本实用新型专利技术公开了一种带料缸的绞切机,包括机体,所述机体内部设有绞肉部分和切肉部分;所述绞肉部分设有第一进料口,所述切肉部分设有第二进料口;所述绞肉部分和切肉部分的出料端均与所述机体的出料口连接,所述第一进料口设有第一料缸,所述第二进料口设有第二料缸。本实用新型专利技术带料缸的绞切机能连续切肉或绞肉、安全可靠、工作效率高。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品绞切机,具体地说涉及一种带料缸的绞切机。
技术介绍
绞切机广泛用于宾馆、酒家、食堂、食品加工企业和个体户等加工肉类及其它食品物料,其主要功能分为绞、切二部分。以加工肉类食品为例,“绞”就是将肉块加工成肉糜;“切”就是将肉块加工成肉片或肉丝,目前的绞切机在加工肉的过程中,都是将肉从对准绞肉、切肉进料口进行加工,是间断进行的,加工完一块肉后再进行下一块肉的加工,可以满足加工小量肉的需求,但是如果加工肉量大的话,由于间断加工的,生产速度受限制,并且安全性不好,容易绞到工人的手。中国技术专利,公告号:CN 203990812 U,名称为:改进型多用绞切机,公开了一种更换刀片简单快捷,安全方便,绞切肉组合式一体机省时省力的绞切机,绞、切肉时将活动小盖板打开,把肉对准绞、切进料口,进行加工,添加肉块一定要均匀,不能过多,以免影响电机损坏,因此加工时,效率较低,需要生产时间增多,并且需要将肉块对准绞、切进料口,工作过程中需要提高警惕,不注意手就会被绞伤。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供提供一种连续切肉绞肉、安全可靠的工作效率高的带料缸的绞切机。为实现上述目的,本技术提供一种带料缸的绞切机,包括机体,所述机体内部设有绞肉部分和切肉部分;所述绞肉部分设有第一进料口,所述切肉部分设有第二进料口 ;所述绞肉部分和切肉部分的出料端均与所述机体的出料口连接,所述第一进料口设有第一料缸,所述第二进料口设有第二料缸。优选地,所述第一料缸底部设有第一连接片,所述第一连接片上设有第一焊接点,所述第一料缸通过焊接连接在所述第一进料口的周围。更优选地,所述第二料缸底部设有第二连接片,所述第二连接片上设有第二焊接点,所述第二料缸通过焊接连接在所述第二进料口的周围。优选地,所述第一料缸与所述第二料缸的顶部均设有盖子。作为优选,所述第一料缸的形状为圆形;所述第二料缸的形状为方形。本技术具有的有益效果是:1、本技术绞切机采用在绞肉进料口和切肉进料口处设有料缸后,只需要将待绞切的肉块连续放在料缸内,就能连续进行切肉或绞肉程序,使被绞切的肉产品源源不断地进入下一道生产工序使用;2、加工肉的能力比没有采用料缸明显提高,本技术绞切机每小时能生产肉片400kg、肉丝200kg、绞肉150kg ;原来没有料缸每小时只能生产肉片350kg、肉丝150kg、绞肉100kg ;3、安全性得到大大的提高,原来需要将肉对准绞肉或切肉进料口,不注意手伸入到进料口会造成极大伤害,采用料缸后,只需将肉放入料缸,自动会进入绞肉或切肉进料口,工人的手不会被绞伤。【附图说明】附图用来提供对本技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术,并不构成对本技术的限制。在附图中:图1为本技术带料缸的绞切机的主视图;图2为本技术带料缸的绞切机第一料缸的立体图;图3为本技术带料缸的绞切机第二料缸的立体图。图中:1、机体;2、第一进料口 ;3、第二进料口 ;4、第一料缸;5、第二料缸;6、第一连接片W、第一焊接点;7、出料口;8、第二连接片^、第二焊接点。【具体实施方式】以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术,并不用于限定本技术。如图1所示,本技术一种带料缸的绞切机,包括机体1,机体1内部设有绞肉部分和切肉部分;所述绞肉部分设有第一进料口 2,所述切肉部分设有第二进料口 3 ;所述绞肉部分和切肉部分的出料端均与所述机体1的出料口 7连接,所述第一进料口 2设有第一料缸4,所述第二进料口 3设有第二料缸5。本技术在第一进料口 2和第二进料口3周围分别设有第一料缸4和第二料缸5,在加工肉,比如打成肉丝、肉片或肉糜时候,只需将待加工的肉去除骨头,切成适当大小,将切成块的肉块放入第一料缸4或第二料缸5,启动绞切机,肉块自动沿着料缸边缘进入第一进料口 2或第二进料口 3,能连续进行切肉或绞肉程序,该设备可连续运转,使被绞切的肉源源不断地进入下一道生产工序使用,不像之前加工那样需要一块一块地对准第一进料口 2或第二进料口 3,加工完后进行下一块加工,采用本技术带料缸的绞切机后,加工速度明显得到了很大的提高,每小时能生产肉片400kg、肉丝200kg、绞肉150kg ;原来没有料缸每小时只能生产肉片350kg、肉丝150kg、绞肉100kg ;并且原来没有设置料缸的情况下,加工的工人需要将肉块对准第一进料口 2或第二进料口 3才能更好地加工,工作中必须提高警惕,稍不注意,会绞到手,具有很大的安全隐患。由于设有第一进料口 2或第二进料口 3,只需将切好的肉块扔进第一进料口 2或第二进料口 3就可以了,不必担心手被绞伤的问题。如图2所示,为了便于将第一料缸4和第一进料口 2更好地连接:将第一料缸4底部设有第一连接片6,第一连接片6上设有第一焊接点6',第一料缸4通过焊接连接在所述第一进料口 2的周围,这样通过第一焊接点6'就能将第一料缸4和第一进料口 2焊接了,这样第一料缸4加工肉过程中,才不会从连接处漏出来,造成加工不卫生,并且浪费肉。如图3所示,为了便于将第二料缸5与第二进料口 3更好地连接;将第二料缸5底部设有第二连接片8,第二连接片8上设有第二焊接点8,,第二料缸5通过焊接连接在所述第二进料口 5的周围,这样通过第二焊接点8,就能将第二料缸5和第二进料口 3焊接了。为了在平常不使用绞切机时候,保持绞切机的干净卫生,避免灰尘进入机器内,在第一料缸4与第二料缸5的顶部均设有盖子(图中未画出)。为了便于确认第一料缸4和第二料缸5:将第一料缸4的形状设为圆形;将第二料缸5的形状设为方形。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。【主权项】1.一种带料缸的绞切机,包括机体(1),所述机体(1)内部设有绞肉部分和切肉部分;所述绞肉部分设有第一进料口(2),所述切肉部分设有第二进料口(3);所述绞肉部分和切肉部分的出料端均与所述机体(1)的出料口(7)连接,其特征在于:所述第一进料口(2)设有第一料缸(4),所述第二进料口(3)设有第二料缸(5)。2.根据权利要求1所述的带料缸的绞切机,其特征在于:所述第一料缸(4)底部设有第一连接片出),所述第一连接片(6)上设有第一焊接点出'),所述第一料缸(4)通过焊接连接在所述第一进料口(2)的周围。3.根据权利要求1或2所述的带料缸的绞切机,其特征在于:所述第二料缸(5)底部设有第二连接片(8),所述第二连接片(8)上设有第二焊接点(8'),所述第二料缸(5)通过焊接连接在所述第二进料口(5)的周围。4.根据权利要求1或2所述的带料缸的绞切机,其特征在于:所述第一料缸(4)与所述第二料缸(5)的顶部均设有盖子。5.根据权利要求1或2所述的带料缸的绞切机,其特征在于:所述第一料缸(4)的形状为圆形;所述第二料缸(5)的形状为方形。【专利摘要】本技术公开了一种带料缸的绞切机,包括机体,所述机体内部设有绞肉部分和切肉部分;所述绞肉部本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种带料缸的绞切机,包括机体(1),所述机体(1)内部设有绞肉部分和切肉部分;所述绞肉部分设有第一进料口(2),所述切肉部分设有第二进料口(3);所述绞肉部分和切肉部分的出料端均与所述机体(1)的出料口(7)连接,其特征在于:所述第一进料口(2)设有第一料缸(4),所述第二进料口(3)设有第二料缸(5)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:周萍,徐筱菁,陈长辉,
申请(专利权)人:贵州龙膳香坊食品有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州;52
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