本发明专利技术公开了一种具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，包括池体和铰接在所述池体顶端的盖板，所述盖板底面上设置有环状凸起，该池体的侧壁顶部设置有环状凹槽，所述凸起与池体上的环状凹槽相应，当盖板关闭时，所述凸起落入凹槽中，该凹槽中设置有O型密封圈；所述盖板上设置有与其翻转轴线平行的翻转轴，所述翻转轴两端通过支耳与盖板固定，该翻转轴的任一端伸出支耳后连接有液压缸，该液压缸的活塞杆连接翻转轴，该液压缸的缸筒连接池体的外壁；该液压缸还连接有一液压系统；所述的池体的外壁和盖板的顶部都包裹有保温材料。本发明专利技术提供了一种能够密封良好的具有自动液压翻盖装置的保温酱油池。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种酱油酿造设备，具体涉及一种具有自动液压翻盖装置的保温酱油池。
技术介绍
酱油，是中国各大菜系中传统的调味品，由豆、麦、麸皮等酿造而成，其色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。发酵是整个酱油酿造过程中的核心环节，需要将酱醪装入酿造池中，加入酵母进行密闭发酵，整个发酵过程中，需要保持酿造池内处于合适的发酵温度；同时，为保持发酵状态均匀，还需要经常搅拌酱醪，并且要求及时通风供氧，以促进有益菌生长，并抑制有害厌氧菌生长，为此，不得不经常开闭酿造池，传统的酱油酿造池仅在池体上端设置盖板，其无法保证可靠密封，并且开启不便，影响酱油的生产质量和生产时间。本申请人专利技术了一种具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，方便酱油酿造池开闭，并且能可靠密封。
技术实现思路
有鉴于现有技术的至少一个缺陷，本专利技术的目的是提供一种具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，并且能够密封良好。技术方案如下:一种具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，包括池体和铰接在所述池体顶端的盖板，其关键在于:所述盖板底面上设置有环状凸起，该池体的侧壁顶部设置有环状凹槽，所述凸起与池体上的环状凹槽相应，当盖板关闭时，所述凸起落入凹槽中，该凹槽中还设置有0型密封圈。所述盖板上设置有与其翻转轴线平行的翻转轴，所述翻转轴两端通过支耳与盖板固定，该翻转轴的任一端伸出支耳后连接有液压缸，该液压缸的活塞杆连接翻转轴，该液压缸的缸筒连接池体的外壁；该液压缸还连接有一液压系统；该液压系统通过液压缸将盖板开闭。所述的池体的外壁和盖板的顶部都包裹有保温材料。盖板与池体之间设置0型密封圈，保持密封良好；由于酱油池往往较大，经常翻转盖板比较费力，采用液压翻转机构能够节省不少的劳动力。池体外壁和盖板顶部包裹保温材料，能够保持酱油池内温度稳定，有利于拉高酱油质量。所述的液压系统包括柱塞栗，该柱塞栗的输入端连接有油缸，该柱塞栗的输出端连接有单向阀，该单向阀通往液压缸的一端，该液压缸的该端还通过可控阀通往油缸，该柱塞栗连接有驱动手柄。上述液压系统结构简单实用。关闭可控阀，用驱动手柄驱动柱塞栗，柱塞栗将油缸内的液压油栗入液压缸内，活塞杆推动盖板打开；当开启可控阀时，液压油流回油缸，活塞杆关闭盖板。所述池体的侧壁还设置有压紧装置，压紧装置将盖板压紧于池体。压紧装置用于将池体与盖板密封得更好。所述压紧装置包括C型的压钩，该压钩的下端铰结于池体的外壁，该压钩的另一端旋有螺柱，该螺柱抵接于盖板的顶面。所述压紧装置结构简单。有益效果:本专利技术提供了一种具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，并且能够密封良好，其结构简单，实用方便。【附图说明】图1为本专利技术的结构示意图；图2为本专利技术中盖板盖在池体上时的局部剖视图。【具体实施方式】下面结合实施例和附图对本专利技术作进一步说明。如图1、图2所示，一种具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，包括池体1和铰接在所述池体1顶端的盖板2，所述盖板2底面上设置有环状凸起2a，该池体1的侧壁顶部设置有环状凹槽la，所述凸起2a与池体1上的环状凹槽la相应，当盖板2关闭时，所述凸起2a落入凹槽la中，该凹槽la中还设置有0型密封圈3 ;所述盖板2上设置有与其翻转轴线4平行的翻转轴6，所述翻转轴6两端通过支耳5与盖板2固定，该翻转轴6的任一端伸出支耳5后连接有液压缸7，该液压缸7的活塞杆7a连接翻转轴6，该液压缸7的缸筒7b连接池体1的外壁；该液压缸7还连接有一液压系统；该液压系统通过液压缸7将盖板2开闭；所述的池体1的外壁和盖板2的顶部都包裹有保温材料14。所述的液压系统包括柱塞栗9，该柱塞栗9的输入端连接有油缸8，该柱塞栗9的输出端连接有单向阀10，该单向阀10通往液压缸7的一端，该液压缸7的该端还通过可控阔11通<主油缸8，该柱塞栗9连接有驱动手柄12。所述池体1的侧壁还设置有压紧装置13，将盖板2压紧于池体1。压紧装置13用于将池体1与盖板2密封得更好。所述压紧装置13包括C型的压钩，该压钩的下端铰结于池体1的外壁，该压钩的另一端旋有螺柱，该螺柱抵接于盖板2的顶面。【主权项】1.一种具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，包括池体(1)和铰接在所述池体(1)顶端的盖板(2)，其特征在于:所述盖板(2)底面上设置有环状凸起(2a)，该池体(1)的侧壁顶部设置有环状凹槽(la)，所述凸起(2a)与池体⑴上的环状凹槽(la)相应，当盖板(2)关闭时，所述凸起(2a)落入凹槽(la)中，该凹槽(la)中还设置有0型密封圈(3); 所述盖板(2)上设置有与其翻转轴线(4)平行的翻转轴￠)，所述翻转轴(6)两端通过支耳(5)与盖板⑵固定，该翻转轴(6)的任一端伸出支耳(5)后连接有液压缸(7)，该液压缸(7)的活塞杆(7a)连接翻转轴(6)，该液压缸(7)的缸筒(7b)连接池体⑴的外壁；该液压缸(7)还连接有一液压系统；该液压系统通过液压缸(7)将盖板(2)开闭； 所述的池体⑴的外壁和盖板⑵的顶部都包裹有保温材料(14)。2.根据权利要求1所述的具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，其特征在于:所述的液压系统包括柱塞栗(9)，该柱塞栗(9)的输入端连接有油缸(8)，该柱塞栗(9)的输出端连接有单向阀(10)，该单向阀(10)通往液压缸(7)的一端，该液压缸(7)的该端还通过可控阀(11)通往油缸(8)，该柱塞栗(9)连接有驱动手柄(12)。3.根据权利要求1所述的具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，其特征在于:所述池体(1)的侧壁还设置有压紧装置(13)，压紧装置(13)将盖板(2)压紧于池体(1)。【专利摘要】本专利技术公开了一种具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，包括池体和铰接在所述池体顶端的盖板，所述盖板底面上设置有环状凸起，该池体的侧壁顶部设置有环状凹槽，所述凸起与池体上的环状凹槽相应，当盖板关闭时，所述凸起落入凹槽中，该凹槽中设置有O型密封圈；所述盖板上设置有与其翻转轴线平行的翻转轴，所述翻转轴两端通过支耳与盖板固定，该翻转轴的任一端伸出支耳后连接有液压缸，该液压缸的活塞杆连接翻转轴，该液压缸的缸筒连接池体的外壁；该液压缸还连接有一液压系统；所述的池体的外壁和盖板的顶部都包裹有保温材料。本专利技术提供了一种能够密封良好的具有自动液压翻盖装置的保温酱油池。【IPC分类】A23L27/50【公开号】CN105380228【申请号】CN201510890945【专利技术人】刘昌良, 刘燚 【申请人】重庆富发科技有限责任公司【公开日】2016年3月9日【申请日】2015年12月5日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种具有自动液压翻盖装置的保温酱油池，包括池体(1)和铰接在所述池体(1)顶端的盖板(2)，其特征在于：所述盖板(2)底面上设置有环状凸起(2a)，该池体(1)的侧壁顶部设置有环状凹槽(1a)，所述凸起(2a)与池体(1)上的环状凹槽(1a)相应，当盖板(2)关闭时，所述凸起(2a)落入凹槽(1a)中，该凹槽(1a)中还设置有O型密封圈(3)；所述盖板(2)上设置有与其翻转轴线(4)平行的翻转轴(6)，所述翻转轴(6)两端通过支耳(5)与盖板(2)固定，该翻转轴(6)的任一端伸出支耳(5)后连接有液压缸(7)，该液压缸(7)的活塞杆(7a)连接翻转轴(6)，该液压缸(7)的缸筒(7b)连接池体(1)的外壁；该液压缸(7)还连接有一液压系统；该液压系统通过液压缸(7)将盖板(2)开闭；所述的池体(1)的外壁和盖板(2)的顶部都包裹有保温材料(14)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘昌良，刘燚，
申请(专利权)人：重庆富发科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85
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