耐饿营养食品制造技术

耐饿营养食品，由豆粕４０％、干菠菜末２５％、面粉２０％、豆油和糖１５％配制成。本发明专利技术的耐饿食品每袋重５０克，相当于５００克食品的营养物质，其中含植物碘１００微克以上，一般成年人食用一袋，能保持正常引水量，可保持一日不饥渴。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
耐饿营养食品本专利技术涉及一种营养食品的配方。俗语说“民以食为天”，当今世界上有8.4亿多“摄取食物不足”的人，世界约有29％的人面临缺碘的危险，20亿人受到缺铁的影响。《世界粮食首脑会议行动计划》到2015年将现在世界上饥饿人数减少一半。可谓任重而道远。古今人类生命活动所需要的食物营养物质，均摄取于植物的根、茎、叶、果中的营养素，供给人体正常的生长发育和从事各项社会活动，保障了身体健康。本专利技术的目的，是提供一种由食用植物为原料组成的，能满足人体正常活动所需要的各种营养素，且压缩了食品剂量的耐饿营养食品。制备耐饿营养食品的原材料：1、选用富有蛋白质、脂肪等营养物质的老成植物体或粮食加工的副产品，经粉碎、炒焦磨成细粉；2、面粉制熟；3、绿色植物叶脱水、烘干、粉碎；4、辅助材料如油、糖等；5、加入少量调味剂，如盐等。耐饿营养食品组方配伍：食用植物细粉35-40％，面粉20％，干叶绿菜末25％，辅助材料糖和植物油15-20％。实施例一耐饿营养食品的一种实施例的配伍是：豆粕40％、干菠菜末25％、面粉20％、豆油和糖15％。实施例二豆粉30％、干菠菜末25％、面粉30％、糖和豆油15％，加适量调味盐。本专利技术的耐饿食品每袋净重50克，相当于500克食品的营养物质，其中含植物碘100微克以上，一般成年人食用一袋(或分次食用)，能保持正常引水量，可保持一日不饥渴。耐饿食品携带方便，适当于家庭内外正餐、中间餐、旅游、野外作业食用，特别适用于救灾抗荒使用。

【技术保护点】
耐饿营养食品，其特征在于该食品的组方配伍是：食用植物细粉３５－４０％、面粉２０％、干叶绿菜末２５％、辅助材料１５－２０％。

【技术特征摘要】
1、耐饿营养食品，其特征在于该食品的组方配伍是：食用植物细粉35-40％、面粉20％、干叶绿菜末25％、辅助材料15-20％。2、根据权利要求1所述的耐饿营养食品，其特征在于所述的食用植物细粉为豆粕、所述的干叶绿菜末为干菠菜末...

【专利技术属性】
技术研发人员：田成泉，
申请(专利权)人：田成泉，许艳华，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]