本发明专利技术公开了一种带有手柄的旋切式切片刀具，它包括切刀、安装固定板、推杆和定位针，推杆的表面设有螺旋，推杆上沿着轴线方向设有通孔，推杆通过通孔穿插在定位针上并沿着定位针滑动，安装固定板设在切刀的一端，推杆设在切刀的另一端，并且推杆垂直于切刀，安装固定板处设有与推杆平行的可转动手柄；所述定位针的上端部设有圆柱状手柄。圆柱状手柄的表面分布有多个环形槽和多个凸起。由于采用螺旋切削的工作方式，本发明专利技术具有成本低、使用方便、安全可靠、切片均匀的特点；由于在定位针的上端部设有圆柱状手柄，方便了将定位针插入到要削的水果或块茎类蔬菜中。
【技术实现步骤摘要】
【专利说明】带有手柄的旋切式切片刀具
本专利技术涉及一种根茎及块茎类蔬菜用的切刀。
技术介绍
国家知识产权局于2014年10月1日公开了公开号为104080580A，为刀的专利文献，该刀具有刀片座(10)，刀片(13)支承在该刀片座上，刀片座(18)借助手柄(12)在安全位置与切割位置之间可运动地支承，在所述安全位置中刀片(13)设置在外壳(11)中，在所述切割位置中刀片(13)从外壳(11)伸出，当外壳(11)相对于手柄(12)设置在敞开位置中时能够更换刀片，以及刀(10)包括至少一个安全装置(S)，借助所述安全装置能够防止向切割位置和/或敞开位置运动，其特征在于，所述安全装置(S)包括操纵件(15)，该操纵件至少能够运动到第一位置中和能够运动到第二位置中，在该第一位置中向敞开位置的运动被锁止，在该第二位置中向切割位置的运动被锁止。国家知识产权局于2007年12月17日公开了公开号为101090807，为刀的专利文献，该刀具有一刀壳(11)和一在刀壳(11)的容纳通道㈧内部沿刀壳纵向方向(x)可平移地移动的刀片座(12)，借助于所述刀片座，刀片(13) —方面可以向前(xl)移动穿过刀贯通孔(37)并且另一方面可以往回(x2)移动到刀壳的内部(A)，其中刀片座(12)在刀片(13)的关闭位置容纳位于一个基体(G)的第一刀支承面(38)和一个可拆卸地保持在基体(G)上的刀片锁定机构(19)的一个第二刀支承面(31)之间的刀片(13)，其中基体(G)和/或刀片锁定机构(19)配备一个用于平移移动刀片座(12)的操纵附件(14)，其特征在于，操纵附件(14)在刀片锁定机构(19)外部保持在基体(G)上，其中邻接刀片座(12)的、设置在容纳通道(A)内的内表面(35a、35b)将锁定机构(19)保持在其贴靠基体(G)的关闭位置，或当锁定机构(19)被向前并且向外移动穿过刀片贯通孔(37)进入刀片更换位置时，将锁定机构释放以开启锁定机构(19)以及移除刀片(13)。上述刀具用来切削根茎及块茎类蔬菜时，容易伤及手并且还很费力。
技术实现思路
为了克服上述之不足，本专利技术的目的在于提供一种安全可靠的带有手柄的旋切式切片刀具。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是: 带有手柄的旋切式切片刀具，它包括切刀、安装固定板、推杆和定位针，所述推杆的表面设有螺旋，所述推杆上沿着轴线方向设有通孔，所述推杆通过通孔穿插在定位针上并沿着定位针滑动，安装固定板设在切刀的一端，推杆设在切刀的另一端，并且推杆垂直于切刀，所述安装固定板处设有与推杆平行的可转动手柄；所述定位针的上端部设有圆柱状手柄。所述推杆的下端面上设有倒角。所述圆柱状手柄的表面分布有多个环形槽。所述圆柱状手柄的表面还分布有多个凸起。本专利技术的有益效果在于:由于采用螺旋切削的工作方式，本专利技术具有成本低、使用方便、安全可靠、切片均匀的特点；由于在定位针的上端部设有圆柱状手柄，方便了将定位针插入到要削的水果或块茎类蔬菜中。【附图说明】下面结合附图和【具体实施方式】对本专利技术作进一步详细说明: 图1为本专利技术的结构示意图； 图2为图1所示的俯视图。图中:1、切刀；2、安装固定板；3、推杆；4、定位针；5、螺旋；6、可转动手柄；7、圆柱状手柄；8、环形槽；9、凸起。【具体实施方式】为了使本领域的技术人员更好地理解本专利技术的技术方案，下面结合附图和具体实施例对本专利技术作进一步详细的描述，需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。如图1、2所示，带有手柄的旋切式切片刀具，它包括切刀1、安装固定板2、推杆3和定位针4，所述推杆3的表面设有螺旋5，所述推杆3上沿着轴线方向设有通孔，所述推杆3通过通孔穿插在定位针4上并沿着定位针4滑动，安装固定板2设在切刀1的一端，推杆3设在切刀1的另一端，并且推杆3垂直于切刀1，所述安装固定板2处设有与推杆3平行的可转动手柄6。所述推杆3的下端面上设有倒角。所述定位针4的上端部设有圆柱状手柄7，所述圆柱状手柄7的表面分布有多个环形槽8。所述圆柱状手柄7的表面还分布有多个凸起9。使用时，将带有手柄的旋切式切片刀具中的定位针从水果的一端的中心部插入，然后将推杆穿插到定位针上，用户转动可转动手柄，可转动手柄通过安装固定板带动切刀，切刀带动推杆转动，在推杆表面螺旋的作用下，使推杆沿着定位针旋入水果中，继续转动可转动手柄，推杆带动切刀沿定位针向前推进，从而将水果切成螺旋的形状，切出的厚度比较均匀。上面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术，但是，本专利技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，不能理解为对本专利技术保护范围的限制。【主权项】1.一种带有手柄的旋切式切片刀具，其特征在于:它包括切刀、安装固定板、推杆和定位针，所述推杆的表面设有螺旋，所述推杆上沿着轴线方向设有通孔，所述推杆通过通孔穿插在定位针上并沿着定位针滑动，安装固定板设在切刀的一端，推杆设在切刀的另一端，并且推杆垂直于切刀，所述安装固定板处设有与推杆平行的可转动手柄；所述定位针的上端部设有圆柱状手柄。2.根据权利要求1所述的带有手柄的旋切式切片刀具，其特征在于:所述推杆的下端面上设有倒角。3.根据权利要求1所述的带有手柄的旋切式切片刀具，其特征在于:所述圆柱状手柄的表面分布有多个环形槽。4.根据权利要求1所述的带有手柄的旋切式切片刀具，其特征在于:所述圆柱状手柄的表面还分布有多个凸起。【专利摘要】本专利技术公开了一种带有手柄的旋切式切片刀具，它包括切刀、安装固定板、推杆和定位针，推杆的表面设有螺旋，推杆上沿着轴线方向设有通孔，推杆通过通孔穿插在定位针上并沿着定位针滑动，安装固定板设在切刀的一端，推杆设在切刀的另一端，并且推杆垂直于切刀，安装固定板处设有与推杆平行的可转动手柄；所述定位针的上端部设有圆柱状手柄。圆柱状手柄的表面分布有多个环形槽和多个凸起。由于采用螺旋切削的工作方式，本专利技术具有成本低、使用方便、安全可靠、切片均匀的特点；由于在定位针的上端部设有圆柱状手柄，方便了将定位针插入到要削的水果或块茎类蔬菜中。【IPC分类】B26D7/01, B26D5/10, B26D1/25【公开号】CN105291161【申请号】CN201510774813【专利技术人】刘裔丽 【申请人】刘裔丽【公开日】2016年2月3日【申请日】2015年11月13日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种带有手柄的旋切式切片刀具，其特征在于：它包括切刀、安装固定板、推杆和定位针，所述推杆的表面设有螺旋，所述推杆上沿着轴线方向设有通孔，所述推杆通过通孔穿插在定位针上并沿着定位针滑动，安装固定板设在切刀的一端，推杆设在切刀的另一端，并且推杆垂直于切刀，所述安装固定板处设有与推杆平行的可转动手柄；所述定位针的上端部设有圆柱状手柄。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘裔丽，
申请(专利权)人：刘裔丽，
类型：发明
国别省市：广东;44
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