【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品制作领域,尤其涉及一种叶片型糕点模具。
技术介绍
糕点因为样貌美观、口味甜美得到很多人的欢迎,因此需求量越来越大。传统的手工制作糕点受到人员数量、熟练程度的制约,难以在短时间内大批量制作出需求量越来越大的糕点,故急需要一种工业化生产糕点方法来实现大批量的需求。
技术实现思路
为解决以上技术问题,本技术提供一种叶片型糕点模具,通过使用该模具可批量生产叶片型糕点,形状统一、规整。本技术提供的一种叶片型糕点模具,包括外框,所述外框内设有若干限位柱,所述限位柱将外框内空间分隔成若干模具位,所述模具位内设置有两个曲线形定型柱,分别为左定型柱和右定型柱,所述左定型柱与右定型柱组合构成叶片形状。进一步的,所述左定型柱的两端部分别固定于模具位的上、下两边,该左定型柱的中间部与模具位的左边相靠连;所述右定型柱的两端部也分别固定于模具位的上、下两边,且分别与左定型柱的两端部相连,该右定型柱的中间部与模具位的右边相靠连。进一步的,所述限位柱两端部分别固定于外框的上、下两边。进一步的,所述限位柱为两根一组。本申请的模具中具有叶片形状的定型柱,在制作糕点过程中,在定型柱内放入原料并进行挤压定型,再将成型糕点脱模即可得到叶片型的糕点。本技术的一种叶片型糕点模具可批量生产叶片型糕点,形状统一、规整,且脱模方便。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。【具体实施方式】为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本技术。如图1所示,本实施例提供的一种叶片型糕点模具,包括外框1,外框1内设有若干两端部分别固定于外框1的上、下 ...
【技术保护点】
一种叶片型糕点模具,其特征在于:包括外框,所述外框内设有若干限位柱,所述限位柱将外框内空间分隔成若干模具位,所述模具位内设置有两个曲线形定型柱,分别为左定型柱和右定型柱,所述左定型柱与右定型柱组合构成叶片形状。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李舰,
申请(专利权)人:杭州多禧善食品有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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