本发明专利技术公开一种灵芝茶颗粒及其制备方法，以灵芝、罗汉果、桂花和枸杞为原料，其制备的主要步骤为：灵芝和罗汉果的液相提取、桂花和枸杞烘干打粉、混合、制粒、烘干、装袋。制备出来的茶颗粒色、香、味俱全，而且各种组份功效相辅相成，冲泡出来的茶饮料口感好、饮用方便；并且原料灵芝经过提取后，大大提升了灵芝茶中的灵芝有效成分的含量，制得的灵芝茶能够强身健体、提高免疫力、延缓衰老、养颜美容，是一种上等的保健养生茶。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保健品领域，涉及。
技术介绍
灵芝又称林中灵、琼珍，以林中生长的灵芝最佳。外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。药理研究证明，灵芝有多方面的生物活性，含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶，以及糖类(还原糖和多糖)、麦角留醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2& C等；孢子还含甘露醇、海藻糖。将灵芝制备成茶饮料，具有免疫调节、耐缺氧、抗疲劳的保健作用，是从灵芝中提炼精制而成的天然保健品。灵芝茶的应用范围非常广泛。灵芝茶具有扶正固本，增强免疫，提高机体抵抗力的作用，它不同于一般药物对某种疾病的治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力。目前市面上的灵芝茶主要成分多为灵芝与茶叶或其他中草药，茶味主要取决于茶粉，味苦，口感不好，而且多为粉碎后制成袋泡茶，灵芝未经过进一步处理，灵芝多糖等有效成分经过常规冲泡很难释放。
技术实现思路
本专利技术为解决现有技术中存在的问题，提供。本专利技术提供的一种灵芝茶颗粒，所述灵芝茶颗粒的制备原料配比为:灵芝40?60重量份、罗汉果20?35重量份、桂花5?15重量份、枸紀5?15重量份，分别对原料进行液相提取、混合浓缩制得灵芝茶茶颗粒，组份中的罗汉果、枸杞味甜，桂花味香，因此冲泡出来的茶饮料色、香、味倶全，而且各种组份功效相辅相成。本专利技术还提供上述灵芝茶颗粒的制备方法，步骤如下:(1)灵芝提取液的制备:将灵芝子实体先用破碎机破碎成0.2?1厘米大的碎块，投入提取锅中，加入灵芝子实体重量10?20倍的水，煮沸并保持沸腾1.5?3小时，提取1?3次，将煎煮液合并，输入贮液槽静置8?12小时，吸取上层清液，备用；(2)罗汉果提取液的制备:将罗汉果拣选破壳，投入提取锅中，加入罗汉果重量6?10倍的水，煮沸并保持沸腾1?3小时，提取2?3次，将煎煮液合并、过滤，备用；(3)桂花粉末制备:干桂花经烘焙后，打粉备用；(4)枸杞粉末的制备:枸杞经烘焙后，打粉备用；(5)混合:将步骤⑴?(4)所得物料放入搅拌机中混合，搅拌15?30分钟；(6)造粒:将步骤(5)最终所得物料进行造粒，得到粒径为4?5mm的灵芝茶粒料；(7)烘干、装袋。步骤(3)中，所述干桂花为市售普通干桂花，烘焙温度为40?60°C ;步骤(4)中，所述枸杞为市售普通枸杞干，烘焙温度为50?70°C。与现有技术相比，本专利技术具有以下优点:本专利技术通过在灵芝中添加了罗汉果、枸杞、桂花，使制备出来的茶颗粒色、香、味倶全，而且各种组份功效相辅相成，冲泡出来的茶饮料口感好、饮用方便；并且原料灵芝经过提取后，大大提升了灵芝茶中的灵芝有效成分的含量，制得的灵芝茶能够强身健体、提高免疫力、延缓衰老、养颜美容，是一种上等的保健养生茶。【具体实施方式】以下的实施例便于更好地理解本专利技术，但并不限定本专利技术。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的试验材料，如无特殊说明，均为市售。实施例1本专利技术的一种灵芝茶颗粒的原料的配方如下:灵芝50重量份、罗汉果25重量份、桂花10重量份、枸紀15重量份。本专利技术的一种灵芝茶颗粒的制备方法包括以下步骤:(1)灵芝提取液的制备:将灵芝子实体先用破碎机破碎成0.8厘米大的碎块，投入提取锅中，加入灵芝子实体重量18倍的水，煮沸并保持沸腾3小时，提取2次，将煎煮液合并，输入贮液槽静置10小时，吸取上层清液，备用；(2)罗汉果提取液的制备:将罗汉果拣选破壳，投入提取锅中，加入罗汉果重量7倍的水，煮沸并保持沸腾3小时，提取2次，将煎煮液合并、过滤，备用；(3)桂花粉末制备:干桂花经50 °C烘箱烘焙后，打粉备用；(4)枸杞粉末的制备:枸杞经60°C烘箱烘焙后，打粉备用；(5)混合:将步骤⑴?(4)所得物料放入搅拌机中混合，搅拌20分钟；(6)造粒:将步骤(5)最终所得物料进行造粒，得到粒径为4?5mm的灵芝茶粒料；(7)烘干、装袋。实施例2本专利技术的一种灵芝茶颗粒的原料的配方如下:灵芝60重量份、罗汉果20重量份、桂花12重量份、枸紀8重量份。本专利技术的一种灵芝茶颗粒的制备方法包括以下步骤:(1)灵芝提取液的制备:将灵芝子实体先用破碎机破碎成1厘米大的碎块，投入提取锅中，加入灵芝子实体重量16倍的水，煮沸并保持沸腾2小时，提取3次，将煎煮液合并，输入贮液槽静置12小时，吸取上层清液，备用；(2)罗汉果提取液的制备:将罗汉果拣选破壳，投入提取锅中，加入罗汉果重量8倍的水，煮沸并保持沸腾2.5小时，提取2次，将煎煮液合并、过滤，备用；(3)桂花粉末制备:干桂花经55 °C烘箱烘焙后，打粉备用；(4)枸杞粉末的制备:枸杞经65°C烘箱烘焙后，打粉备用；(5)混合:将步骤⑴?(4)所得物料放入搅拌机中混合，搅拌30分钟；(6)造粒:将步骤(5)最终所得物料进行造粒，得到粒径为4?5mm的灵芝茶粒料； (7)烘干、装袋。【主权项】1.一种灵芝茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制备而成:灵芝40?60重量份、罗汉果20?35重量份、桂花5?15重量份、枸紀5?15重量份。2.如权利要求1任一项所述的灵芝茶颗粒的制备方法，其包括以下步骤: (1)灵芝提取液的制备:将灵芝子实体先用破碎机破碎成0.2?1厘米大的碎块，投入提取锅中，加入灵芝子实体重量10?20倍的水，煮沸并保持沸腾1.5?3小时，提取1?3次，将煎煮液合并，输入贮液槽静置8?12小时，吸取上层清液，备用； (2)罗汉果提取液的制备:将罗汉果拣选破壳，投入提取锅中，加入罗汉果重量6?10倍的水，煮沸并保持沸腾1?3小时，提取2?3次，将煎煮液合并、过滤，备用； (3)桂花粉末制备:干桂花经烘焙后，打粉备用； (4)枸杞粉末的制备:枸杞经烘焙后，打粉备用； (5)混合:将步骤(1)?(4)所得物料放入搅拌机中混合，搅拌15?30分钟； (6)造粒:将步骤(5)最终所得物料进行造粒，得到粒径为4?5_的灵芝茶粒料； (7)烘干、装袋。3.如权利要求2所述灵芝茶颗粒的制备方法，步骤(3)中，干桂花的烘焙温度为40?60。。。4.如权利要求2所述灵芝茶颗粒的制备方法，步骤(4)中，枸杞的烘焙温度为50?70。。。【专利摘要】本专利技术公开，以灵芝、罗汉果、桂花和枸杞为原料，其制备的主要步骤为：灵芝和罗汉果的液相提取、桂花和枸杞烘干打粉、混合、制粒、烘干、装袋。制备出来的茶颗粒色、香、味俱全，而且各种组份功效相辅相成，冲泡出来的茶饮料口感好、饮用方便；并且原料灵芝经过提取后，大大提升了灵芝茶中的灵芝有效成分的含量，制得的灵芝茶能够强身健体、提高免疫力、延缓衰老、养颜美容，是一种上等的保健养生茶。【IPC分类】A23F3/34【公开号】CN105410286【申请号】CN201511018887【专利技术人】邓志华 【申请人】邓志华【公开日】2016年3月23日【申请日】2015年12月30日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种灵芝茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制备而成：灵芝40～60重量份、罗汉果20～35重量份、桂花5～15重量份、枸杞5～15重量份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：邓志华，
申请(专利权)人：邓志华，
类型：发明
国别省市：广西;45
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