本发明专利技术涉及卷烟技术领域,具体公开了一种耐温耐湿的烟用胶囊囊材。所述囊材的原料包括如下重量份的成分:胶凝剂40~60份,填充剂4~30份、增塑剂1~12份和去离子水100份。本发明专利技术通过大量试验摸索囊材配方和胶囊的制备工艺,提供一种配伍性能优良、制造工艺简单、能广泛适用各种烟用香精香料等添加剂包裹的烟用脆性胶囊囊材。所制备的胶囊圆整、大小均匀,粒径2.0~4.0mm范围、内容物装量10~25mg范围可调可控,可满足不同规格卷烟的使用要求。胶囊压碎强度3~15N,用手指可轻松压破并伴有脆响,且在潮湿环境下仍具有脆性。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及卷烟
,具体地说,涉及一种耐温耐湿的烟用胶囊囊材及其应 用。
技术介绍
胶囊作为一种"小型容器",应用于烟草领域,可用于装载烟用香精香料和调味品 等改善烟草品质的添加剂,制成烟用脆性胶囊添加于卷烟滤棒中,消费者在抽吸时通过外 力作用使胶囊破裂释放香料物质。这样,不仅延长了香精香料的保留期,还可有效避免烟草 添加剂传统添加方法中存在的香精香料易挥发施加困难、添加剂溶解性差无法有效施加、 添加剂残留污染设备等缺点。 胶囊剂制备方法主要有压制法和滴制法两种方法,烟用胶囊由于其使用要求的限 制,粒径通常在2~4_之间,对于这种粒径的胶囊,压制法不能很好地适用,因此只能采用 滴制法或其他新型制备方法,滴制法是指采用一种同轴双层滴制设备,在压力或重力作用 下将外层囊材和内层芯材(烟用香精香料等)通过同轴双层滴头滴入冷凝介质中,在表面 张力作用下形成液滴,液滴表层囊材遇冷凝固形成一种具有流体内核和固体外壳的胶囊, 该方法也称共挤出法。传统药用胶囊多为明胶胶囊,其囊材原料通常为明胶、甘油和水。将 明胶用于制备烟用胶囊,由于其囊皮具有较大弹性以及对水分敏感易软化,存在胶囊压碎 强度大不易被捏破、潮湿环境下胶囊软化而无法通过手指压力使胶囊破裂等问题。出于该 原因,研究者设法通过寻找新的制备方法或改进囊材配方以获得满足使用要求的烟用脆性 胶囊。 现有技术中,公开号为CN12824887A的中国专利申请公开了一种采用化学方法制 备烟用胶囊:将油溶性烟用香精、水和多价金属离子制成水包油乳化液,滴入以海藻酸钠为 主要原料的成膜液中,含多价金属离子的乳化液滴外围在成膜剂胶体溶液中通过成膜剂胶 体粒子在乳化液滴表面自组装成有序的球形凝胶包裹层,再通过胶体粒子与乳化液滴中多 价金属离子的化学作用交联形成致密、坚固的膜,形成胶囊粗产品,经过染色、干燥脱水,得 到烟用胶囊。这种方法由于需要先对香精进行乳化、对香精理化性质要求较高,并不能广泛 适用于烟用香精香料的包裹;而且,该工艺复杂,过程中香精与各物料间存在较多的传质交 换,致香物质损失严重,影响加香效果。公开号为JP10291928的日本专利申请公开了采用 包含有吉兰糖胶和钙盐的外部液相为囊材,通过共挤出法制备胶囊的方法。但是,在共挤出 过程中由于吉兰糖胶快速凝胶,因此并不能获得球形的、均一的易碎胶囊。对于JP10291928 专利方法的缺陷,公开号为CN101203213A和CN101203148A中国专利申请分析其可能是由 于钙盐在共挤出过程中存在于吉兰糖中,给出的改进方法是:在不存在钙盐的情况下对含 有吉兰糖胶的液相进行共挤出形成胶囊,将胶囊在低温浴下以及与二价金属离子或有机酸 溶液接触固化,后经干燥得到脆性胶囊。但是用该方法也存在一定的局限性:如胶囊的固化 分为低温凝胶和二价离子固化两步,在固化过程中需严格调控固化剂温度和PH值,过程复 杂、控制困难;囊材配方中使用较易凝胶的吉兰糖胶比例较大,滴制时易堵塞滴头导致滴制 不顺,造成胶囊大小、皮厚不均,成品率低。另外,公开号为CN103361173A、CN102977412A和 CN0823381的中国专利申请均公开了一类明胶和植物多糖类胶、海藻胶等多种物质进行复 配作为囊材,但由于不同类型的胶具有不同的溶解性质及形态,具有非亲和性,配成的胶液 不能形成完全均一的相,影响滴制成型的稳定性。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的问题,本专利技术的目的是提供一种耐温耐湿的烟用胶囊 囊材及其应用。通过大量试验摸索囊材配方和工艺,提供一种囊材配伍性能优良、制造工艺 简单、能广泛适用各种烟用香精香料等添加剂包裹的烟用脆性胶囊囊材及其应用。 本专利技术从易于加工、工艺简单的角度考虑,通过选择适当的胶凝剂、增塑剂、填充 剂及合理的物料配比,克服了明胶囊皮弹性较大及对水分敏感易软化的缺陷,开发出了一 种胶囊易于捏破、具有一定防潮能力、制备工艺简单、适用于工业化生产的烟用脆性胶囊制 备方法。 为了实现本专利技术目的,本专利技术的技术方案如下: 第一方面,本专利技术提供一种耐温耐湿的烟用胶囊囊材,其原料包括如下重量份的 成分:填充剂4~30份、增塑剂1~12份、去离子水100份和胶凝剂40~60份。 作为优选,其原料包括如下重量份的成分:胶凝剂43~57份,填充剂6~22份, 增塑剂3~10份和去离子水100份。 更为优选,其原料包括如下重量份的成分:胶凝剂45~55份,填充剂10~18份, 增塑剂4~7份和去离子水100份。 在上述囊材配比条件下,所述胶囊在较高湿度(RH>80% )环境下一定时间内仍可 保持脆性,在中等湿度(RH = 60% )环境下可一直保持脆性。且囊材胶液凝固温度在35°C 以下,利用共挤出法(滴制法)制备烟用胶囊时,胶液对胶囊内容物的包裹性好,易于滴制 成型。 其中,所述填充剂和增塑剂可选择本领域常用成分,作为优选,本专利技术提供较佳的 选择如下: 所述填充剂选自糊精、麦芽糊精、环糊精、羧甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素中的 一种或多种。 所述增塑剂选自甘油、山梨糖醇、甘露醇、木糖醇或氢化玉米浆中的一种或多种。 进一步地,本专利技术所述的胶凝剂可为单一组分或多组份; 当所述胶凝剂为单一组分时,所述胶凝剂为明胶; 当所述胶凝剂为多组分时,所述胶凝剂为胶凝剂X与明胶组成的混合物;胶凝剂X 选自阿拉伯胶、壳聚糖、吉兰糖胶、黄原胶、琼脂或海藻酸盐中的一种或多种。 为了在胶囊脆性及耐温湿方面实现更好的效果,所述胶凝剂优选为多组分。 为了实现更好的滴制效果,更进一步优选与明胶搭配的胶凝剂X,选择顺序为:阿 拉伯胶优于壳聚糖优于吉兰糖胶优于其他。 其中,所述壳聚糖优选为酸溶性壳聚糖,当囊材配方中选择酸溶性壳聚糖时,相适 应的在配方中添加柠檬酸或醋酸,酸的浓度为〇. 1~〇. 5mol/L,以利于酸溶性壳聚糖的溶 解。在本专利技术的一个【具体实施方式】中,所述酸性溶液选择为柠檬酸。该酸性壳聚糖相较普 通壳聚糖,具有更好的成材效果。 当所述胶凝剂为多组分时,本专利技术提供较佳选择,将阿拉伯胶和吉兰糖胶与明胶 搭配。 进一步地,所述比例即胶凝剂X与明胶的重量比为0. 5:100~6:100,优选 1:100~3:100,能够得到耐温耐湿性更佳的囊材。 进一步地,为了更好的在制备过程中对工艺进行控制,其原料还包括着色剂 0. 01~0. 06份,优选0. 02~0. 05份。所述着色剂为食品级水溶性色素,可根据目标颜 色选择着色剂种类,例如亮篮、靛篮、柠檬黄、日落黄、赤藓红、胭脂红、苋菜红、番茄红、葡萄 紫、嫩叶绿、可可棕等。 第二方面,本专利技术还提供了一种耐温耐湿的烟用胶囊,其囊材即为前文所述的烟 用胶囊囊材。 具体地,所述烟用胶囊的制备方法包括如下步骤: (1)烟用胶囊囊材胶液的制备:取胶凝剂X、填充剂、增塑剂和去离子水,加入化胶 罐中,搅拌并加热至55~95°C,待混合物完全溶解,加入明胶,搅拌至明胶完全溶解,加入 着色剂,搅拌至着色剂完全溶解、分散均匀,停止搅拌,保温静置除去气泡,过60~120目网 筛,得到目标胶液; (2)采用具有同轴双层滴头的共挤出滴制设备,将胶液和胶囊内容物通过同轴双 层滴头滴入冷凝介质,形成球形胶囊。 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种耐温耐湿的烟用胶囊囊材,其特征在于,其原料包括如下重量份的成分:胶凝剂40~60份、填充剂4~30份、增塑剂1~12份和去离子水100份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:彭黔荣,徐龙泉,罗光杰,韩慧杰,刘娜,吴艾璟,叶世著,张进,胡世龙,
申请(专利权)人:贵州中烟工业有限责任公司,
类型:发明
国别省市:贵州;52
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