多功能养生干嘣鸡加工车制造技术

本实用新型专利技术涉及一种多功能养生嘣鸡加工车，包括箱型的车体、安装于车体上且可转动的嘣鸡炉、驱动嘣鸡炉转动的驱动装置、用于为嘣鸡炉供热的加热装置以及用于控制所述驱动装置和加热装置的电控柜，车体上端开设有作为加热空间的加热槽，车体的上端面且位于加热槽的前方位置上设置有驱动装置的轴承，与前方位置相对的后方位置上转动连接有驱动装置的驱动齿轮，嘣鸡炉上设有与所述驱动齿轮相匹配的从动齿轮。本实用新型专利技术将嘣鸡炉、加热装置、驱动装置安装于车体上，通过嘣鸡炉内的高压将食物快速烹制成熟，无需食用油，不仅造型美观、环保、烹饪方法简单易操作、经济实惠、投资少、见效快，而且由于安装于车体上，经营方式可以多样化。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于烹饪设备，特别涉及一种多功能养生嘣鸡小吃车。
技术介绍
目前能够用于嘣烹饪方法制作类似干锅鸡等食物的灶台无法实现流动性，即只能安装于厨房，在厨房内烹饪，因此消费者要吃到美味的干嘣食物只能去饭店或在家中自己制作，而目前能够实现流动的餐车则无法进行干嘣烹饪，因此如何生产一种能够实现流动烹饪让更多的人更方便的品尝到美食的烹饪设备是目前急需解决的问题。
技术实现思路
本技术目的提供一种造型美观、环保、操作方便、经济实惠、投资少、见效快的多功能养生嘣鸡加工车。为达到上述目的，本技术采用的技术方案是:一种多功能养生嘣鸡加工车，它包括箱型的车体、安装于所述车体上且可转动的嘣鸡炉、驱动所述嘣鸡炉转动的驱动装置、用于为嘣鸡炉供热的加热装置以及用于控制所述驱动装置和所述加热装置的电控柜。优化的，所述嘣鸡炉上还安装有用于测量控制嘣鸡炉内气压的气压阀。优化的，所述车体上端开设有作为加热空间的加热槽，所述车体的上端面且位于加热槽的前方位置上设置有所述驱动装置的轴承，与所述前方位置相对的后方位置上转动连接有所述驱动装置的驱动齿轮，所述嘣鸡炉包括具有可开合的炉盖的炉体、固定于所述炉盖上且与所述轴承相匹配的上转轴、固定于所述炉体上且与所述上转轴同轴设置的下转轴，所述下转轴上同轴且固定设置有从动齿轮，所述从动齿轮与所述驱动齿轮相匹配，所述嘣鸡炉通过所述上转轴和轴承、所述下转轴和其上的驱动齿轮以及驱动齿轮可转动地架设在所述加热槽上。进一步地，所述嘣鸡炉上套设有具有连接杆的支架，所述车体上端面上设置有与所述连接杆相套接的转动套管，当所述嘣鸡炉内的食物熟后，翻转支架可将所述嘣鸡炉移出加热槽。进一步地，所述驱动装置包括与所述驱动齿轮通过链条相驱动连接的电机，所述电机由电控柜控制。进一步地，所述炉体开口的端部的侧壁上铰链有连接板，位于炉体开口的端部的侧壁上且与所述连接板相对的位置上铰链有卡扣，所述连接板与所述上转轴相螺纹连接，所述卡扣能将所述炉盖压紧在所述炉体的开口上使其密封。优化的，嘣鸡炉上套接有能够在所述车体上端面翻转从而将嘣鸡炉翻离所述车体上端面的支撑架，所述嘣鸡炉的首位两端上连接有支撑轴，所述支撑轴上各连接有能随嘣鸡炉翻转的轴承和轴承座，当加热烹饪时，所述轴承和轴承座架设与所述车体上端面上且位于加热装置上方，当烹饪完成后，所述轴承和轴承座随嘣鸡炉翻离所述车体上端面。进一步地，所述驱动装置包括与所述支撑轴相固定连接的皮带轮、与所述皮带轮通过皮带相传动连接的电机。进一步地，所述车体上端面开设有呈U型的加热槽，呈半圆形的槽底上均匀分布有加热装置的灶头，灶头与嘣鸡炉间距相同使嘣鸡炉体受热均匀。由于上述技术方案运用，本技术与现有技术相比具有下列优点:本技术将嘣鸡炉、加热装置、驱动装置安装于车体上，通过嘣鸡炉内的高压将食物快速烹制成熟，无需食用油，不仅造型美观、环保、烹饪方法简单易操作、经济实惠、投资少、见效快，而且由于安装于车体上，它的经营方式可以多样化，可以流动于城市商业街道、小吃城、步行街道、住宅小区、集镇、乡村、旅游景点等场所，也可以固定开专卖店、连锁店、大型超市，可以用于宾馆、饭店，是一种经久不衰的经商、致富之路。【附图说明】附图1为本技术中嘣鸡炉位于灶头上方时的俯视图；附图2为本技术中嘣鸡炉翻离车体上端面时的俯视图；附图3为本技术中嘣鸡炉的炉盖打开时的示意图；附图4为附图1中车体的左视图；以上附图中:1、车体；2、嘣鸡炉；3、驱动装置；4、加热装置；5、电控柜；6、支架；7、转动套管；8、气压阀；21、炉盖；22、炉体；23、上转轴；24、下转轴；25、连接板；26、卡扣；31、轴承；32、驱动齿轮；33、从动齿轮；36、链条；41、加热槽；42、灶头；61、连接杆。【具体实施方式】下面结合附图所示的实施例对本技术作进一步描述。如图1、2所示，多功能养生嘣鸡小吃车包括箱型的车体1、安装于车体1上且可转动的嘣鸡炉2、驱动嘣鸡炉2转动的驱动装置3、用于为嘣鸡炉2供热的加热装置4、用于控制驱动装置3和加热装置4的电控柜5、嘣鸡炉2上还安装有用于测量控制嘣鸡炉2内气压的气压阀8。车体1上端开设有作为加热空间的加热槽41，车体1的上端面且位于加热槽41的前方位置上设置有驱动装置3的轴承31，与前方位置相对的后方位置上转动连接有驱动装置3的驱动齿轮32，嘣鸡炉2包括具有可开合的炉盖21的炉体22、固定于炉盖21上且与轴承31相匹配的上转轴23、固定于炉体22上且与上转轴23同轴设置的下转轴24，下转轴24上同轴且固定设置有从动齿轮33，从动齿轮33与驱动齿轮32相匹配，嘣鸡炉2通过上转轴23和轴承31、下转轴24和其上的驱动齿轮32以及驱动齿轮可转动地架设在加热槽1上。嘣鸡炉2上套设有具有连接杆61的支架6，车体1上端面上设置有与连接杆61相套接的转动套管7，当嘣鸡炉2内的食物熟后，翻转支架6可将嘣鸡炉2移出加热槽41。驱动齿轮32具有两个且齿轮面相对且相离设置。驱动装置3包括与驱动齿轮32通过链条36相驱动连接的电机，电机由电控柜5控制，为电机和电控柜5供电的电源为直流交流两用电源，电机转速采用无级开关控制，可以根据需要调整嘣鸡炉转动的速度。炉体22开口的端部的侧壁上铰链有连接板25，位于炉体22开口的端部的侧壁上且与连接板25相对的位置上铰链有卡扣26，连接板25与上转轴23相螺纹连接，卡扣26能将炉盖21压紧在炉体22的开口上使其密封。气压阀8为安装于炉盖21上的气压阀8，气压阀8最好采用中压阀。上述多功能养生嘣鸡小吃车的使用方法，它包括以下步骤:首先将使用独特的中药配料调好的食物放入嘣鸡炉2，锁紧嘣鸡炉2，将气压当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能养生干嘣鸡加工车，其特征在于：它包括箱型的车体(1)、安装于所述车体(1)上且可转动的嘣鸡炉(2)、驱动所述嘣鸡炉(2)转动的驱动装置(3)、用于为嘣鸡炉(2)供热的加热装置(4)以及用于控制所述驱动装置(3)和所述加热装置(4)的电控柜(5)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：仇如成，王乔林，张华，
申请(专利权)人：江苏金海玛电器有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32