一种改善记忆力的保健品及其制备方法技术

本发明专利技术实施例公开了一种改善记忆力的保健品及其制备方法，属于保健品技术领域。其中，所述的保健品主要由以下重量份数的原料制成：磷脂酰丝氨酸100-600份、鱼油1000-3000份、元宝枫籽油100～600份。元宝枫籽油中富含神经酸，修复和疏通受损大脑神经通路—神经纤维，并促进神经细胞再生，促进人体对鱼油和磷脂酰丝氨酸中营养成分的吸收利用。磷脂酰丝氨酸能够改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，吸收后能够通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用，同时，磷脂酰丝氨酸与鱼油协同作用，能够互相促进吸收，对神经细胞起到保护作用。本发明专利技术制备方法操作简便，适于工业化推广应用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健品
，尤其涉及。
技术介绍
近年来，经济快速发展的同时，社会各界的人群都承受着相比以往更大的精神和 身体的压力，如青少年学习的压力、青年和中年人群工作和生活的压力等，这种长期处于压 力环境的生活导致人们逐渐出现神经衰弱、注意力不集中，记忆力减退的症状，而且随着人 口不断老龄化，越来越多的老年人出现老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑 疾病，因此人们对改善记忆力保健食品的需求不断增加。脑功能的源泉在于大脑神经元的 活性，神经元的能量供给、必要的养分以及神经元之间神经递质的相互作用，很大程度上决 定了脑的活性和认知水平，大量的试验研究发现EPA和DHA等ω-3系多不饱和脂肪酸具有 改善大脑功能的作用，尤其具有改善大脑记忆的作用，因此含有ΕΡΑ和DHA的物质被用于制 备成改善记忆力的保健品。 鱼油是人体血管的清道夫，富含ΕΡΑ和DHA，常备用作改善记忆力保健品的原料。 一份涉及485名抱怨自己有记忆问题的健康老年人的研究结果显示，补充鱼油24周后参与 者的记忆测试"显著高于"服食安慰剂的参与者。研究人员称，当人们因为年龄增长出现一 些轻度认知障碍、记忆问题或者当一个人接触某些慢性身体或精神压力时，可以利用鱼油 补充剂提尚他们的大脑机能，提尚记忆力、智力，并促进他们集中注意力。 如专利申请号为200910018854. 1的专利技术专利申请公开了一种"深海鱼油软胶 囊"，其主要营养成分为鱼油和色拉油；专利申请号为201010607246. 7的专利技术专利申请公 开了一种"酶促合成甘油三酯型鱼油软胶囊及其制备方法，其主要营养成分为酶促合成鱼 油和天然维生素Ε油；专利申请号为201110444364. 5的专利技术专利申请公开了一种鱼油软胶 囊及其制备方法，其主要营养成分为深海鱼油和植物油。但是上述三项专利技术专利申请所记 载的具有改善记忆力功能的保健品的营养成分比较单一，使得改善大脑记忆力的疗效不理 想。
技术实现思路
本专利技术实施例提供了一种营养成分多元化，并且改善大脑记忆力的疗效显著的改 善记忆力的保健品及其制备方法，以解决现有改善记忆力保健品营养成分单一，改善大脑 记忆力疗效不理想的技术问题。 为了解决上述问题，本专利技术实施例公开了一种改善记忆力的保健品，主要由以下 重量份数的原料制成：磷脂酰丝氨酸100~600份、鱼油1000~3000份、元宝楓籽油100~ 600 份。 上述各原料的功能简介： 元宝楓籽油：富含神经酸，中华人民共和国卫生部2011年第9号文件批准元宝 楓籽油作为新资源食品。神经酸是世界科学家公认的、唯一能修复疏通受损大脑神经通 路一一神经纤维，并促使神经细胞再生的双效神奇物质。神经酸的缺乏，将会引起脑中风后 遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病，而人体自身又很难生成神 经酸，只能靠体外摄取来补充。目前，国内外神经酸主要来源于深海鱼脑及鲨鱼油，从这些 原料中提取神经酸困难大、成本高，纯度为90%以上的每千克售价为120万元，因此，国内 市场神经酸缺口很大。而在对元宝楓油的研究中，专家们发现元宝楓油不饱和脂肪酸总量 达到80%以上、富含神经酸约5%~7%，是重要的神经酸新资源。磷脂酰丝氨酸：又称复合神经酸，英文名Phosphatidylserine，简称PS，以大豆卵 磷脂和L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，纯化浓缩，再经过二次纯化，干燥后包装 制得。，是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。中华人民共和国卫生部2010年第15 号文件批准磷脂酰丝氨酸作为新资源食品。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉 冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进 入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。磷脂酰丝氨酸（PS)可由人体利 用丝氨酸合成产生，它可影响脑内化学讯息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持 大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素，被誉为继胆碱和"脑黄金"DHA之后的一 大新兴的"智能营养素"。专家认为，这种天然物质能够帮助细胞壁保持柔韧性，并且能够增 强传送大脑信号的神经递质的效率，帮助大脑高效运转，激发大脑的活化状态。具体来说， 磷脂酰丝氨酸有以下功能： (1)提高大脑机能，集中注意力，改善记忆力： 欧美涌现出大量对磷脂酰丝氨酸的荟萃分析，其主要目的是将以往的研究结果更 为客观地综合反映出来，有人分析了 9个双盲、安慰剂对照、共1224例患者参与的临床试 验，结果显示，补充磷脂酰丝氨酸后，关于认知和记忆的参数得到显著改善。毫无疑问，补充 磷脂酰丝氨酸可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。 随着年龄的增长，磷脂酰丝氨酸和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少，从而导 致记忆力、认知力减弱，补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑 细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃，促进注意力集中，提高警觉性和记忆力。意大利、 斯堪的纳维亚半岛和欧洲其他国家都广泛应用磷脂酰丝氨酸补充剂来治疗衰老引发的认 知障碍症及老年记忆损失。 (2)提高学生成绩： 曾有人专门测试了磷脂酰丝氨酸缓解精神压力的效果，试验采用了双盲、安慰剂 对照，连续30天，每天给予健康大学生300毫克磷脂酰丝氨酸，大学生必须在给定时间内完 成具有一定难度的数学测试，并记录他们面对压力的反应。结果发现，使用磷脂酰丝氨酸的 学生在反应力、自信和表现方面均好于对照组，他们在考试中的成绩也更好。一项研究针对 120名重庆巴蜀中学高三年级学生的研究还发现，服用强化磷脂酰丝氨酸的学生，经过40 天后，其语言和非语言的记忆力都有显著提高。 (3)缓解压力，促进用脑疲劳的恢复、平衡情绪： 多项研究表明，磷脂酰丝氨酸能显著降低工作紧张者体内过多的应激激素的水 平，减轻压力，缓解脑部疲劳；磷脂酰丝氨酸还可作用于大脑内影响心情的神经递质水平， 可以促进注意力集中、提高警觉性和记忆力，帮助缓解不良情绪，如抑郁、沮丧等。 (4)帮助修复大脑损伤： 磷脂酰丝氨酸是脑部神经的主要成分之一，可营养和活化脑中各种酶的活性，能 延缓神经递质的减少进程，有助于修复、更新大脑受损细胞和清除有害物质。它可以使老年 人的记忆力恢复到14年前的水平，研究显示，食用磷脂酰丝氨酸12周后，66岁的人拥有了 52岁人的记忆力。除此之外磷脂酰丝氨酸和DHA可以相互促进吸收，对神经细胞起到保护 作用，丰富的磷脂酰丝氨酸可以增加细胞膜的流动性，促进智力的发育。磷脂酰丝氨酸和 DHA-起可以保护中枢神经系统，促进胎儿智力发育。 鱼油：中华人民共和国卫生部2009年第18号文件批准鱼油作为新资源食品。鱼 油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，，富含ω-3系多不饱和脂肪 酸DHA和ΕΡΑ，具有调节血脂、改善记忆等健康益处，具体作用为：（1)防老年痴呆症、营养大 脑、改善记忆；（2)改善视力、防治老花眼；（3)降低血脂、清理血栓、提高记忆力；（4)维护 视网膜、预防老年痴呆。 可选地，上述改善记忆力的保健品的剂型可以为任何的医学上可接受的剂型，如 散剂、颗粒剂、胶囊、片剂等。本专利技术实施例中优选为软胶囊。 上述改善记忆本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种改善记忆力的保健品，其特征在于，主要由以下重量份数的原料制成：磷脂酰丝氨酸100～600份、鱼油1000～3000份、元宝枫籽油100～600份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈文明，
申请(专利权)人：北京世纪合辉医药科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11