一种基于智能化餐饮服务的管理系统技术方案

本发明专利技术提供了一种智能化餐饮服务管理系统，包括至少一个触控餐桌终端，至少一个厨房查阅终端以及至少一个数据存储管理平台，且通过网络互联。不仅可以有效的减少经营者的人力成本，还可以使管理变的更加简洁高效，提高了整个餐饮行业的效率，且消费者在得到便捷服务的同时也获得了更好的用餐体验，为餐饮服务行业带来质的提升。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种智能化餐饮服务管理系统，特别涉及一种基于触控餐桌的餐饮服务管理系统。
技术介绍
近年来随着触控技术的发展，越来越多的触控显示功能运用于日常生活中的各种产品和家具上，产品或者家具的智能化、便捷性是当前人们越来越关注的问题。而对餐饮行业来说，具有防爆，防水，美观可灵敏触控的智能餐桌的出现，为餐饮行业带来了崭新的面貌；智能化，便捷性，人性化的餐饮管理系统是整个餐饮行业不管是针对经营者或者是消费用户来说，都是目前急切需要的。
技术实现思路
本专利技术的目的就是提供一种智能化餐饮服务管理系统，用于满足餐饮行业日前的急切需要。所述智能化餐饮服务的管理系统，包括至少一个触控餐桌终端，至少一个厨房查阅终端以及至少一个数据存储管理平台，且通过网络互联；所述触控餐桌终端用于为用餐客户点菜、支付、信息反馈、传媒投放、娱乐等活动；所述厨房查阅终端用于为厨房的厨师查阅用餐客户的点菜信息，安排做菜顺序及反馈给客户信息；所述数据存储管理平台，至少有本地数据管理端和远程数据管理端，所述本地数据管理端用于统计分析和管理用餐客户的信息及厨房的反馈数据等，所述远程数据管理端用于管控至少一个本地数据管理端，并实时统计和分析至少一个餐饮店的经营信息及市场情况，反馈并指导至少一个餐饮店作出更有效的经营活动。优选的，所述触控餐桌终端的操作方法是:用餐客户从菜单中选出自己要吃的菜，初步确认之后可以看到这个菜大概需要等待多久，客户可以进行再次选择，确认需要与否；用餐客户完成点菜并支付之后，信息反馈给厨房查阅终端。优选的，所述触控餐桌终端的支付系统包括扫码支付、快闪支付、快闪P0S机支付等快捷支付方式。优选的，所述触控餐桌终端的移动支付终端可接收和识别支付用户注册信息和用于约定支付授权条件的安全策略，并将支付用户注册信息传输给本地数据管理端，便于为客户提供定制化的便捷服务。优选的，所述触控餐桌终端可把商家提供的优惠券，活动打折卡等优惠信息纪录并保存在客户的用餐纪录信息中，方便下次客户来使用。优选的，所述触控餐桌终端可随时查看所点菜肴需等待时间，根据自己的时间来选择上菜的顺序。优选的，所述厨房查阅终端还用于把送菜信息展示给送菜服务员。优选的，所述本地数据管理端可通过即时聊天工具及电话，短息等服务平台为曾经消费过的客户提供更新菜品，打折优惠活动等信息的推送服务。优选的，所述本地数据管理端还可用于指挥自动化传菜系统，实现自动化送菜服务。优选的，所述本地数据管理端在对客户消费信息及客户信息进行统计分析之后，生成便于管理者决策的统计信息并传递给决策者，便于及时的指导经营业务活动的展开。优选的，所述触控餐桌终端还可以为客户提供娱乐，互动游戏等服务，增强客户之间的互动性，消磨等待上餐的时间。进一步的，所述触控餐桌终端还可以用于第三方媒体广告公司投放定制化的推送业务和广告等业务。有益效果根据本专利技术的一种智能化餐饮服务管理系统，不仅可以有效的减少经营者的人力成本，还可以使管理变的更加简洁高效，提高了整个餐饮行业的效率，且消费者在得到便捷服务的同时也获得了更好的用餐体验，为餐饮服务行业带来质的提升。【附图说明】图1为智能化餐饮服务管理系统的结构示意图；图2为智能话餐饮服务管理系统的控制流程图。【具体实施方式】通过参考示范性实施例，本专利技术的目的和功能以及用于实现这些目的和功能的方法将得以阐明。然而，本专利技术并不受限于以下所公开的示范性实施例:可以通过不同形式来对其加以实现。说明书的实质仅仅是帮助相关领域技术人员综合理解本专利技术的具体细节。本专利技术揭示了一种实施例是应用在触控餐桌上的智能化服务管理系统，如图1所示，主要包括触控餐桌终端1、厨房查阅终端2、本地数据管理端3及远程数据管理端4。其中，所述触控餐桌终端1是应用触控一体化设备(参照申请专利:201320824588.3)，采用Android操作系统进行人机交互，内设有闪付支付终端，支持20点等多点触控。所述厨房查阅终端2主要用于收集所述触控餐桌1发送的点单信息，并将点单信息处理的过程及结果发送给触控餐桌1进行显示，方便客户在第一时间掌控自己所点餐的等待时间，同时客户可通过触控餐桌1对厨房内的工作情况进行实时查看，所述厨房查阅终端2将数据传输到本地数据管理端3进行保存。所述数据存储管理系统包括本地数据管理端3和远程数据管理端4，所述本地数据管理端3用于统计分析和管理用餐客户的信息及厨房的反馈数据等，分别与触控餐桌终端1、厨房查阅终端2通讯连接。所述远程数据管理端4与本地数据管理端3远程连接，并实时统计和分析各个连锁店内的本地数据管理端3，可方便餐饮管理者掌控对各个区域内的餐饮经营信息及市场信息，从而做出更有效的经营活动。本专利技术提供的一种应用在触控餐桌上的智能化服务管理系统的流程示意图，如图2所示，首先，客户在触控餐桌上进行点单，将所需品进行初步确认，显示所需支付金额，客户可通过扫码支付，快闪支付，快闪Pos机等快捷支付方式进行支付，支付信息将反馈到厨房查阅终端，厨房查阅终端将按订餐信息的先后自动分配做餐顺序，厨房将做好的菜品可通过人工方式送到相应客户处，或者直接由所述触控餐桌上的智能化服务管理系统指挥自动化传菜，所述自动化传菜方式可以是自动机械传送带或者自动机器人等。与此同时，厨房查阅终端将等待用餐时间反馈到相应的客户，此时，客户可以在触控餐桌上进行游戏互动，搜寻娱乐资讯，还可以及时掌控周边商圈信息业务浏览等。当客户用餐完毕，可在之前点餐记录里面点评每到菜品的用餐感受，商户可以根据点评返予相应的客户积分或电子优惠券到该支付用户。商户对系统的管理流程是:商户根据客户点餐支付，识别支付用户信息，方便客户制定化管理。例如，客户用该支付账号进行支付的记录，将自动保存到一个账户，可呈现该支付用户的消费历史记录，如消费金额、点餐菜品，到店次数等，并做数据统计分析，如该支付用户偏好的菜品、口味。同时，统计分析出厨房查阅终端热销菜品等信息，方便管理者做出相应经营决策与改进。同时，数据存储管理系统主要包括三个子模块:本地数据管理模块，娱乐、资讯模块，推送广告业务模块。本地数据管理模块主要用于店面的各项经营数据的存储与后台管理。娱乐、资讯模块，主要是内嵌一些互动游戏软件，新闻信息等Android操作界面。推送广告业务模块主要是商户将第三方传媒的广告业务推送给客户，可以是周边商圈的一些打折优惠信息，或者电影票的购买业务，用户同样可以选定推送的业务，利用触控餐桌快捷移动支付。【主权项】1.一种基于智能化餐饮服务的管理系统，其特征在于:包括至少一个触控餐桌终端，至少一个厨房查阅终端以及至少一个数据存储管理平台，且通过网络互联； 所述触控餐桌终端用于为用餐客户点菜、支付、信息反馈、传媒投放、娱乐等活动； 所述厨房查阅终端用于为厨房的厨师查阅用餐客户的点菜信息，安排做菜顺序及反馈给客户信息； 所述数据存储管理平台，至少有本地数据管理端和远程数据管理端，所述本地数据管理端用于统计分析和管理用餐客户的信息及厨房的反馈数据等，所述远程数据管理端用于管控至少一个本地数据管理端，并实时统计和分析至少一个餐饮店的经营信息及市场情况，反馈并指导至少一个餐饮店作出更有效的经营活动。2.根据权利要求1所述的一种基于智能化餐饮服务的管理本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于智能化餐饮服务的管理系统，其特征在于：包括至少一个触控餐桌终端，至少一个厨房查阅终端以及至少一个数据存储管理平台，且通过网络互联；所述触控餐桌终端用于为用餐客户点菜、支付、信息反馈、传媒投放、娱乐等活动；所述厨房查阅终端用于为厨房的厨师查阅用餐客户的点菜信息，安排做菜顺序及反馈给客户信息；所述数据存储管理平台，至少有本地数据管理端和远程数据管理端，所述本地数据管理端用于统计分析和管理用餐客户的信息及厨房的反馈数据等，所述远程数据管理端用于管控至少一个本地数据管理端，并实时统计和分析至少一个餐饮店的经营信息及市场情况，反馈并指导至少一个餐饮店作出更有效的经营活动。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘泽江，
申请(专利权)人：苏州泛普纳米科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32