鲑鱼籽口服液及其制备方法技术
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】鲑鱼籽口服液及其制备方法本专利技术属于保健饮用品的一种鲑鱼籽口服液及其制备方法。目前，我国和世界各地保健品正方兴未哀，各种营养型保健用品相继问世，但目前还没有那个国家将鲑鱼籽深加工为口服液型营养保健补品，使资源不能很好的合理运用，特别是鲜鲑鱼籽保存必须放在0℃—-10℃恒温条件下才不变质，给运输储存带来很多不便。本专利技术的目的是提供一种鲑鱼籽口服液，它是将鲜鲑鱼的雌鱼籽经分解提炼不加任何激素，生产出的天然营养型、益智型保健用品。它富含人体所必需的多种维生素、微量元素、特别有许多是人体不能自身合成的氨基酸。可在常温下存放，使人随时的、方便的使用。本专利技术鲑鱼籽口服液及其制备方法的目的是这样实现的：它的配方及投料比例按(200瓶×10毫升/瓶)计算，其配料由：鲑鱼籽60克、蒸流水4000毫升、菠萝原液90-100克，粉状木瓜蛋白酶0.5-0.7克，蔗糖40-60克、山梨酸钾1-3克、磷脂9-11克、明胶4-6克，119A奶油香油3-4滴、葱、姜各9-11克配制而成。其加工工艺：将鲑鱼籽60克→加5000毫升蒸流水粉碎搅拌(8000转/分共15分钟)→加粉状木瓜蛋白酶0.5-0.7克→加菠萝原液90-100克→搅拌5分钟→酶解(匀浆液放在35度夹层锅内3小时)→乳化(放在80-100度夹层锅内煮沸15分钟)→加大豆磷脂9-11克→加蔗糖40-60克→匀浆2分钟(100度)→去腥和调味(加明胶4-6克→加葱、姜各9-11克→加119A奶油香油3-4滴)→加蜂蜜15-20克加蒸流水1500-2000毫升→夹层锅内煮沸100度10分钟→送至冷却夹层灌内冷却至室温(...
【技术保护点】
本专利技术属于保健用品的一种鲑鱼籽口服液及其制备方法，其特征在于：它的配方及投料比例按（２００瓶×１０毫升／瓶）计算，其配料由：鲑鱼籽６０克、蒸流水４０００毫升、菠萝原液９０－１００克，粉状木瓜蛋白酶０．５－０．７克，蔗糖４０－６０克、山梨酸钾１－３克、磷脂９－１１克、明胶４－６克，１１９Ａ奶油香油３－４滴、葱、姜各９－１１克配制而成。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、本发明属于保健用品的一种鲑鱼籽口服液及其制备方法，其特征在于：它的配方及投料比例按(200瓶×10毫升/瓶)计算，其配料由：鲑鱼籽60克、蒸流水4000毫升，菠萝原液90-100克，粉状木瓜蛋白酶0.5-0.7克，蔗糖40-60克、山梨酸钾1-3克、磷脂9-11克、明胶4-6克，119A奶油香油3-4滴、葱、姜各9-11克配制而成。2、根据权利要求(1)所述的鲑鱼籽口服液，其特征在于：它的加工工艺是将鲜鲑鱼籽60克→加5000毫升蒸流水粉碎搅拌(8000转/分共15分钟)→加粉状木瓜蛋白酶0.5-0.7克→加菠萝原液9...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈清田，
申请(专利权)人：佳木斯水产品采购供应站，
类型：发明
国别省市：23[中国|黑龙江]
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0来自[美国加利福尼亚州圣克拉拉县山景市谷歌公司] 2015年01月04日 11:12三文鱼salmon也叫撒蒙鱼或萨门鱼学名鲑鱼主要分布在太平洋北部及欧洲亚洲美洲的北部地区鲑鱼体侧扁背部隆起齿尖锐鳞片细小银灰色产卵期有橙色条纹,其卵呈红色鲑鱼肉质紧密鲜美油脂丰富肉色为粉红色并具有弹性鲑鱼以挪威产量最大名气也很大但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一