食物处理机制造技术

本发明专利技术公开一种食物处理机，包括基座、安装于基座的用于容纳食物的容器、用于处理容器内食物的可旋转工作件、以及用于驱动所述工作件的电机，电机包括定子和可转动地安装到定子的转子；其中，所述食物处理机至少具有高速工作模式和低速工作模式，所述高速工作模式下电机转速与低速工作模式下电机转速的比值大于20。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房电器，尤其涉及食物处理机的驱动。
技术介绍
传统技术中已经具有例如可以搅拌面粉或其他粘性较高食物的食物处理机。这类功能通常需要食物处理机的搅拌头以几十或几百转/分钟的速度运行，并提供较大的扭矩。现有技术中，为获得低转速和大扭矩，通常在电机和搅拌头之间设置减速机构，由此导致食物处理机成本较高、体积较大。本专利技术旨在提供一种可改善上述问题的新型的食物处理机。
技术实现思路
本专利技术提供一种食物处理机，包括基座、安装于基座的用于容纳食物的容器、用于处理容器内食物的可旋转工作件、以及用于驱动所述工作件的电机，电机包括定子和可转动地安装到定子的转子；其中，所述食物处理机至少具有高速工作模式和低速工作模式，所述高速工作模式下电机转速与低速工作模式下电机转速比值大于20。较佳的，所述工作件与转轴同轴设置使所述工作件随所述转轴同步旋转。较佳的，所述低速工作模式下电机转速小于200转/分钟。较佳的，所述高速工作模式下电机转速大于4000转/分钟。较佳的，定子包括定子磁芯、以及缠绕在定子磁芯的若干齿上的定子绕组，转子包括转轴及固定到转轴的转子磁心、以及嵌设于转子磁心内的若干永久磁铁。可选的，所述高速工作模式下电机转速是低速工作模式下电机转速的20?600倍。可选的，所述低速工作模式下电机转速为25?200转/分钟，所述高速工作模式下电机转速为4000?15000转/分钟。可选的，所述低速工作模式下电机的输出转矩可达4牛米。较佳的，所述若干永久磁铁形成2N个磁极，定子磁芯具有3M个齿，其中N为大于或等于3的整数，Μ为大于3的整数。较佳的，所述永久磁铁的块数大于或等于4Ν个。较佳的，所述电机是8极12槽或10极12槽电机。较佳的，所述转子磁心的轴向厚度为20mm?50mmo本专利技术实施例的食物处理机中，电机与工作件之间不需要减速机构，可以将转轴的旋转不经减速地直接提供给工作件，能够降低食物处理机的成本并有利于产品的小型化。并且，内置式永磁无刷电机中永久磁铁的分布较密，因此电机的扭矩波动较小，即使在低速工作模式下食物处理机的运行也非常平滑，产生的噪音很低。此外，由于永久磁铁嵌设于转子磁心内部，能够防止高速工作模式下因离心力而导致磁铁与转子磁心而分离。【附图说明】附图中:图1示出依据本专利技术一实施例的食物处理机的分解图；图2示出图1中食物处理机的电机；图3是图2中电机的剖视图；图4是图2中电机的俯视图，其中移除部分组件；图5是图2中电机的转子芯片的平面图。【具体实施方式】下面结合附图，通过对本专利技术的【具体实施方式】详细描述，将使本专利技术的技术方案及其他有益效果显而易见。可以理解，附图仅提供参考与说明用，并非用来对本专利技术加以限制。附图中显示的尺寸仅仅是为便于清晰描述，而并不限定比例关系。参阅图1，依据本专利技术一实施例的食物处理机10包括基座12、安装于基座12的用于容纳食物的容器14、用于处理容器14内食物的可旋转工作件16、以及用于驱动工作件16的内置式永磁无刷电机20(图1中未示出)。电机20设于基座12内，工作件16例如可以是刀头、搅拌头等。参阅图2至图5，内置式永磁无刷电机20包括定子和转子。转子可转动地安装到定子。定子包括定子磁芯22、缠绕在定子磁芯的齿24上的定子绕组26、以及安装到转子磁芯轴向两端的两个端架28、30。定子磁芯22由若干导磁材料(如铁)制成的定子芯片沿电机轴向层叠而成，包括环形的轭部23以及从轭部23向内伸出的12个齿24。定子绕组26包括12个线圈元件，每个线圈元件缠绕到对应齿24的齿身，每个齿形成一个凸极。定子铁芯22通过螺丝32固定于两端架28、30之间。转子包括转轴34、固定到转轴34的转子磁心36、嵌设于转子磁心36内的永久磁铁38、以及分别位于转子磁心36轴向两端的两个平衡环40。转轴34由分设于端架28、30的两个轴承42可旋转地支撑。转轴34与工作件14同轴设置，这样，转轴34的旋转不经减速地直接提供给工作件14。转子磁芯36由若干导磁材料(如铁)制成的转子芯片沿电机轴向层叠而成，设有若干基本沿周向间隔排列的第一收容槽44和基本沿径向延伸的第二收容槽46。沿转子周向，相邻两第一收容槽44之间设有一个第二收容槽46，相邻两第二收容槽46之间设有一个第一收容槽44，所述两收容槽44、46沿轴向可贯穿整个磁芯36。永久磁铁38包括嵌于第一收容槽44内的第一永久磁铁48和嵌于第二收容槽46内的第二永久磁铁50。第一永久磁铁48和第二永久磁铁50可由相同材料(如铁氧体)制成。第二收容槽46的径向外端为非封闭式，转子磁芯36的外周缘52伸入第二收容槽46内并抵顶第二永久磁铁50的径向外端。本实施例中，每一第一永久磁铁48的两径向表面的磁性相反，每一第二永久磁铁50的两周向表面的磁性相反，相邻两第二永久磁铁50的两彼此相对的周向表面与该两第二永久磁铁50之间的第一永久磁铁48的径向外表面具有相同的磁性，由此，电机20的转子形成8个磁极。定子芯片的12个齿形成12个容纳线圈的线槽，即电机20为8极12槽电机。可以理解，电机20还可以具有其他配置。例如，较佳的，可以采用10极12槽的内置式永磁无刷电机代替上述8极12槽电机20。例如，也可以采用其他方式配置转子的内置式永久磁铁38 (如除上述实施例中由4N块磁铁形成2N个磁极外，也可以由6N块磁铁形成2N个磁极)。另一方面，也可以采用合适的其他极槽数配合的内置式永磁电机，例如，转子的永久磁铁形成2N个磁极，定子磁芯具有3M个齿，其中N为大于或等于3的整数，Μ为大于3的整数。较佳的，转子磁芯的轴向厚度为20mm?60mm，更佳的为20mm?50mm。本实施例的食物处理机至少具有低速工作模式。低速工作模式下电机转速较佳的为25?200转/分钟，电机的输出转矩最大可达4牛米，可以搅拌粘性较高的食物。更佳的，电机20的转速可以变化，食物处理机至少具有一个高速工作模式和一个低速工作模式，高速工作模式下电机转速是低速工作模式下电机转速的20?600倍。在一个较佳实例中，高速工作模式下电机的转速为4000?15000转/分钟，电机的输出转矩不超过2牛米，可以搅拌粘性较低的食物或粉碎食物，低速工作模式下电机的转速为25?200转/分钟，电机的输出转矩能达到4牛米，可以搅拌粘性较高的食物。本专利技术实施例的食物处理机中，电机与工作件之间不需要减速机构，可以将转轴的旋转不经减速地直接提供给工作件，能够降低食物处理机的成本并有利于产品的小型化。并且，内置式永磁无刷电机中永久磁铁的分布较密，因此电机的扭矩波动较小，即使在低速工作模式下食物处理机的运行也非常平滑，产生的噪音很低。此外，由于永久磁铁嵌设于转子磁心内部，能够防止高速工作模式下因离心力而导致磁铁与转子磁心而分离。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。【主权项】1.一种食物处理机，包括基座、安装于基座的用于容纳食物的容器、用于处理容器内食物的可旋转工作件、以及用于驱动所述工作件的电机，电机包括定子和可转动地安装到定子的转子；其中，所述食物处理机至少具有高速工作模式和低速工作模式，所述高速工作本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物处理机，包括基座、安装于基座的用于容纳食物的容器、用于处理容器内食物的可旋转工作件、以及用于驱动所述工作件的电机，电机包括定子和可转动地安装到定子的转子；其中，所述食物处理机至少具有高速工作模式和低速工作模式，所述高速工作模式下电机转速与低速工作模式下电机转速的比值大于20。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：章军，易红亮，王世闻，
申请(专利权)人：德昌电机深圳有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44