一种保健凉茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种保健凉茶及其制备方法，所述的保健凉茶由金银花，夏枯草，白菊花，蒲公英，生地，鱼腥草，生姜，陈皮，桂圆以及水制备而成，是一种理想的清热解毒，养阴生津的夏季饮品；本发明专利技术的最大特点即是具有较好的营养价值和药用价值，经常饮用不仅可以补充多种营养成分，还能起到一定的防病治病作用；本发明专利技术是一种配方合理、加工简单、饮用方便、无副作用、老少皆宜的保健茶。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饮料
，具体涉及。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，在炎热的夏季碳酸等多种饮料已经不能满足于人们的需要，人们追求的不仅仅是解渴，而是更注重于天然，健康的饮品，药食同源在我国有着悠久的历史，金银花，夏枯草，白菊花，蒲公英，生地，鱼腥草，生姜，陈皮，桂圆等均为药食兼用的自然资源，中医上将凡具有祛暑清热、化湿解毒的药茶称为清热解暑药茶。本类凉茶既可以作为夏季的清凉饮料防暑降温；又能治疗中暑引起的发热、口渴、心烦等症，可以丰富消费市场，满足炎热夏季消费者营养保健的需要，具有较高的开发价值。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是针对现有的保健凉茶中，多数为胃寒者不得使用，提供一种具有较高的营养价值和药用价值的暖胃的保健凉茶及其制备方法。为了实现上述目的本专利技术采用如下技术方案: 一种保健凉茶，由以下物质组成，各组成成分以质量百分比表示为:金银花0.1%_2%，夏枯草0.1%-2%，白菊花0.1%_2%，蒲公英0.1%-2%，生地0.1%-1%，鱼腥草0.1%_1%，生姜0.1%-1%，陈皮 0.01%-0.1%，桂圆 0.01%-0.1%，其余为水。作为优选方案，各组成成分以质量百分比为金银花1.2%，夏枯草1%，白菊花1%，蒲公英0.8%，生地0.6%，鱼腥草0.6%，生姜0.5%，桂圆0.5%，其余为水。保健凉茶的制备方法，包括如下步骤:以300ml的凉茶为例的制作方法包括以下步骤: (1)按配比称取金银花、夏枯草、白菊花、蒲公英、生地、鱼腥草、生姜、陈皮、桂圆，所有原料均为干品； (2)洗净入锅，加入清水煮沸30分钟，加盖离火； (3)纱布过滤，分别收集滤液、定容，即可。本专利技术带来的有益效果表现在:本专利技术为保健凉茶，不添加任何糖精，色素，香精等常规添加剂，本专利技术的淡香，微甜的味道是根据金银花的添加比例实现的，且本专利技术加入的夏枯草清肝火、散郁结、降血压；蒲公英利湿；白菊花舒风清热、解毒、明目；生地清热凉血、养阴生津；鱼腥草清热解毒、除湿通淋等药用价值。【具体实施方式】对本专利技术技术方案进一步说明:一种保健凉茶，由以下物质组成，各组成成分以质量百分比表示为:金银花0.1%-2%，夏枯草0.1%-2%，白菊花0.1%_2%，蒲公英0.1%-2%，生地0.1%-1%，鱼腥草 0.1%-1%，生姜 0.1%-1%，陈皮 0.01%-0.1%，桂圆 0.01%-0.1%，其余为水。保健凉茶的制备方法，包括如下步骤:以300ml的凉茶为例的制作方法包括以下步骤: (1)按配比称取金银花、夏枯草、白菊花、蒲公英、生地、鱼腥草、生姜、陈皮、桂圆，所有原料均为干品； (2)洗净入锅，加入清水煮沸15分钟，加盖离火； (3)纱布过滤，分别收集滤液、定容，即可。实施例1:一种保健凉茶，其特征在于:它的原料包括，金银花1.2%，夏枯草1%，白菊花1%，蒲公英0.8%，生地0.6%，鱼腥草0.6%，生姜0.5%，桂圆0.5%，其余为水。实施例2:以300ml凉茶为例的制作方法包括以下步骤:(1)取金银花5钱、夏枯草5钱、蒲公英5钱、白菊花5钱、生地3钱、鱼腥草3钱；(2)洗净入锅，加入清水煮沸30分钟，加盖离火；(3)纱布过滤，分别收集滤液、定容，即可。【主权项】1.一种保健凉茶，其特征在于:由以下物质组成，各组成成分以质量百分比表示为:金银花0.1%-2%，夏枯草0.1%-2%，白菊花0.1%-2%，蒲公英0.1%-2%，生地0.1%_1%，鱼腥草0.1%-1%，生姜 0.1%-1%，陈皮 0.01%-0.1%，桂圆 0.01%-0.1%，其余为水。2.根据权利要求1所述的一种保健凉茶，其特征在于:各组成成分以质量百分比为金银花1.2%，夏枯草1%，白菊花1%，蒲公英0.8%，生地0.6%，鱼腥草0.6%，生姜0.5%，桂圆0.5%，其余为水。3.根据权利要求1所述的一种保健凉茶的制备方法，其特征在于:包括如下步骤: (1)按配比称取金银花、夏枯草、白菊花、蒲公英、生地、鱼腥草、生姜、陈皮、桂圆，所有原料均为干品； (2)洗净入锅，加入清水煮沸30分钟，加盖离火； (3)纱布过滤，分别收集滤液、定容，即可。【专利摘要】本专利技术公开了，所述的保健凉茶由金银花，夏枯草，白菊花，蒲公英，生地，鱼腥草，生姜，陈皮，桂圆以及水制备而成，是一种理想的清热解毒，养阴生津的夏季饮品；本专利技术的最大特点即是具有较好的营养价值和药用价值，经常饮用不仅可以补充多种营养成分，还能起到一定的防病治病作用；本专利技术是一种配方合理、加工简单、饮用方便、无副作用、老少皆宜的保健茶。【IPC分类】A23F3/34【公开号】CN105285267【申请号】CN201510858058【专利技术人】王浩 【申请人】王浩【公开日】2016年2月3日【申请日】2015年11月30日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健凉茶，其特征在于：由以下物质组成，各组成成分以质量百分比表示为：金银花0.1%‑2%，夏枯草0.1%‑2%，白菊花0.1%‑2%，蒲公英0.1%‑2%，生地0.1%‑1%，鱼腥草0.1%‑1%，生姜0.1%‑1%，陈皮0.01%‑0.1%，桂圆0.01%‑0.1%，其余为水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王浩，
申请(专利权)人：王浩，
类型：发明
国别省市：广西;45