【技术实现步骤摘要】
鲑鱼籽、鲑鱼白口服液及其制备方法本专利技术属于保健饮用品的一种鲑鱼籽，鲑鱼白口服液及其制备方法。 目前，世界上出产鲑鱼的国家，对于鲑鱼籽的利用只限于加工成鱼籽酱，而对于鲑鱼白一直是认为不好吃的内脏而被抛掉。现在还没有那个国家将鲑鱼籽、鲑鱼白深加工为口服液型营养保健补品。使资源不能很好的为人类利用，造成了很大的浪费。本专利技术的目的是提供一种鲑鱼籽，鲑鱼白口服液及其制备方法。它是将鲑鱼籽鲑鱼白经分解提炼，不加任何激素，生产出的天然营养型，益智型保健用品，它富含人体所必需的多种维生素、微量元素，特别有许多是人体不能自身合成的多种氨基酸。可在常温下存放，使人随时的、方便的使用。本专利技术鲑鱼籽、鲑鱼白口服液及其制备方法的目的是这样实现的：它的配方及投料比例按(200瓶×10毫升/瓶)计算，其配料由：鲑鱼籽30克、鲑鱼白50克、蒸流水4000毫升、菠萝原液100-110克，粉状木瓜蛋白酶0.7-0.8克，蔗糖50-60克，蜂蜜15-20克，山梨酸钾2-3克、磷脂10-12克、明胶7-8克，119A奶油香油3-4滴、葱、姜各15-20克配制而成。其加工工艺：将鲑鱼籽30克、鲑鱼白50克→加5000毫升蒸流水粉碎搅拌(8000转/分共15分钟)→加粉状木瓜蛋白酶0.7-0.8克→加菠萝原液100-110克→搅拌5分钟→酶解(匀浆液放在35度夹层锅内3小时)→乳化(放在80-100度夹层锅内煮沸15分钟)→加大豆磷脂10-12克→加蔗糖50-60克→匀浆2分钟(100度)→去腥和调味(加明胶7-8克→加葱、姜各15-20克→加119A奶油香油3-4滴→加蜂蜜15-...
【技术保护点】
本专利技术属于保健饮用品的一种鲑鱼籽、鲑鱼白口服液及其制备方法，其特征在于：它的配方及投料比例按（２００瓶×１０毫升／瓶）计算：其配料由：鲑鱼籽３０克、鲑鱼白５０克、蒸流水４０００毫升、菠萝原液１００－１１０克，粉状木瓜蛋白酶０．７－０．８克，蔗糖５０－６０克，蜂蜜１５－２０克，山梨酸钾２－３克、磷脂１０－１２克、明胶７－８克，１１９Ａ奶油香油３－４滴、葱、姜各１５－２０克配制而成。
【技术特征摘要】
1、本发明属于保健饮用品的一种鲑鱼籽、鲑鱼白口服液及其制备方法，其特征在于：它的配方及投料比例按(200瓶×10毫升/瓶)计算：其配料由：鲑鱼籽30克、鲑鱼白50克、蒸流水4000毫升、菠萝原液100-110克，粉状木瓜蛋白酶0.7-0.8克，蔗糖50-60克，蜂蜜15-20克，山梨酸钾2-3克、磷脂10-12克、明胶7-8克，119A奶油香油3-4滴、葱、姜各15-20克配制而成。 2、根据权利要求(1)所述的鲑鱼籽、鲑鱼白口服液及其制备方法，其特征在于：其加工工艺：将鲑鱼籽30克、鲑鱼白50克→加5000毫升蒸流水粉碎搅拌(8000转/分共15分钟)→加...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈清田，
申请(专利权)人：佳木斯水产品采购供应站，
类型：发明
国别省市：23[中国|黑龙江]
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