本发明专利技术公开了一种果渣快速分离装置,其主要包括:高压密封仓和过滤装置,过滤装置安装在高压密封仓内部,其包括滤板、转轴和过滤槽,所述滤板由板框和滤布组成,滤板数量为多个,并环绕于转轴分布构成一组过滤单元。过滤槽位于转轴的下方,为半柱体,横切面为半圆形,纵切面为长方形,且横切面半径与滤板的宽度一致,纵切面的长度与滤板的长度一致。本发明专利技术可大幅度增加果渣的分离速度和效果,并可利用水流的冲击对滤板进行在线清洗,无需拆卸,可减少大量的劳动强度,简化滤板清洗过程,提高过滤的工作效率,具有能够快速高效地去除果渣,且过滤装置清洗方便的优点。
【技术实现步骤摘要】
一种果渣快速分离装置
本专利技术涉及一种过滤设备,尤其涉及一种用于果酒、果醋生产的果渣快速分离装置。
技术介绍
近几年出现了越来越多的果酒和果醋,如枸杞酒、红葡萄酒、青梅酒、苹果醋等。果酒和果醋要比白酒、啤酒的营养价值高,不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情,具有很好的滋补、养颜、强身的作用,因而越来越受到人们的青睐。果酒和果醋是以水果原汁发酵而成的,发酵产物里面往往含有悬浮状态的酵母、细菌、凝聚的蛋白质、单宁物质、黏液质以及浆果组织的碎片等,这会造成果酒或果醋的浑浊,影响其稳定性和品质,因此果酒和果醋澄清、过滤是果酒果醋产业发展的瓶颈技术。目前传统澄清、过滤方式为:板框过滤、硅藻土过滤、冷冻、自然沉降、离心、钛棒过滤、滤芯过滤等,但是,这些过滤、澄清方式存在着一些不足之处,这些过滤、澄清方式工艺复杂、人工劳动强度大;处理时间周期长,且堵塞较快,滤材需频凡更换,使用成本高,能耗高,另一方面,传统的果酒或果醋澄清、过滤工艺不能在线对过滤装置进行清洗,使过滤操作非常不方便。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对一般果酒、果醋过滤装置的不足,提供一种果渣快速分离装置,通过设置带有多个滤板的过滤装置,可使其在过滤槽中旋转时将果渣吸附到滤板上,同时通过将过滤装置设置于所述高压密封仓内,可大幅度增加果渣的分离速度和分离效果。另外,将滤液排出后,通过向过滤槽中填充无菌水,可利用过滤装置的反向旋转对滤板进行在线清洗,无需拆卸,从而降低果渣分离的劳动强度,提高劳动效率。本专利技术的技术方案为:一种果渣快速分离装置,包括:高压密封仓,其为一密闭的中空罐体;过滤装置,其包括滤板和转轴,其中所述滤板由板框和滤布组成,所述板框为长方形框架,其一长边与所述转轴沿轴向延伸方向焊接固定并由其带动进行旋转,其两短边与所述转轴垂直并设置有卡槽,所述滤布形状与所述板框的形状相同,所述滤布的两短边设置有与所述卡槽相匹配的卡环,并通过所述卡槽与卡环的配合与所述板框以可拆卸的方式进行固定;另外,所述滤板数量为多个,并环绕于所述转轴分布构成一组过滤单元;所述过滤装置设置于所述高压密封仓内部。优选的是,所述的果渣快速分离装置中,所述过滤装置还包括过滤槽,其为一横切面为半圆形,纵切面为长方形的半柱体,该横切面半径与所述滤板的宽度一致,该纵切面的长度与所述滤板的长度一致;另外,所述过滤槽设置于所述高压密封仓内,并位于所述转轴的下方,使所述滤板能够由所述转轴带动在其内进行旋转。优选的是,所述的果渣快速分离装置中,所述转轴两端分别与升降柱连接,并受其驱动进行升降,另外,所述升降柱与一升降电机连接并受其驱动进行伸缩。优选的是,所述的果渣快速分离装置中,所述转轴与一旋转电机连接,并受其驱动进行旋转。优选的是,所述的果渣快速分离装置中,所述高压密封仓还包括进气口、进料口、滤液出口和果渣出口,其中所述进料口、滤液出口和果渣出口均穿过所述高压密封仓壁并与所述过滤槽连通;另外,所述进气口与一空气压缩机连接,所述空气压缩机与一空气过滤装置连接。优选的是,所述的果渣快速分离装置中,所述高压密封仓上还设置有排气口,所述排气口处设置有用于调节所述高压密封仓内气压的压力调节阀。优选的是,所述的果渣快速分离装置中,所述过滤装置中的构成一组过滤单元的滤布上设置有均匀分布的网孔,其孔径大小按照所述转轴旋转方向递增。本专利技术具有以下有益效果:本专利技术所述的果渣快速分离装置通过设置带有多个滤板的过滤装置,可使其在过滤槽中旋转将果渣吸附到滤板上,同时通过将过滤装置设置于所述高压密封仓内,大幅度增加果渣的分离速度和效果。另外,将滤液排出后,通过向过滤槽中填充无菌水,启动过滤装置进行反向旋转,利用水流的冲击对滤板进行在线清洗,无需拆卸,可减少大量的劳动强度,简化滤板清洗过程,提高过滤的工作效率,具有能够快速高效地去除果渣,且过滤装置清洗方便的优点。附图说明图1为本专利技术所述的果渣快速分离装置的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本专利技术做详细说明,以令本领域普通技术人员参阅本说明书后能够据以实施。如图1所示,所述果渣快速分离装置包括:高压密封仓1,其为一密闭的中空罐体;过滤装置,其包括滤板3和转轴2,其中所述滤板3由板框和滤布组成,所述板框为长方形框架,其一长边与所述转轴2沿轴向延伸方向焊接固定并由其带动进行旋转,其两短边与所述转轴2垂直并设置有卡槽,所述滤布形状与所述板框的形状相同,所述滤布的两短边设置有与所述卡槽相匹配的卡环,并通过所述卡槽与卡环的配合与所述板框以可拆卸的方式进行固定,所述滤布可采用带有网孔的耐酸的机织布,或采用其他带有网孔的耐酸纤维织物;另外,所述滤板3数量为多个,并环绕于所述转轴2分布构成一组过滤单元;所述过滤装置设置于所述高压密封仓1内部,可通过空气压缩机提高所述高压密封仓1内部空气压力,可有效增加过滤的效果和速度。所述的果渣快速分离装置中,所述过滤装置还包括过滤槽4,其为一横切面为半圆形,纵切面为长方形的半柱体,该横切面半径与所述滤板3的宽度一致,该纵切面的长度与所述滤板3的长度一致;另外,所述过滤槽4设置于所述高压密封仓1内,并位于所述转轴2的下方,使所述滤板3能够由所述转轴2带动在其内进行旋转,且旋转过程中所述滤板3的边缘和所述过滤槽4的内壁将基本重合但不会剐蹭,能够使过滤槽4内浆液中的果渣完全吸附到所述滤板3的滤布上。另外,所述过滤装置中的构成一组过滤单元的滤布上设置有均匀分布的网孔,其孔径大小按照所述转轴2旋转方向递增,使所述滤板3均起到过滤作用,果渣不会在少量滤板3上进行堆积和堵塞。所述的果渣快速分离装置中,所述转轴2两端分别与升降柱5连接,并受其驱动进行升降,另外,所述升降柱5与一升降电机连接并受其驱动进行伸缩。使用过程中,将待过滤浆液注入所述过滤槽4中,通过所述空气压缩机向所述高压密封仓1内加压,启动所述过滤装置进行过滤,过滤完成后,升高所述升降柱5,使所述滤板3离开过滤澄清液,从而使过滤澄清液排出。所述的果渣快速分离装置中,所述转轴2与一旋转电机连接,并受其驱动进行旋转。所述转轴2能够分别向两个方向进行旋转,且旋转速度可调。所述的果渣快速分离装置中,所述高压密封仓1还包括进气口6、进料口7、滤液出口8和果渣出口,其中所述进料口7、滤液出口8和果渣出口均穿过所述高压密封仓1壁并与所述过滤槽4连通;另外,所述进气口6与一空气压缩机连接,所述空气压缩机与一空气过滤装置连接,以保证进入所述高压密封仓1内的空气不含有杂菌。所述的果渣快速分离装置中,所述高压密封仓1上还设置有排气口,所述排气口处设置有用于调节所述高压密封仓1内气压的压力调节阀。尽管本专利技术的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本专利技术的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本专利技术并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种果渣快速分离装置,其特征在于,包括:高压密封仓,其为一密闭的中空罐体;过滤装置,其包括滤板和转轴,其中所述滤板由板框和滤布组成,所述板框为长方形框架,其一长边与所述转轴沿轴向延伸方向焊接固定并由其带动进行旋转,其两短边与所述转轴垂直并设置有卡槽,所述滤布形状与所述板框的形状相同,所述滤布的两短边设置有与所述卡槽相匹配的卡环,并通过所述卡槽与卡环的配合与所述板框以可拆卸的方式进行固定;另外,所述滤板数量为多个,并环绕于所述转轴分布构成一组过滤单元;所述过滤装置设置于所述高压密封仓内部。
【技术特征摘要】
1.一种果渣快速分离装置,其特征在于,包括:高压密封仓,其为一密闭的中空罐体;过滤装置,其包括滤板和转轴,其中所述滤板由板框和滤布组成,所述板框为长方形框架,其一长边与所述转轴沿轴向延伸方向焊接固定并由其带动进行旋转,其两短边与所述转轴垂直并设置有卡槽,所述滤布形状与所述板框的形状相同,所述滤布的两短边设置有与所述卡槽相匹配的卡环,并通过所述卡槽与卡环的配合与所述板框以可拆卸的方式进行固定;另外,所述滤板数量为多个,并环绕于所述转轴分布构成一组过滤单元;所述过滤装置设置于所述高压密封仓内部。2.如权利要求1所述的果渣快速分离装置,其特征在于,所述过滤装置还包括过滤槽,其为一横切面为半圆形,纵切面为长方形的半柱体,该横切面半径与所述滤板的宽度一致,该纵切面的长度与所述滤板的长度一致;另外,所述过滤槽设置于所述高压密封仓内,并位于所述转轴的下方,使所述滤板能够由所述转轴带动在其内进行旋转。3.如权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:庞巧兰,
申请(专利权)人:庞巧兰,
类型:发明
国别省市:广西;45
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