一种刀架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种刀架，包括底座、插接在底座上的架体、以及设置在架体上的若干刀具，所述架体上与上侧壁相连的一侧壁开通从而形成侧向开口，架体的上侧壁内侧面嵌设有若干磁吸条，各刀具的刀体间隔地吸附在架体上侧壁内侧面上，在架体上侧壁内侧面靠近侧向开口处设有若干锁止钉，刀具的刀体在靠近刀柄处设有套接在锁止钉上的定位孔，架体内远离侧向开口一侧还设有可转动的锁止架，锁止架具有一个与各刀具的刀体贴合的压条，压条上设有一一对应地适配在锁止钉上的若干锁止孔，所述架体上设有锁止架限位结构。本实用新型专利技术可避免刀具的生锈或滋生细菌，使刀架易于清洗；同时可有效地避免因儿童误抽取刀具可能产生的安全隐患。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种餐厨用具，尤其是涉及一种用于放置餐厨刀具的刀架。
技术介绍
为了便于餐厨刀具的收纳和存放，同时提高其安全性，人们通常是将刀具放置在专门的刀架上，现有的刀架虽然结构各不相同，但其基本原理相差不多，通常都是在刀架上设置若干相互分隔开的插槽，使用时将刀具分别插入到插槽内。例如，在中国专利文献上公开的一种“刀架”，公告号为CN103054432A，其包括底板、设置在底板上的基部以及设置于基部上方的隔离架，在基部内设有供刀具插入的插槽，隔离架上开设有与所述插槽相对的若干开口槽，其中基部的材质为金属，而隔离架的材质为塑料。使用时将刀具通过开口槽插入到插槽内。然而此类刀架存在如下问题：首先，刀架的插槽内部是一个相对比较封闭的空间，因而洗涤后的刀具放入刀架后容易生锈或者滋生细菌，并且刀架内部也容易因潮湿而发霉，使用一段时间后清洗也极为不便；其次，当刀架倒翻时，插槽内的刀具容易掉出而伤人，另外，由于小孩可轻易地从刀架上拿出刀具，从而容易产生伤害事件。在中国专利文献上还公开了一种“刀架锁”，公告号为CN102155125B，该刀架锁设置于刀架，刀架锁的锁芯设有刀孔、滑孔、弹孔，刀孔呈回形，弹孔内设有弹簧和锁栓，弹孔设有限位通孔螺母，锁栓的一端露出于限位通孔螺母，该锁栓的露出端呈圆弧形，滑栓通过锁芯的滑孔与锁栓连接，锁芯通过螺栓固定于架体；所述刀具的刀体与刀柄的连接处设有锁槽，锁槽设置于刀体的刀背，锁栓与锁槽扣合，锁槽设有垂直边和弧形边，垂直边设置于手柄端，弧形边设置于刀体端。当刀具插入到刀孔内时，锁栓卡到刀背的锁槽内，使刀具锁止，从而可提高其安全性。当需要使用刀具时，只需推动滑栓即可使锁栓脱离锁槽，从而将刀具抽出。该技术方案虽然可提高刀架的安全性，但仍然存在刀具放入刀架后容易生锈或者滋生细菌、以及刀架内部也容易因潮湿而发霉，并且不方便清洗的问题。此外，其锁止结构是针对单一刀具设置的，因此，当刀架上需要设置的刀具数量较多时，会使总体结构复杂，并且当需要同时使用多把刀具时，每把刀具需要分别独自解锁，难以满足厨房的快节奏要求。特别是，锁止在刀架上的刀具无需工具即可取下，因此无法避免儿童从刀架上抽取刀具，从而存在安全隐患。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有的用以存放餐厨刀具的刀架所存在的刀具放入刀架后容易生锈或者滋生细菌、刀架内部容易因潮湿而发霉且不方便清洗的问题，提供一种刀架，其可避免刀具的生锈或滋生细菌，同时便于刀架的清洗。本技术的另一个目的是为了解决现有的用以存放餐厨刀具的刀架所存在的无法避免儿童从刀架上抽取刀具，从而存在安全隐患的问题，提供一种安全性高的刀架，其可有效地避免因儿童误抽取刀具可能产生的安全隐患。为了实现上述目的，本技术采用以下技术方案：一种刀架，包括下部的底座、设置在底座上的架体、以及设置在架体上的若干刀具，所述架体的侧壁上嵌设有若干磁吸条，各刀具的刀体间隔地吸附在架体的侧壁上，所述架体内还设有发热腔，发热腔内设有碳晶电热板。本技术的刀架由于架体为敞开式结构，刀具直接吸附在架体的侧壁上，一方面方便刀具的收纳，有利于刀具上洗涤后残留水分的蒸发，另一方面极大地方便了刀架的清洗，可避免架体内部因潮湿而滋生细菌，并且当刀架倒翻时，吸附在架体上的刀具不会容易掉出而伤人。特别是，碳晶电热板可制成厚度很薄的发热板，因而有利于使架体的维持均匀的温度，进而使吸附在架体上的刀具可均匀地快速烘干。由于碳晶电热板在工作时能产生远红外线，从而对刀具具有良好的杀菌消毒作用。作为优选，所述架体为横截面呈倒U形的空腔结构，其包括左侧壁、右侧壁和上侧壁，架体的前侧开通从而形成侧向开口，所述磁吸条由前至后间隔地嵌设在上侧壁的内侧面上，在架体上侧壁内侧面靠近侧向开口处设有若干呈线性排列的锁止钉，刀具的刀体在靠近刀柄处设有套接在锁止钉上的定位孔，架体内还设有可转动的锁止架，锁止架具有一个与各刀具的刀体贴合的压条，压条上设有一一对应地适配在锁止钉上的若干锁止孔，所述架体上设有锁止架限位结构。由于刀具是吸附在架体的上侧壁上的，因此不易在刀具表面吸灰。还有，刀具通过锁止钉定位，可保持刀具的有序放置，而通过转动锁止架，即可方便地实现锁止架的压条对架体内的全部刀具一次性锁止或解锁，而锁止架限位结构可使锁止架维持在压条贴近刀具的锁止状态或远离刀具的解锁状态，避免刀具的随意取用，同时确保刀架倒翻时，吸附在架体上的刀具不会掉出而伤人。作为优选，锁止架包括设置在架体的左右侧壁之间可转动的转动轴，架体的一个侧壁的外侧面上设有轴承套，转动轴的一端穿出架体侧壁且转动连接在轴承套上，转动轴靠近轴承套的端面一体地设有沿轴线延伸的扭矩连接头，转动轴靠近架体左右侧壁的两端分别固接有L形的摆动杆，所述压条则连接在两根摆动杆的端部之间，所述锁止架限位结构包括竖直地设置在轴承套的圆周面上侧且贯通至转动轴的径向销钉孔，转动轴的圆周面在对应径向销钉孔的横截面上径向地设有两个沿圆周方向分隔开的销钉容置孔，径向销钉孔内设有锁止销钉，轴承套的外侧套设有护套，护套的外侧可拆卸地套设有桶形的解锁套盖，解锁套盖的内底面设有与扭矩连接头对应的连接头插孔，解锁套盖内侧面在对应锁止销钉的位置嵌设有永久磁铁制成的磁吸块。由于轴承套圆周面上侧的径向销钉孔内设有锁止销钉，因此，锁止销钉在自身重力的作用下会自动下落进入转动轴上与径向销钉孔相对的销钉容置孔内，从而将转动轴锁死。当我们需要取出刀具时，只需将解锁套盖套插到护套上，解锁套盖内底面上的连接头插孔与转动轴端部的扭矩连接头相连接以边传递扭矩，而解锁套盖上的磁吸块则可吸附锁止销钉，从而使锁止销钉完全进入到径向销钉孔内，这样，转动轴即可与轴承套分离解锁，此时我们可轻易地转动解锁套盖，从而带动转动轴转动，进而使锁止架与刀具分离解锁。当锁止架转动到位时，由于此时的磁吸块偏离锁止销钉，因此，锁止销钉失去吸力而重新向下落入另一个销钉容置孔内，从而将锁止架定位，此时将解锁套盖取下，即可使锁止架维持在解锁状态。当我们需要重新锁死刀具时，可重新将解锁套盖套插到护套上，此时的磁吸块重新将锁止销钉吸离销钉容置孔，我们即可反向转动解锁套盖使锁止架重新将刀具锁止。当锁止架完全到达锁止位置时，磁吸块再次偏离锁止销钉，因此，锁止销钉失去吸力而重新向下落入前一个销钉容置孔内，从而将锁止架定位在锁止状态，此时取下解锁套盖，即可确保刀具的锁止，避免儿童误抽取刀具可能产生的安全隐患。作为优选，转动轴的圆周面上设有沿圆周方向延伸并连通两个销钉容置孔的弧形槽，弧形槽的宽度等于销钉容置孔的直径，所述弧形槽的深度为销钉容置孔深度的五分之一到三分之一，锁止销钉的长度大于径向销钉孔的深度，并且锁止销钉长度和径向销钉孔深度的差值小于弧形槽的深度，锁止销钉靠近销钉容置孔的一端设有锥度。由于弧形槽的宽度等于销钉容置孔的直径，因此弧形槽的侧壁与两端的销钉容置孔形成相切关系，也就是说，销钉容置孔的开口端有一半侧壁与弧形槽连通，另一半侧壁则维持原状。此外，锁止销钉的长度大于径向销钉孔的深度，并且锁止销钉长度和径向销钉孔深度的差值小于弧形槽的深度，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刀架，包括下部的底座、设置在底座上的架体、以及设置在架体上的若干刀具，其特征是，所述架体的侧壁上嵌设有若干磁吸条，各刀具的刀体间隔地吸附在架体的侧壁上，所述架体内还设有发热腔，发热腔内设有碳晶电热板。

【技术特征摘要】
1.一种刀架，包括下部的底座、设置在底座上的架体、以及设置在架体上的若干刀具，其特征是，所述架体的侧壁上嵌设有若干磁吸条，各刀具的刀体间隔地吸附在架体的侧壁上，所述架体内还设有发热腔，发热腔内设有碳晶电热板。
2.根据权利要求1所述的一种刀架，其特征是，所述架体为横截面呈倒U形的空腔结构，其包括左侧壁、右侧壁和上侧壁，架体的前侧开通从而形成侧向开口，所述磁吸条由前至后间隔地嵌设在上侧壁的内侧面上，在架体上侧壁内侧面靠近侧向开口处设有若干呈线性排列的锁止钉，刀具的刀体在靠近刀柄处设有套接在锁止钉上的定位孔，架体内还设有可转动的锁止架，锁止架具有一个与各刀具的刀体贴合的压条，压条上设有一一对应地适配在锁止钉上的若干锁止孔，所述架体上设有锁止架限位结构。
3.根据权利要求2所述的一种刀架，其特征是，锁止架包括设置在架体的左右侧壁之间可转动的转动轴，架体的一个侧壁的外侧面上设有轴承套，转动轴的一端穿出架体侧壁且转动连接在轴承套上，转动轴靠近轴承套的端面一体地设有沿轴线延伸的扭矩连接头，转动轴靠近架体左右侧壁的两端分别固接有L形的摆动杆，所述压条则连接在两根摆动杆的端部之间，所述锁止架限位结构包括竖直地设置在轴承套的圆周面上侧且贯通至转动轴的径向销钉孔，转动轴的圆周面在对应径向销钉...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈承忠，
申请(专利权)人：浙江庆元赛博电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33