一种食物料理机制造技术

一种食物料理机，包括杯体和杯座，杯体的底端开设有下开口，杯体的顶端开设有与杯盖配合的上开口，上开口设有杯嘴，所述杯体内壁设有多条扰流凸筋，相邻的两扰流凸筋之间的杯体内壁设有紊流凸筋，紊流凸筋的凸起厚度小于扰流凸筋的凸起厚度，使相邻两扰流凸筋与紊流凸筋之间构成立体紊流腔；所述杯体底端设有旋接部，旋接部底端构成杯体的下开口，旋接部的内壁与杯体的内壁之间构成阶梯状的过渡面，扰流凸筋的底部末端和紊流凸筋的底部末端沿过渡面延伸至下开口；扰流、粉碎效果好，而且发热盘的安装简单、快速，拆装维护方便，具有预先定位结构，使发热盘与杯体之间的密封性更好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食物料理机
，尤其是一种新型的食物料理机。
技术介绍
目前，市场上的新型的食物料理机，杯体内设置扰流筋已经是公知的技术，但随着人们对食物细腻度的要求提高，普通的杯体已经不能满足该要求，申请人继续设计一种粉碎效果更好的扰流结构。另外，现有的发热盘与杯体的安装结构以及防漏密封结构较为复杂，安装效率低，而且结构设计不合理，拆装维护不够方便。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决上述现有技术的不足，而本专利技术提供一种结构简单、合理的新型食物料理机，扰流、粉碎效果好，而且发热盘的安装简单、快速，拆装维护方便，具有预先定位结构，使发热盘与杯体之间的密封性更好。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是: 一种新型的食物料理机，包括杯体和杯座，杯体的底端开设有下开口，杯体的顶端开设有与杯盖配合的上开口，上开口设有杯嘴，其特征在于，所述杯体内壁设有多条扰流凸筋，相邻的两扰流凸筋之间的杯体内壁设有紊流凸筋，紊流凸筋的凸起厚度小于扰流凸筋的凸起厚度，使相邻两扰流凸筋与紊流凸筋之间构成立体紊流腔； 所述杯体底端设有旋接部，旋接部底端构成杯体的下开口，旋接部的内壁与杯体的内壁之间构成阶梯状的过渡面，扰流凸筋的底部末端和紊流凸筋的底部末端沿过渡面延伸至下开口。采用该结构的新型的食物料理机，搅拌刀在杯体内高速转动工作时，搅打杯体内的食物，同时带动食物流质体在杯体内旋转，当流质体在转动时撞击扰流凸筋后，会进行初步的粉碎，并跟随搅拌刀的旋转方向形成主漩涡，这是扰流凸筋的扰流粉碎作用得到体现，再进一步地，由于在相邻两扰流凸筋之间设置紊流凸筋，使得经过两扰流凸筋之间的食物流质体会进一步撞击紊流凸筋，作进一步的粉碎，并且撞击后的食物流质体会与主漩涡形成相反的支流漩涡，从而在相邻两扰流凸筋与紊流凸筋之间构成立体紊流腔，使食物搅打得更加细腻丝滑，使搅打后的食物的口感更佳，同时，提高搅打效率，在更短的时间内将食物搅打好。另外，过渡面提高搅拌效果，扰流凸筋的底部末端和紊流凸筋的底部末端沿过渡面延伸至下开口，延长的扰流凸筋和紊流凸筋可以有效提高搅拌效果，原因是:使得由于重力沉积在底部的颗粒可以进一步被过渡面的凸筋以及旋接部内壁的凸筋撞击被粉碎，使颗粒不会残留、沉积在底部，大大提尚粉碎效果，提尚食物的口感的同时，亦避免沉积物粘结在发热盘上造成糊底。本专利技术还可以采用以下技术措施解决: 所述紊流凸筋的凸起厚度少于扰流凸筋的凸起厚度的10%-90% ;紊流凸筋和扰流凸筋的厚度相差越大，立体紊流腔的容积则越大，而且杯体的横截面由下至上逐渐增大的，所以立体紊流腔的横截面同样是由下至上逐渐增大，有效提高搅拌粉碎效果。所述紊流凸筋和扰流凸筋的横截面为三角形、弧形或方形。所述过渡面为圆弧面或平面；圆弧面或平面作为过渡面，可以减少流质体的流动阻力，提尚流速。所述旋接部外壁设有外螺纹，杯体通过外螺纹连接有杯座；方便旋接部通过外螺纹与食物料理机的杯座旋接配合，方便拆卸清洗。所述旋接部直径小于杯体直径，使旋接部的内壁与杯体内壁构成阶梯状的过渡面；该结构使得凸筋(紊流凸筋和扰流凸筋)沿过渡面过渡时形成转折后，再向下延伸至旋接部内壁，甚至延伸至下开口，这样的结构可以使得过渡面的凸筋起到更好的扰流效果和粉碎搅拌效果。所述下开口安装有发热盘，杯座内可拆式安装有底盘，发热盘向上围设有盘壁，下开口设有向内侧弯接的内支承环，内支承环上支承有密封圈，发热盘的盘壁向外侧延伸有支承耳，支承耳底面紧贴在密封圈上，且发热盘底面延伸有多个紧固柱，底盘设有与紧固柱配合的底盘开孔，每个紧固柱通过紧固件穿过底盘开孔紧固连接，并通过紧固件收紧使支承耳压紧在密封圈上；在杯体装配时，将发热盘的支承耳压抵在密封圈上，然后将底盘安装在杯体的底部，使发热盘的紧固柱对应底盘的底盘开孔，最后使用紧固件(如螺丝钉)将底盘与发热盘紧固连接，在紧固过程中，当紧固件向上旋扭收紧发热盘时，发热盘向下位移的同时支承耳对密封圈支承面的下行压力越大，使发热盘始终保持对杯体的密封性，在长时间的使用过程中，当紧固件出现松脱使使用者发现杯体发生渗漏时，使用者能及时使用简单的旋扭工具对发热盘紧固，简化了杯体的维修难度，使消费者更容易接受。所述密封圈的外端面设有与扰流凸筋与紊流凸筋配合的密封圈凹位。所述支承耳上设有与扰流凸筋与紊流凸筋配合的支承耳凹位。上述密封圈凹位和支承耳凹位，使得密封圈与发热盘安装时，更加方便，定位时更加准确，而且避免了装配后的密封圈与发热盘出现轴向位移，有效保证同心度，有效提高密封性，无需担心用紧固件(螺丝)锁紧发热盘时出现位移等松脱，导致密封密封效果不好。所述密封圈为环形橡胶体，密封圈顶面设有至少一圈与支承耳相抵上层密封凸条，密封圈顶面的外边缘向上延伸有环绕支承耳边缘的侧挡块，使侧挡块内侧构成与支承耳配合的密封凹槽； 所述密封圈的底面设有至少一圈与内支承环相抵的下层密封凸条； 所述密封圈的内环端面还设有至少一圈与发热盘的盘壁相抵的内环密封凸条。密封圈各接触面设置的密封凸条防止了发热盘在生产过程中，因工艺或运输过程中造成发热盘的表面不平整，在平面设置的密封圈压紧不能对发热盘充分的密封，密封凸条能填补发热盘不平整的密封端面，进一步提高杯体的密封性能。本专利技术的有益效果是: (1)本专利技术一种新型的食物料理机，使食物搅打得更加细腻丝滑，使搅打后的食物的口感更佳，同时，提高搅打效率，在更短的时间内将食物搅打好。(2)本专利技术一种新型的食物料理机，延长的凸筋可以有效提高搅拌效果，使由于重力沉积在底部的颗粒可以进一步被过渡面的凸筋以及旋接部内壁的凸筋撞击被粉碎，使颗粒不会残留、沉积在底部，大大提尚粉碎效果，提尚食物的口感的同时，亦避免沉积物粘结在发热盘上造成糊底。(3)本专利技术一种新型的食物料理机，紧固件收紧方式固定发热盘，工艺简单，省去发热丝焊接在杯体的时间，提高生产的效率，使发热盘紧压在密封圈上，防止渗漏，当紧固件出现松脱使杯体发生渗漏时，使用者能及时使用简单的旋扭工具对发热盘紧固，简化了杯体的维修难度；而且密封圈的密封效果更好。(4)本专利技术一种新型的食物料理机，密封圈凹位和支承耳凹位使得密封圈与发热盘安装时，更加方便，定位时更加准确，而且避免了装配后的密封圈与发热盘出现轴向位移，有效保证同心度，有效提高密封性，无需担心用紧固件(螺丝)锁紧发热盘时出现位移等松脱，导致密封密封效果不好。【附图说明】图1是本专利技术的结构剖视图。图2是本专利技术中杯体的俯视图。图3是本专利技术中杯体的剖视图。图4是本专利技术中杯体的结构示意图。图5是图1中A处的放大图。图6是本专利技术的局部结构剖视图。图7是本专利技术中密封圈的剖视图。图8是图7中B处的放大图。图9是本专利技术中发热盘的结构示意图。【具体实施方式】下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。如图1至9所示，一种新型的食物料理机，包括杯体1和杯座11，杯体1的底端开设有下开口 3，杯体1的顶端开设有与杯盖配合的上开口 2，上开口 2设有杯嘴4，所述杯体1内壁设有多条扰流凸筋5，相邻的两扰流凸筋5之间的杯体1内壁设有紊流凸筋6，紊流凸筋6的凸起厚度小于扰流凸筋5的凸起厚度，使相邻两扰流凸筋5与紊流凸筋6之间构成立体紊流腔7 ; 所述杯体1底端设有旋接部8，旋接部8底端构成杯体1的下本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型的食物料理机，包括杯体（1）和杯座（11），杯体（1）的底端开设有下开口（3），杯体（1）的顶端开设有与杯盖配合的上开口（2），上开口（2）设有杯嘴（4），其特征在于，所述杯体（1）内壁设有多条扰流凸筋（5），相邻的两扰流凸筋（5）之间的杯体（1）内壁设有紊流凸筋（6），紊流凸筋（6）的凸起厚度小于扰流凸筋（5）的凸起厚度，使相邻两扰流凸筋（5）与紊流凸筋（6）之间构成立体紊流腔（7）；所述杯体（1）底端设有旋接部（8），旋接部（8）底端构成杯体（1）的下开口（3），旋接部（8）的内壁与杯体（1）的内壁之间构成阶梯状的过渡面（9），扰流凸筋（5）的底部末端（501）和紊流凸筋（6）的底部末端（601）沿过渡面（9）延伸至下开口（7）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：石小艮，向明新，陈国华，
申请(专利权)人：广东顺德昌盛实业有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44