本发明专利技术属于酒类制品的技术领域，尤其是涉及一种垌中米酒的配方，所述米酒包括以下重量份数的制备原料：红枣5-25份、山药5-20份、桂花3-10份、白芍3-10份、红景天3-15份和糯米50-200份；该米酒具有健脾益胃，养气补血，滋补肝肾，祛风除湿，美容养颜等功效。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于酒类制品的
，尤其是涉及一种垌中米酒的配方。
技术介绍
市面上各种酒品琳琅满目，自酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、糕米酒等种类繁多。糯米酒作为一种传统酒品，其酿制工艺简单，口味香甜醉美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。中医认为糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过糯米酒酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消署，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。可见，糯米酒作为一种健康酒饮品，已深受人们喜爱，如果糯米酒除上述功效外，还能带有某种保健功能，将更加具有重大的意义。中国专利申请申请号201510547964.2，申请日2015.08.31公开了一种保健糯米酒，主要由以下重量份的原料制成:茉莉花10-25份，肉苁蓉5-20份，天麻3-15份，铁皮石斛3-10份，糯米70-100份。本专利技术的保健糯米酒具有护肝利胆，健脾养胃，美容养颜，预防高血压，降低血糖等功效。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种垌中米酒的配方，该米酒具有健脾益胃，养气补血，滋补肝肾，祛风除湿，美容养颜等功效。为了实现上述目的，本专利技术采用了以下的技术方案:—种垌中米酒的配方，所述米酒包括以下重量份数的制备原料:红枣5-25份、山药5-20份、桂花3-10份、白芍3-10份、红景天3-15份和糯米50-200份。进一步地，所述米酒包括以下重量份数的制备原料:红枣5份、山药5份、桂花3份、白芍3份、红景天3份和糯米50份。进一步地，所述米酒包括以下重量份数的制备原料:红枣25份、山药20份、桂花10份、白芍10份、红景天15份和糯米200份。进一步地，所述米酒包括以下重量份数的制备原料:红枣15份、山药12份、桂花6份、白芍6份、红景天10份和糯米100份。红枣:又名大枣，大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞;大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用;大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；此外大枣还有预防骨质疏松、防治心血管病、恢复体力和预防胆结石的功效。山药:山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分夕卜，还含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素，能分解淀粉等物质，若与碱性物质相混合，则淀粉酶作用消失。补而不腻，香而不燥。历代医家盛赞山药为理虚之要药。具体的，包括健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖和延年益寿的功效。桂花:木犀科木犀属植物桂花，以花、果实及根入药。桂花是一种具有观赀陛和药用价值的花，花具有散寒破结，化痰止咳的功效，果具有暖胃，平肝，散寒的功效，根具有祛风湿，散寒的功效。白芍:白芍为毛茛科植物芍药除去外皮的根。白芍药也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物，用于月经不调，经行腹痛，崩漏，以及自汗、盗汗等症，用于肝气不和所致的胁痛、腹痛，以及手足拘挛疼痛等症，用于肝阳亢盛所引起的头痛、眩晕，还用于美容养血。红景天:红景天主要以根和根莖入药，全株也可入药。主要有效成份有红景天式及酪醇，此外含有淀粉、蛋白质、脂肪、黄酮类化合物、酚类化合物及微量发挥油，还具有生物活性的微量元素铁、铝、锌、钴、镉、钛、铜、锰等。广泛用于抗衰老、抗缺氧和提高脑力及体力机能等方面。糯米:为禾本科植物稻的种仁，具有补中益气，治消渴溲多，自汗，便泄的功效。与现有技术相比，本专利技术具有以下优势:(1)本专利技术米酒通过各种原材料之间的协同作用，在健脾益胃，养气补血，滋补肝肾，祛风除湿，美容养颜等方面效果更佳显著；(2)本专利技术米酒采用纯天然药材，原料易得，适合广大人群服用；(3)本专利技术米酒还具有配伍科学，安全有效，无任何副作用和易于推广应用等优点。【具体实施方式】本领域技术人员应理解，以下实施例中所公开的技术代表本专利技术人发现的在本专利技术的实践中发挥良好作用的技术。然而，在所公开的具体实施方案中可以做出许多改变，并仍然获得相同或相似的结果，而不脱离本专利技术的精神和范围。实施例1:本专利技术实施例1米酒由以下重量份数的原料制备而成:红枣5份、山药5份、桂花3份、白芍3份、红景天3份和糯米50份。实施例2:本专利技术实施例2米酒由以下重量份数的原料制备而成: 红枣25份、山药20份、桂花10份、白芍10份、红景天15份和糯米200份。实施例3:本专利技术实施例3米酒由以下重量份数的原料制备而成:红枣15份、山药12份、桂花6份、白芍6份、红景天10份和糯米100份。上述实施例为本专利技术较佳的实施方式，但本专利技术的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本专利技术的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本专利技术的保护范围之内。【主权项】1.一种垌中米酒的配方，其特征在于，所述米酒包括以下重量份数的制备原料: 红枣5-25份、山药5-20份、桂花3-10份、白芍3-10份、红景天3-15份和糯米50-200份。2.根据权利要求1所述的垌中米酒的配方，其特征在于，所述米酒包括以下重量份数的制备原料: 红枣5份、山药5份、桂花3份、白芍3份、红景天3份和糯米50份ο3.根据权利要求1所述的垌中米酒的配方，其特征在于，所述米酒包括以下重量份数的制备原料: 红枣25份、山药20份、桂花10份、白芍10份、红景天15份和糯米200份。4.根据权利要求1所述的垌中米酒的配方，其特征在于，所述米酒包括以下重量份数的制备原料: 红枣15份、山药12份、桂花6份、白芍6份、红景天10份和糯米100份。【专利摘要】本专利技术属于酒类制品的
，尤其是涉及一种垌中米酒的配方，所述米酒包括以下重量份数的制备原料：红枣5-25份、山药5-20份、桂花3-10份、白芍3-10份、红景天3-15份和糯米50-200份；该米酒具有健脾益胃，养气补血，滋补肝肾，祛风除湿，美容养颜等功效。【IPC分类】A61P29/00, A61K36/8945, A61P1/14, C12G3/02, A61P17/00, A61P7/06【公开号】CN105420028【申请号】CN201511018630【专利技术人】蓝彩霞 【申请人】广西信业商贸有限公司【公开日】2016年3月23日【申请日】2015年12月30日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种垌中米酒的配方，其特征在于，所述米酒包括以下重量份数的制备原料：红枣5‑25份、山药5‑20份、桂花3‑10份、白芍3‑10份、红景天3‑15份和糯米50‑200份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：蓝彩霞，
申请(专利权)人：广西信业商贸有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。