【技术实现步骤摘要】
桂圆冲剂及其制作方法本专利技术涉及一种桂圆冲剂及其制作方法，属于食品加工领域。桂圆具有补心安神，养血益脾、辅助治疗神经衰弱、失眠健忘，惊悸怔忡，诸虑百损、脑力衰退的食疗作用，是男女老幼四季性健康饮品。桂圆是季节性果实，且只生长在我国南方，全国各地一年四季要能食用桂圆肉，只能制成桂圆糖水罐头，或者桂圆果晒干或烘干成桂圆干。桂圆糖水罐头体积大且重量重，不便于携带，而桂圆干食用时，要先去果皮再加砂糖，然后用开水长时间浸泡、搅拌再食用。费时费工。本专利技术的目的在于提供一种携带、食用方便的桂圆冲剂，以克服上述的不足。本专利技术提出的桂圆冲剂由桂圆干肉颗粒、冰糖颗粒、葡萄糖混合而成，它们的配比比例(重量)40--70％：15--30％：15--30％。本桂圆冲剂在制作时，通过对桂圆干肉清洗、浓缩、加入冰糖、葡萄糖混合搅拌，制成颗粒状，经干燥、包装等工艺完成。由于本专利技术采用颗粒冲剂，冲泡时，桂圆干肉颗粒能溶解成微粒稳定悬浮在开水中，食用极方便，也可配以其它饮料混合饮用，饮用后可口香甜。同时小包包装，便于携带。本桂圆冲剂制作简单，保质期长。以下结合实施例对本专利技术作进一步描述。实施例1：桂圆干肉经清洗后，由浓缩机械浓缩至适当-->程度，取40％重量的桂圆干肉加入30％重量的冰糖和30％重量的葡萄糖，混合搅拌均匀，经颗粒机械制成颗粒状，经燥机烘干后，再用自动颗粒包装机包装成小包4--10克。实施例2：桂圆干肉经清洗后，由浓缩机械浓缩至适当程度，取70％重量的桂圆干肉加入15％重量的冰糖和15％重量的葡萄糖，混合搅拌均匀，经颗粒机械制成颗粒状，经燥机烘干后，再用自动颗...
【技术保护点】
一种桂圆冲剂，其特征在于：上述桂圆冲剂由桂圆干肉颗粒、冰糖颗粒、葡萄糖混合而成。
【技术特征摘要】
1、一种桂圆冲剂，其特征在于：上述桂圆冲剂由桂圆干肉颗粒、冰糖颗粒、葡萄糖混合而成。2、根据权利要求1所述的桂圆冲剂，其特征在于：它由40--70％(重量)桂圆干肉颗粒、15--30％(...
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