一种草莓燕麦去火冻干粉，涉及副食品加工技术领域，包括以下原料组成：绿豆10-20份、草莓30-40份、燕麦10-20份、去火茶6-8份、养生汤8-10份、酸奶10-20份、复合矿物质3-5份、食用明胶6-8份、食盐2-4份、蜂蜜5-7份、蛋清6-8份。本发明专利技术的有益效果是：本发明专利技术工艺流程简洁，原料配比合理，成本低廉，原料易得，使用的原料均为纯天然无污染的食材原料和中草药，不含任何添加剂，制备的具有醇正的口味冻干粉，同时具有养生去火功效，可以作为原材料进行加工食品，也可作为茶水冲泡制剂，药食同源，便于推广。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及副食品加工
，具体涉及。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，人们对于食物的需求也在不断的改变，同时人们也越来越注重养生，现阶段，人们的养生途径主要是通过各种中药的混合，但是中药本身就有着一定的气味，也没有好的口感，因此人们在正常的应用时，使得口感有很大的弊端。
技术实现思路
:本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种配方合理，制备方法简单，口感醇正的草莓燕麦去火冻干粉及其制备方法。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:—种草莓燕麦去火冻干粉，其特征在于:由以下组分的原料制成:绿豆10-20份、草莓30-40份、燕麦10_20份、去火茶6_8份、养生汤8_10份、酸奶10-20份、复合矿物质3-5份、食用明胶6-8份、食盐2-4份、蜂蜜5_7份、蛋清6_8份。各原料的优选重量份为:绿豆15份、草莓35份、燕麦15份、去火茶7份、养生汤9份、酸奶15份、复合矿物质4份、食用明胶7份、食盐3份、蜂蜜6份、蛋清7份。所述的去火茶为金银花2-3g、菊花2-3g、茉莉花2-3g、胖大海3_5g、红茶、2_3g、绿茶l_3g与500g 7K，100°C煎煮2h的煎煮液。所述的养生汤为枸杞l_3g、生地2-4g、麦冬l_3g、苍术3_5g、黄芪2_4g与泡米水400-500g，100°C煎煮3h的煎煮液。所述的复合矿物质为微量元素钾、钠、钙、镁的混合物，其中钾、钠、钙、镁的量相等。本专利技术的另一个目的是提供一种制备本专利技术具有溶石作用的矿物质饮料的方法，其特征在于，包括以下步骤:1)将原料中的绿豆和燕麦兑入水放入锅中蒸煮，然后取出混合磨碎，得到物料A备用;2)将原料中蛋清放入器皿中搅拌直至起泡沫；然后将酸奶、食用明胶和蜂蜜加入其中，搅拌均匀，得到物料B备用；3)将原料中去火茶和养生汤进行混合，再将原料中的复合矿物质和食盐加入其中，搅拌混合均匀，得到物料C备用；4)将原料中草莓采用研磨机进行研磨得到草莓酱备用；5)将上述物料A、物料B、物料C、和草莓酱混合均匀，然后将其全部投入压滤机中，压滤，然后加热搅拌，直至得到糊状物，投入烘烤机中烘烤，然后放入冷冻室冷冻48h，取出磨碎即可得到。食用方法:可以直接作为原料制备各种食材，同时可以直接用开水冲泡服用。本专利技术的有益效果是:本专利技术工艺流程简洁，原料配比合理，成本低廉，原料易得，使用的原料均为纯天然无污染的食材原料和中草药，不含任何添加剂，制备的具有醇正的口味冻干粉，同时具有养生去火功效，可以作为原材料进行加工食品，也可作为茶水冲泡制剂，药食同源，便于推广。【具体实施方式】为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。实施例1称取绿豆10g、草莓30g、燕麦10g、去火茶6g、养生汤8g、酸奶10g、复合矿物质3g、食用明胶6g、食盐2g、蜂蜜5g、蛋清6g。所述的去火茶为金银花2-3g、菊花2-3g、茉莉花2_3g、胖大海3_5g、红茶、2_3g、绿茶l_3g与500g 7K，100°C煎煮2h的煎煮液。所述的养生汤为枸杞l_3g、生地2-4g、麦冬l_3g、苍术3_5g、黄芪2_4g与泡米水400-500g，100°C煎煮3h的煎煮液。所述的复合矿物质为微量元素钾、钠、钙、镁的混合物，其中钾、钠、钙、镁的量相等。制备方法如下:1)将原料中的绿豆和燕麦兑入水放入锅中蒸煮，然后取出混合磨碎，得到物料A备用;2)将原料中蛋清放入器皿中搅拌直至起泡沫；然后将酸奶、食用明胶和蜂蜜加入其中，搅拌均匀，得到物料B备用；3)将原料中去火茶和养生汤进行混合，再将原料中的复合矿物质和食盐加入其中，搅拌混合均匀，得到物料C备用；4)将原料中草莓采用研磨机进行研磨得到草莓酱备用；5)将上述物料A、物料B、物料C、和草莓酱混合均匀，然后将其全部投入压滤机中，压滤，然后加热搅拌，直至得到糊状物，投入烘烤机中烘烤，然后放入冷冻室冷冻48h，取出磨碎即可得到。食用方法:可以直接作为原料制备各种食材，同时可以直接用开水冲泡服用。实施例2称取绿豆15g、草莓35g、燕麦15g、去火茶7g、养生汤9g、酸奶15g、复合矿物质4g、食用明胶7g、食盐3g、蜂蜜6g、蛋清7g。所述的去火茶为金银花2-3g、菊花2-3g、茉莉花2_3g、胖大海3_5g、红茶、2_3g、绿茶l_3g与500g 7K，100°C煎煮2h的煎煮液。所述的养生汤为枸杞l_3g、生地2-4g、麦冬l_3g、苍术3_5g、黄芪2_4g与泡米水400-500g，100°C煎煮3h的煎煮液。所述的复合矿物质为微量元素钾、钠、钙、镁的混合物，其中钾、钠、钙、镁的量相等。制备方法如下:1)将原料中的绿豆和燕麦兑入水放入锅中蒸煮，然后取出混合磨碎，得到物料A备用;2)将原料中蛋清放入器皿中搅拌直至起泡沫；然后将酸奶、食用明胶和蜂蜜加入其中，搅拌均匀，得到物料B备用；3)将原料中去火茶和养生汤进行混合，再将原料中的复合矿物质和食盐加入其中，搅拌混合均匀，得到物料C备用；4)将原料中草莓采用研磨机进行研磨得到草莓酱备用；5)将上述物料A、物料B、物料C、和草莓酱混合均匀，然后将其全部投入压滤机中，压滤，然后加热搅拌，直至得到糊状物，投入烘烤机中烘烤，然后放入冷冻室冷冻48h，取出磨碎即可得到。食用方法:可以直接作为原料制备各种食材，同时可以直接用开水冲泡服用。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。【主权项】1.一种草莓燕麦去火冻干粉，其特征在于:由以下组分的原料制成: 绿豆10-20份、草莓30-40份、燕麦10-20份、去火茶6_8份、养生汤8_10份、酸奶10-20份、复合矿物质3-5份、食用明胶6-8份、食盐2-4份、蜂蜜5-7份、蛋清6_8份。2.根据权利要求1所述的一种草莓燕麦去火冻干粉，其特征在于，各原料的优选重量份为:绿豆15份、草莓35份、燕麦15份、去火茶7份、养生汤9份、酸奶15份、复合矿物质4份、食用明胶7份、食盐3份、蜂蜜6份、蛋清7份。3.根据权利要求1所述的一种草莓燕麦去火冻干粉，其特征在于:所述的去火茶为金银花2-3g、菊花2-3g、茉莉花2-3g、胖大海3-5g、红茶、2-3g、绿茶l_3g与500g水，100°C煎煮2h的煎煮液。4.根据权利要求1所述的一种草莓燕麦去火冻干粉，其特征在于:所述的养生汤为枸杞l_3g、生地2-4g、麦冬l_3g、苍术3-5g、黄芪2_4g与泡米水400-500g，100°C煎煮3h的煎煮液。5.根据权利要求1所述的一种草莓燕麦去火冻干粉，其特征在于:所述的复合矿物质为微量元素钾、钠、钙、镁的混合物，其中钾、钠、钙、镁的量相等。6.制备权利要求1或2中一种草莓燕麦去火冻干粉的方法，其特征在于，包括以下步骤: 1)将原料中的绿豆和燕麦兑入水放入锅中蒸煮，然后取出混合磨碎，得到物料A备用； 2)将原料中蛋清放入器皿本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种草莓燕麦去火冻干粉，其特征在于：由以下组分的原料制成：绿豆10‑20份、草莓30‑40份、燕麦10‑20份、去火茶6‑8份、养生汤8‑10份、酸奶10‑20份、复合矿物质3‑5份、食用明胶6‑8份、食盐2‑4份、蜂蜜5‑7份、蛋清6‑8份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：赵东旭，
申请(专利权)人：安徽巧美滋食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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