权利要求1所述的新型揉面机，其特征在于:所述主机底部设有能锁定的万向轮。【专利摘要】本技术公开了一种新型揉面机，包括主机、设置在主机上的第一传送装置和第二传送装置，所述第二传送装置水平设置在第一传送装置下方，第二传送装置一侧可拆卸连接有一面粉槽，所述面粉槽采用不锈钢材料制成，主机下方一侧设有一电动踏板，所述电动踏板与主机的供电电路相连，且电动踏板踏下时，电路断开，电动踏板放松时，电路连通，主机侧面还设有收纳脚踏板的收纳装置。本技术面粉槽可装入面粉，工人在监控揉面过程中，根据面团实际情况加入适量干面粉，使揉出的面团更劲道、不会与设备产生粘连，增设了一个电动踏板，工人可以通过电动踏板控制主机的工作和暂停，同时趁机对面团进行揉搓、改变投面方向等，使生产过程更安全。【IPC分类】A21C1/14, A21C1/00【公开号】CN205093452【申请号】CN201520766449【专利技术人】丁德钢 【申请人】重庆市南川区云都挂面厂【公开日】2016年3月23日【申请日】2015年9月30日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种新型揉面机，包括主机、设置在主机上的第一传送装置和第二传送装置，所述第二传送装置水平设置在第一传送装置下方，其特征在于：第二传送装置一侧可拆卸连接有一面粉槽，所述面粉槽采用不锈钢材料制成，主机下方一侧设有一电动踏板，所述电动踏板与主机的供电电路相连，且电动踏板踏下时，电路断开，电动踏板放松时，电路连通，主机侧面还设有收纳脚踏板的收纳装置。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：丁德钢，
申请(专利权)人：重庆市南川区云都挂面厂，
类型：新型
国别省市：重庆;85
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