【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及，属于食品加工
技术介绍
当代社会生活节奏快，人们为了工作整日忙碌，迫于社会的压力，现在白领人群很少运动，整日只顾工作，长此以往人们的身体状况每况愈下，运动可以增强人们的身体素质，缺少运动的人群通过合理的膳食也可以在一定程度上提高人的身体素质，黄瓜营养丰富，清热解毒，又具有减肥的功效，生食黄瓜不易吸收，且不易携带。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本专利技术提供，制作简单，易于吸收，方便携带。为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是:，包括以下步骤: a、选用组织脆嫩，肉质新鲜，无机械损伤的黄瓜； b、将黄瓜去皮、洗净、沥干，切除两端瓜蒂，再把黄瓜破碎成3- 4mm的碎块； c、将黄瓜碎块放进70°C热水中，预煮3-4分钟； d、煮好的黄瓜碎块放入常温的水中冷却，冷却至室温后放进榨汁机榨汁； e、榨汁液经过150孔/2.54cm的过滤器过滤； f、在滤液中加入糖、蜂蜜、桂花液搅拌均匀； g、搅拌均勾的混合液加热2-3分钟，冷却至室温； h、杀菌后的汁液进行无菌灌装。所述步骤e中过滤液再经过200孔/2.54cm的过滤器过滤。所述步骤a中黄瓜为7-8分熟。与现有技术相比:本专利技术制作方法简单，成品口感好，易于吸收且方便携带。【具体实施方式】下面对本专利技术作进一步说明。本黄瓜饮料的制作方法，包括以下步骤: a、选用组织脆嫩，肉质新鲜，无机械损伤的黄瓜； b、将黄瓜去皮、洗净、沥干，切除两端瓜蒂，再把黄瓜破碎成3- 4mm的碎块； c、将黄瓜碎块放进70°C热水中，预煮3-4分钟； d、...
【技术保护点】
一种黄瓜饮料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：a、选用组织脆嫩，肉质新鲜，无机械损伤的黄瓜；b、将黄瓜去皮、洗净、沥干，切除两端瓜蒂，再把黄瓜破碎成3－4mm的碎块；c、将黄瓜碎块放进70℃热水中，预煮3‑4分钟；d、煮好的黄瓜碎块放入常温的水中冷却，冷却至室温后放进榨汁机榨汁；e、榨汁液经过150孔/2.54cm的过滤器过滤；f、在滤液中加入糖、蜂蜜、桂花液搅拌均匀；g、搅拌均匀的混合液加热2‑3分钟，冷却至室温；h、杀菌后的汁液进行无菌灌装。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王秀梅，
申请(专利权)人：徐州斌硕农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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