一种食品冷藏库制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品冷藏库，包括库体，该库体包括相互连接的前壁、后壁、上壁、下壁、左壁及右壁，所述后壁的上端内侧设有制冷装置，该制冷装置设有若干冷气出孔；还包括空气循环装置，该空气循环装置包括外空气管道、内空气管道及循环风机；所述外空气管道的上端与上壁相连接，下端与循环风机的进气口相连接；所述内空气管道的一端与循环风机的出气口相连接，另一端穿过右壁，并置于下壁之上；启动循环风机时，库体上端空间的空气可依次经外空气管道、循环风机、内空气管道，进入库体下端的空间中。本实用新型专利技术能使各部分冷藏空间的温度快速达到平衡。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种食品冷藏库，包括库体，该库体包括相互连接的前壁、后壁、上壁、下壁、左壁及右壁，所述后壁的上端内侧设有制冷装置，该制冷装置设有若干冷气出孔；还包括空气循环装置，该空气循环装置包括外空气管道、内空气管道及循环风机；所述外空气管道的上端与上壁相连接，下端与循环风机的进气口相连接；所述内空气管道的一端与循环风机的出气口相连接，另一端穿过右壁，并置于下壁之上；启动循环风机时，库体上端空间的空气可依次经外空气管道、循环风机、内空气管道，进入库体下端的空间中。本技术能使各部分冷藏空间的温度快速达到平衡。【专利说明】一种食品冷藏库
本技术涉及食品储存设备
，特别涉及一种食品冷藏库。
技术介绍
冷藏库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于面食、肉类、水产、果蔬等食品贮存。根据食品类型，冷藏库内需要选择不同的温度范围，一般地，肉类、水产需要-15° C以下的低温，温度降至-15°C以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢，食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量；而果蔬、面食类贮存的时间较短，则需要3-5°C的温度冷藏。在现有技术中，冷藏库基本能保证-15° C以下的低温以及3-5°C的冷藏温度，但是，现有冷藏库还具有以下缺失:由于冷藏库空间较大，冷藏库内空气流动量小，因而在开启降温程序后，冷藏库各部分冷藏空间的温度需要较长时间才能达到平衡，影响冷藏质量，特别是-15° C以下的低温冷藏质量。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，提供一种能使各部分冷藏空间的温度快速达到平衡的食品冷藏库。 为解决上述技术问题，本技术的技术方案是:一种食品冷藏库，包括库体，该库体包括相互连接的前壁、后壁、上壁、下壁、左壁及右壁，所述后壁的上端内侧设有制冷装置，该制冷装置设有若干冷气出孔；还包括空气循环装置，该空气循环装置包括外空气管道、内空气管道及循环风机；所述外空气管道的上端与上壁相连接，下端与循环风机的进气口相连接；所述内空气管道的一端与循环风机的出气口相连接，另一端穿过右壁，并置于下壁之上；启动循环风机时，库体上端空间的空气可依次经外空气管道、循环风机、内空气管道，进入库体下端的空间中。 作为对上述技术方案的进一步阐述: 在上述技术方案中，所述空气循环装置的内空气管道包括一 “ 口 ”型管道，该“ 口 ”型管道的内侧均匀排列有若干出气孔。 在上述技术方案中，所述库体的前壁设有电气控制装置，该电气控制装置与所述制冷装置及循环风机电气连接。进一步，所述外空气管道与上壁的连接处设有控制阀门，所述内空气管道与右壁的连接处设有控制阀门，两控制阀门分别与所述电气控制装置电气连接。 本技术的有益效果是:由于本技术还包括空气循环装置，该空气循环装置能使库体上端空间的空气依次经外空气管道、循环风机、内空气管道，进入库体下端的空间中，因此，本技术在冷藏库启动降温程序后，能使冷藏库内各部分冷藏空间的温度快速达到平衡。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术的整体结构示意图。 图2为本技术的后壁及制冷装置的结构示意图。 图3为本技术的下壁及内空气管道结构示意图。 图中:100.库体；1.前壁；2.后壁；3.上壁；4.下壁；5.左壁；6.右壁；7.制冷装置冷气出孔；8.空气循环装置；81.外空气管道；82.内空气管道；821.出气孔；83.循环风机；84.控制阀门；85.控制阀门；9.电气控制装置；10.前门。 【具体实施方式】 下面结合附图对本技术的结构原理和工作原理作进一步详细说明。 如图1、图2和图3所示，本技术为一种食品冷藏库，包括库体100，该库体100包括相互连接的前壁1、后壁2、上壁3、下壁4、左壁5及右壁6，所述后壁2的上端内侧设有制冷装置7，该制冷装置7设有若干冷气出孔71 ;还包括空气循环装置8，该空气循环装置8包括外空气管道81、内空气管道82及循环风机83 ;所述外空气管道81的上端与上壁3相连接，下端与循环风机83的进气口相连接；所述内空气管道82的一端与循环风机83的出气口相连接，另一端穿过右壁6，并置于下壁4之上；启动循环风机83时，库体100上端空间的空气可依次经外空气管道81、循环风机83、内空气管道82，进入库体100下端的空间中。为方便进出冷藏库，在库体100的前壁I还设置有前门10。 该食品冷藏库100的工作原理是:首先将食品摆放于该库体100之内，启动制冷装置7，从冷气出孔71送出低温空气；然后启动循环风机，此时，库体100上端空间的低温空气依次经外空气管道81、循环风机83、内空气管道82，进入库体100下端的空间中，从而令库体100上端空间的空气与下端空间的空气快速达到均匀的低温；最后，关闭循环风机83，从而完成温度快速平衡程序。 如图3所示，作为空气循环装置8的优选方式，参照图3，所述空气循环装置8的内空气管道82包括一“口”型管道，该“ 口”型管道的内侧均匀排列有若干出气孔821。这样，低温空气可以从均匀排列的出气孔821中吹出，从而令库体100下端的空间均匀降温。 如图1和图3所示，所述库体100的前壁I设有电气控制装置9，该电气控制装置9与所述制冷装置7及循环风机83电气连接。进一步，所述外空气管道81与上壁3的连接处设有控制阀门84，所述内空气管道82与右壁6的连接处设有控制阀门85，两控制阀门84,85分别与所述电气控制装置9电气连接。当关闭循环见机83时，电气控制装置9即控制两控制阀门84、85关闭，防止低温空气外泄及破坏循环风机。 以上所述，仅是本技术较佳实施方式，凡是依据本技术的技术方案对以上的实施方式所作的任何细微修改、等同变化与修饰，均属于本技术技术方案的范围内。【权利要求】1.一种食品冷藏库，包括库体，该库体包括相互连接的前壁、后壁、上壁、下壁、左壁及右壁，所述后壁的上端内侧设有制冷装置，该制冷装置设有若干冷气出孔；其特征在于:还包括空气循环装置，该空气循环装置包括外空气管道、内空气管道及循环风机；所述外空气管道的上端与上壁相连接，下端与循环风机的进气口相连接；所述内空气管道的一端与循环风机的出气口相连接，另一端穿过右壁，并置于下壁之上；启动循环风机时，库体上端空间的空气可依次经外空气管道、循环风机、内空气管道，进入库体下端的空间中。2.根据权利要求1所述的食品冷藏库，其特征在于:所述空气循环装置的内空气管道包括一 “ 口 ”型管道，该“ 口 ”型管道的内侧均匀排列有若干出气孔。3.根据权利要求1所述的食品冷藏库，其特征在于:所述库体的前壁设有电气控制装置，该电气控制装置与所述制冷装置及循环风机电气连接。4.根据权利要求3所述的食品冷藏库，其特征在于:所述外空气管道与上壁的连接处设有控制阀门，所述内空气管道与右壁的连接处设有控制阀门，两控制阀门分别与所述电气控制装置电气连接。【文档编号】F25D13/00GK204027131SQ201420381404【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品冷藏库，包括库体，该库体包括相互连接的前壁、后壁、上壁、下壁、左壁及右壁，所述后壁的上端内侧设有制冷装置，该制冷装置设有若干冷气出孔；其特征在于：还包括空气循环装置，该空气循环装置包括外空气管道、内空气管道及循环风机；所述外空气管道的上端与上壁相连接，下端与循环风机的进气口相连接；所述内空气管道的一端与循环风机的出气口相连接，另一端穿过右壁，并置于下壁之上；启动循环风机时，库体上端空间的空气可依次经外空气管道、循环风机、内空气管道，进入库体下端的空间中。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：钟明发，罗永保，
申请(专利权)人：东莞万好食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44