一种植物源性有机物固相双动态酶解发酵工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种植物源性有机物固相双动态酶解发酵工艺，其中包括设备检查，投料，调节含水量，无害化处理的步骤。所用固相双动态酶解发酵装置增设了充氧抽氧装置，采用罐体式结构，其结构紧凑、布局合理，保温保湿效果好、翻堆均匀，制造、运行成本低。其处理方法先进，酶解发酵效果好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种植物源性有机物固相双动态酶解发酵工艺，属于发酵

技术介绍
采用发酵技术降解植物源性有机废弃物，提高废弃物的利用率，降低成本，而目前 对植物源性有机物的利用率不高，利用范围单一。
技术实现思路
本专利技术针对目前的问题，提供一种植物源性有机物固相双动态酶解发酵工艺，可 以有效的提高废弃物的利用率。 为解决上述技术问题，本专利技术采用的一个技术方案是： -种植物源性有机物固相双动态酶解发酵工艺，采用固相双动态酶解发酵装置处 理植物源性有机废弃物，其中所述固相双动态酶解发酵装置包括壳体和安装在壳体内的搅 拌轴，所述搅拌轴与驱动电机传动连接，搅拌轴上设置有搅拌铲，所述壳体的上端设置有端 盖、下端设有底板，其特征在于：所述搅拌轴通过轴承安装在壳体的底板上，所述搅拌轴包 括中轴、通过轴承套装在中轴上的轴套，所述轴套的两端与中轴之间设置有上压盖和下压 盖，中轴的顶端固定连接有上圆盘，所述搅拌铲包括圆柱状的铲柄、固定连接在铲柄下端的 平板状的铲头，所述铲柄的上端固定连接在上圆盘上，所述壳体下端设有充氧抽氧装置，所 述装置包括设置在壳体下端的高压漩涡气栗、控制阀门，以及由此延伸至壳体内部的充氧 管路和抽氧管路，所述控制阀门包括抽氧阀门A1，抽氧阀门A2,充氧阀门B1，充氧阀门B2。 所述壳体为圆柱状夹层水套结构，壳体的下端设有出料口；所述端盖包括锥状的 连接环、设置在连接环上端的盖板，所述盖板上铰接有可开合的仓门。 所述处理工艺为：A、设备检查：打开电源，检测设备指示灯、水箱水位是否正常，关闭出料口，开启自 动加热，将温度控制设定为37°C; B、投料：打开仓门，开启手动搅拌，投入20 %麸皮或稻壳，再投入重量百分比 0. 1 %植物源废弃物专用菌（米曲霉：绿色木霉：酿酒酵母：枯草芽孢杆菌：粪肠球菌： 植物乳杆菌：载体=0. 5~1 : 0. 5~1 : 1~2 : 2~3 : 1~2 : 1~2 : 1)，充分 搅拌均匀，再投入70%植源性废弃物，边加边搅拌； C、调节含水量：搅拌均匀后再加入10%麸皮或稻壳调节水分，控制物料水分在 30~60%，即轻握物料，以指缝有水，但不滴下为宜； D、无害化处理：盖上仓门，设定每3小时搅拌10分钟，保温37°C，固相双动态不饱 和酶解发酵24-48小时，定时监控温度变化及自动搅拌系统，保持运行正常。 优选地，所述植物源性有机物为动物粪便、秸杆、酒糟、糖渣、果渣、玉米、豆柏。 优选地，固相双动态酶解发酵装置运行期间应保证夹层有水，避免加热管干烧损 坏设备。优选地，罐内物料投入量不得超过罐体的70%，以免影响好氧发酵效率或因超负 荷运行导致电机损烧。 可以将发酵后的产物用于制作猪及水产养殖的活性生物饲料，包括：A、复配/出料：无害化处理结束，根据需要适量添加其它物料混合进行复配，以调 整营养成分或性状；B、密封包装：复配完毕，用专用厌氧袋密封包装；C、后熟：将用厌氧袋包装的发酵料置常温下保存后熟，气温20°C以上存放10天 以上，气温较低时适当延长后熟时间，以充分降解物料，改善发酵料营养成分、风味和适口 性；D、后熟完成，即可按10-30%等量替代猪或水产动物的常规饲料。 还可以将发酵后的产物用于牛羊秸杆饲料原料，包括： A、出料复配：无害化处理结束，出料与秸杆按照1 : 2-1 : 9的比例混合； B、二次后熟：用塑料袋密封包装或窖藏密封进行二次后熟，气温20°C以上存放10 天以上，气温较低时可适当延长后熟时间，后熟完成，开袋或开窖检查物料，有浓郁酸香味， 即可等量替代牛羊常规饲料饲喂。还可以将发酵后的产物用于功能性微生物的培养基，包括：A、灭活降温：无害化处理结束，设置温度100°C，开启手动加热及搅拌，灭活1小 时，灭活完毕，开启夹套冷却水循环降温；B、接种培养：降温至40°C以下，根据所培养的功能性微生物工艺要求，接种相应 菌种并混合均匀，若接种好氧菌，则设置为频繁定时搅拌与充氧功能，根据所接菌种工艺要 求设置相应温度，保温发酵至菌体培养成熟；若接种厌氧菌，则设置全程关闭搅拌与充氧 功能，根据所接菌种工艺要求设置相应温度，密闭发酵至菌体培养成熟，所述好氧菌为酵母 菌、枯草芽孢杆菌、霉菌、放线菌，所述厌氧菌为乳酸菌、光合菌；C、出料包装：培养结束，功能性厌氧微生物应快速用专用厌氧袋密封包装，以免染 杂菌，功能性好氧微生物应采用低温干燥或吸附干燥至含水量12%左右，再用普通塑料袋 包装即可。 本专利技术的有益效果是： 1.本专利技术的设备可自动控温、定时搅拌、自动充氧和抽氧、可使物料中微生物在厌 氧发酵和好氧发酵及其代谢产物的酶解活动中保持一种动态均衡状态，操作简便。 2.饲养成本降10%以上，利润增加。【附图说明】 图1为本专利技术的结构示意图。 图2是本专利技术一个实施例的立体图。 图3是搅拌轴的结构示意图。 图4是充氧抽氧装置的一个结构示意图。 图5是充氧抽氧装置的另一个结构示意图。【具体实施方式】 下面对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易于被 本领域技术人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。如果没有特殊 说明，本专利技术所采用的设备或化学用品均可从市场上买到。 本专利技术实施例1 如图1、图2所示，固相双动态酶解发酵装置，包括壳体1和安装在壳体1内的搅拌 轴，所述搅拌轴与驱动电机5传动连接，搅拌轴上设置有搅拌铲3,所述壳体1的上端设置有 端盖4、下端设有底板，其特征在于：所述搅拌轴通过轴承安装在壳体1的底板上，如图3、图 4所示，所述搅拌轴包括中轴21、通过轴承套装在中轴21上的轴套22,所述轴套22的两端 与中轴21之间设置有上压盖23和下压盖24,中轴21的顶端固定连接有上圆盘25,所述搅 拌铲3包括圆柱状的铲柄、固定连接在铲柄下端的平板状的铲头，所述铲柄的上端固定连 接在上圆盘25上，如图5所示，所述壳体1下端设有充氧抽氧装置，所述装置包括设置在壳 体1下端的高压漩涡气栗26、控制阀门，以及由此延伸至壳体1内部的充氧管路27和抽氧 管路28,所述控制阀门包括抽氧阀门A1 29,抽氧阀门A2 30,充氧阀门B1 31，充氧阀门B2 32〇 所述壳体1为圆柱状夹层水套结构，壳体1的下端设有出料口 11;所述端盖4包 括锥状的连接环41、设置在连接环41上端的盖板42,所述盖板42上铰接有可开合的仓门 44 〇 具体作用方式一充氧过程为：关闭抽氧阀门A1 29,抽氧阀门A2 30,开启充氧阀 门B1 31，充氧阀门B2 32,驱动电机开启的同时，高压漩涡气栗工作，此时氧气由充氧管路 进入罐内，以满足微生物好氧发酵的要求；抽氧的过程为：开启抽氧阀门A1 29,抽氧阀门 A2 30,关闭充氧阀门B1 31，充氧阀门B2 32,驱动电机工作的同时，高压漩涡气栗工作，罐 内氧气由罐内抽氧管路被抽到大气中，造成机器内缺氧，满足微生物厌氧发酵的要求。 本专利技术实施例2 鸡粪发酵生产复合菌体蛋白培养物 设备检查：打开电源，检测设备指示灯、水箱水位是否正常，关闭出料口，开启自动 加热，将温度控制设定为37°C; 投料：打开仓门，开启手动搅拌，投入20%麸皮或稻壳，再投入重量百分比0. 1% 植物源废弃物专用菌，其中米曲霉本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种植物源性有机物固相双动态酶解发酵工艺，其特征在于，采用固相双动态酶解发酵装置处理植物源性有机废弃物，其中所述固相双动态酶解发酵装置包括壳体(1)和安装在壳体(1)内的搅拌轴，所述搅拌轴与驱动电机(5)传动连接，搅拌轴上设置有搅拌铲(3)，所述壳体(1)的上端设置有端盖(4)、下端设有底板，其特征在于：所述搅拌轴通过轴承安装在壳体(1)的底板上，所述搅拌轴包括中轴(21)、通过轴承套装在中轴(21)上的轴套(22)，所述轴套(22)的两端与中轴(21)之间设置有上压盖(23)和下压盖(24)，中轴(21)的顶端固定连接有上圆盘(25)，所述搅拌铲(3)包括圆柱状的铲柄、固定连接在铲柄下端的平板状的铲头，所述铲柄的上端固定连接在上圆盘(25)上，所述壳体(1)下端设有充氧抽氧装置，所述装置包括设置在壳体(1)下端的高压漩涡气泵(26)、控制阀门，以及由此延伸至壳体(1)内部的充氧管路(27)和抽氧管路(28)，所述控制阀门包括抽氧阀门A1(29)，抽氧阀门A2(30)，充氧阀门B1(31)，充氧阀门B2(32)；所述壳体(1)为圆柱状夹层水套结构，壳体(1)的下端设有出料口(11)；所述端盖(4)包括锥状的连接环(41)、设置在连接环(41)上端的盖板(42)，所述盖板(42)上铰接有可开合的仓门(44)；所述处理工艺为：A、设备检查：打开电源，检测设备指示灯、水箱水位是否正常，关闭出料口，开启自动加热，将温度控制设定为37℃；B、投料：打开仓门，开启手动搅拌，投入20％麸皮或稻壳，再投入重量百分比0.1％植物源废弃物专用菌，充分搅拌均匀，再投入70％植物源性有机废弃物，边加边搅拌；C、调节含水量：搅拌均匀后再加入10％麸皮或稻壳调节水分，控制物料水分在30～60％，即轻握物料，以指缝有水，但不滴下为宜；D、无害化处理：盖上仓门，设定每3小时搅拌10分钟，保温37℃，固相双动态不饱和酶解发酵24‑48小时，定时监控温度变化及自动搅拌系统，保持运行正常。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：季维峰，代玲玲，孙波，李春刚，张宏灿，何永聚，党永瑞，高德健，
申请(专利权)人：季维峰，
类型：发明
国别省市：山东;37