本发明专利技术公开一种禽类微生态制剂及其制备方法与应用。本发明专利技术的禽类微生态制剂包括唾液乳杆菌Scgz-11菌粉、唾液乳杆菌SCL87菌粉、Lactobacillus ingluviei SCGZ-9菌粉；所选菌株是从健康鸡群分离出来的菌株，经过多重检查筛选，证明其安全可靠且稳定。本发明专利技术的禽类微生态制剂制作工艺无杂菌污染，活菌数高，保存期长，耐胃酸且具有肠溶性和水溶性，可拌料和拌水饲喂，方便可行；具有高效防治禽类空肠弯曲杆菌病、禽类沙门氏菌病或禽类大肠杆菌病的作用；还具有改善禽类肠道菌群生态平衡，增强免疫功能，促进生长、提高饲料利用率并防治腹泻疾病的作用。对保障食品安全和人类健康具有重要意义。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术设及一种禽类微生态制剂及其制备方法，本专利技术设及一种禽类微生态制剂 及其制备方法与应用。
技术介绍
20世纪W来，抗生素、哇乙醇、哇诺酬等药物的相继问世，动物养殖业得到迅速发 展，运些药物在防治疾病、促进动物生长等方面作用十分明显。但运些药物的不合理使用 乃至滥用，导致了大量耐药菌株的产生，使得药物疗效大大降低或者没有效果，药物添加剂 引发的病原菌耐药性、药物毒性、药物残留等弊端也暴露出来，严重危害食品安全及人类健 康。 为解决W上问题，世界各国，尤其是欧洲、美国、日本等发达国家纷纷对药物饲料 添加剂的种类、使用方法、剂量和配伍等方面严加限制，同时积极鼓励和倡导绿色安全饲料 添加剂的研究和推广。欧盟从2006年全面禁止使用抗生素，世界卫生组织（WT0)提出了"在 食用动物中减少抗生素使用的全球原则"，我国已启动"饲料安全工程"，并禁用了一批毒性 和残留较大的药物。在此形势下，用益生菌来制作的微生态制剂，因其无毒副作用、无耐药 性、无残留、成本低、效果显著、不污染环境及能长期保存的特性，在畜牧业生产上具有广阔 的应用前景。 目前，国内大多微生态制剂生产采用固体发酵等粗放工艺，生产的产品往往目的 菌群和污染的杂菌共同存在，严重的影响了产品的使用效果。市场上的微生态制剂存在活 菌含量低、水分含量偏高、不耐抗生素、对胃酸和胆盐不稳定等问题影响了其在动物上的应 用效果，限制了微生态制剂的广泛应用。因此，具有克服W上缺点的微生态制剂具有很大的 研究及应用价值。
技术实现思路
为了克服现有技术的缺点与不足，本专利技术的首要目的在于提供一种禽类微生态制 剂。该禽类微生态制剂具有增强免疫力、促进生长W及防治肠道疾病的特点。 本专利技术的另一目的在于提供上述禽类微生态制剂的制备方法。 本专利技术的再一目的在于提供上述禽类微生态制剂的应用。 本专利技术的目的通过下述技术方案实现： -种禽类微生态制剂，该制剂是一种粉剂，包括唾液乳杆菌化actobaci1lus saliva;rius)Scgz-ll菌粉、唾液乳杆菌（Xactobacillussaliva;rius)SCL87 菌粉、 LactobacillusingluvieiSCGZ-9 菌粉； 所述的唾液乳杆菌Scgz-11菌粉、唾液乳杆菌SCL87菌粉和Lactobaci1lus ingluvieiSCGZ-9菌粉分别是经保护剂包被后制得； 所述的保护剂的配方优选为脱脂奶20~30旨/1，玉米淀粉15~25旨/1，可溶性淀 粉90~llOg/L;其中，溶剂为水。 所述的唾液乳杆菌Scgz-11菌粉、唾液乳杆菌SCL87菌粉和Lactobaci1lus ingluvieiSCGZ-9菌粉按质量比1: (1~2) : (1~1. 5)混合； 所述的禽类微生态制剂还可进一步包含载体，所述的载体优选为麦教、稻慷、石粉 中的至少一种，最终可制成活菌数不小于1X109C化/g的含有载体的禽类微生态制剂。优 选制成活菌数为1X1〇9~1X10i°c化/g的含有载体的禽类微生态制剂。 所述的唾液乳杆菌Scgz-11菌粉的制备方法，包括如下步骤： 将唾液乳杆菌Scgz-11接种于MRS肉汤培养基，培养得到菌液；然后加入保护剂， 继续培养得到菌液和保护剂的混合物；将混合物预冻，并冻干成固体，最后制成粉末状，得 到唾液乳杆菌Scgz-11菌粉。 所述的MRS肉汤培养基的配方为（g/L):蛋白腺10.0,牛肉浸粉8.0,酵母浸粉 4. 0,葡萄糖20. 0,憐酸氨二钟2. 0,巧樣酸氨二锭2. 0,乙酸钢5. 0,硫酸儀0. 2,硫酸儘 0. 04,吐溫801. 0,抑值5. 7 + 0. 2 ;MRS固体培养基是在MRS肉汤培养基内添加琼脂14. 0~ 20g/L，并调节抑值6. 5 + 0. 2。 所述的培养的条件优选为37±rC，160±30r/min，培养16 +化； 所述的保护剂的配方优选为脱脂奶20~30g/l，玉米淀粉15~25g/l，可溶性淀 粉90~llOg/L;其中，溶剂为水。 所述的保护剂与菌液的体积比优选为1:(1~1. 5); 所述的继续培养的条件优选为37 ±rC，160 ± 30r/min，继续培养3~化； 所述的预冻的条件优选为-80°C预冻8~12小时； 所述的冻干的条件优选为采用真空冷冻的方法，-40°C，50~80化进行冻干； 所述的唾液乳杆菌SCL87菌粉参照唾液乳杆菌Scgz-11菌粉的制备方法进行制 备。 所述的Lactobacillus ingluvieiSCGZ-9菌粉的制备方法，包括如下步骤： 将Lactobacillus ingluviei SCGZ-9接种于MRS肉汤培养基，培养得到菌液；然 后加入保护剂，继续培养得到菌液和保护剂的混合物；将混合物预冻，并冻干成固体，最后 制成粉末状，得到Lactobacillus ingluviei SCGZ-9菌粉。 所述的MRS肉汤培养基的配方为（g/L):蛋白腺10.0,牛肉浸粉8.0,酵母浸粉 4. 0,葡萄糖20. 0,憐酸氨二钟2. 0,巧樣酸氨二锭2. 0,乙酸钢5. 0,硫酸儀0. 2,硫酸儘 0. 04,吐溫801. 0,抑值5. 7 + 0. 2 ;MRS固体培养基是在MRS肉汤培养基内添加琼脂14. 0~ 20g/L，并调节抑值6. 5 + 0. 2。 所述的培养的条件优选为37±rC，160±30r/min，培养20 +化； 所述的保护剂的配方优选为脱脂奶20~30g/l，玉米淀粉20~25g/l，可溶性淀 粉90~llOg/L;其中，溶剂为水。 所述的保护剂与菌液的体积比优选为1:(1~1. 5); 所述的继续培养的条件优选为37 +rC，160±30r/min，继续培养4~化； 所述的预冻的条件优选为-80°C预冻8~12小时；所述的冻干的条件优选为采用真空冷冻的方法，-40°C，50~80化进行冻干。 所述的禽类微生态制剂的制备方法，包括如下步骤： (1)按上述制备方法分别制备唾液乳杆菌Scgz-11菌粉、唾液乳杆菌SCL87菌粉和 LactobacillusingluvieiSCGZ-9 菌粉； (2)将步骤（1)制备得到的唾液乳杆菌Scgz-11菌粉、唾液乳杆菌SCL87菌粉和 LactobacillusingluvieiSCGZ-9菌粉进行混合，得到禽类微生态制剂。本专利技术所用的唾液乳杆菌Scgz-11(LactobacillussalivariusScgz-11)为申请 人从广东养殖场的健康鸡群中分离得到的优势菌株，经过生理生化及16sRNA分析鉴定，表 明该菌属于唾液乳杆菌，该菌株具有较好的耐酸、耐胆盐能力，并对对禽源致病性空肠弯曲 杆菌具有高效抑制作用。2014年3月12日保藏于中国典型培养物保藏中屯、（CCTCC)，保藏 地址：中国.武汉.武汉大学，保藏编号：CCTCCN0:M2014080。 本专利技术所用的唾液乳杆菌SCL87(LactobacillussalivariusSCL87)为申请人从 广东养殖场的健康母鸡中分离得到的优势菌株，该菌株具有耐酸、耐胆盐、耐膜蛋白酶及良 好的黏附能力，竞争性抑制沙口氏菌的生长，预防及治疗禽致病性沙口氏菌病本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种禽类微生态制剂，其特征在于包括唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)Scgz‑11菌粉、唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)SCL87菌粉、Lactobacillus ingluviei SCGZ‑9菌粉；所述的唾液乳杆菌Scgz‑11菌粉、唾液乳杆菌SCL87菌粉和Lactobacillus ingluviei SCGZ‑9菌粉分别是经保护剂包被后制得；所述的保护剂的配方为脱脂奶20～30g/L，玉米淀粉15～25g/L，可溶性淀粉90～110g/L。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：罗开健，王媚，张建民，黄玉梅，万红，张宗尧，聂荷敏，刘哲，
申请(专利权)人：华南农业大学，
类型：发明
国别省市：广东;44
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。