【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及的是果蔬气调包装保鲜装置,特别涉及的是适合船上使用的一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置及工艺。
技术介绍
现有技术中,在船上多数采用气调库或冷藏设备对果蔬进行保鲜,但气调库适用于大批量单一品种果蔬长时间贮藏,气调库不仅体积庞大,不适宜船上针对数量少、多品种果蔬保鲜;而冷藏设备是通过制冷低温对果蔬进行保鲜,同样存在果蔬保鲜期短,保鲜效果差,更不适宜船上远洋使用。复合气调保鲜包装国际上统称为“MAP”包装(即Modified Atmosphere Packaging),是采用CO2、O2和N2三种气体按比例混合充入真空保鲜袋内,并辅以低温冷藏技术,对果蔬进行保鲜,使果蔬始终处于适宜的气体环境中,抑制微生物的生长繁殖,减缓新鲜果蔬新陈代谢的速度从而延长果蔬的保鲜期。鉴于船上对上述三种气体来源的限制,果蔬气调保鲜技术不适用于远洋航行的船。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种向保鲜袋充入氮气通过控制氮气含量对保鲜袋内果蔬进行保鲜的一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置及工艺。解决上述技术问题所采用的技术方案是:一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置,所述气调保鲜控制装置包括:装有果蔬的保鲜袋、气体混合器、气体检测装置和带触摸屏的电路控制装置;保鲜袋的进出气口与气体混合器的混合气出口、真空泵和气体检测装置的气体检测装置进气口之间分别连接第五电磁阀 ...
【技术保护点】
一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置,其特征在于,所述气调保鲜控制装置包括:装有果蔬的保鲜袋(17)、气体混合器(6)、气体检测装置(7)和带触摸屏的电路控制装置(9);保鲜袋(17)的进出气口与气体混合器(6)的混合气出口(6d)、真空泵(8)和气体检测装置(7)的气体检测装置进气口(7a)之间分别连接第五电磁阀(15)、第六电磁阀(16)和第四电磁阀(14);所述气体混合器(6)的氮气入口(6b)与第一节流阀(4)出气口之间连接第二电磁阀(12),第一节流阀(4)进气口连接氮气源(3);所述气体混合器(6)的空气入口(6a)与第二节流阀(5)出气口之间连接第三电磁阀(13),第二节流阀(5)进气口连接依次串联的储气罐(2)、空压机(1);所述气体混合器(6)的混合气检测口(6c)与气体检测装置(7)的气体检测装置进气口(7a)之间连接有第一电磁阀(11);带触摸屏的电路控制装置(9)的信号输出端(9a)分别连接空压机(1)、气体检测装置信号输入端(7b)、真空泵(8)、第一电磁阀(11)至第六电磁阀(16)的接线端子:带触摸屏的电路控制装置(9)的信号输入端(9b)连接气体检测 ...
【技术特征摘要】
1.一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装置,其特征在于,所述气
调保鲜控制装置包括:装有果蔬的保鲜袋(17)、气体混合器(6)、气体
检测装置(7)和带触摸屏的电路控制装置(9);保鲜袋(17)的进出气口
与气体混合器(6)的混合气出口(6d)、真空泵(8)和气体检测装置(7)
的气体检测装置进气口(7a)之间分别连接第五电磁阀(15)、第六电磁阀
(16)和第四电磁阀(14);所述气体混合器(6)的氮气入口(6b)与第
一节流阀(4)出气口之间连接第二电磁阀(12),第一节流阀(4)进气口
连接氮气源(3);所述气体混合器(6)的空气入口(6a)与第二节流阀(5)
出气口之间连接第三电磁阀(13),第二节流阀(5)进气口连接依次串联
的储气罐(2)、空压机(1);所述气体混合器(6)的混合气检测口(6c)
与气体检测装置(7)的气体检测装置进气口(7a)之间连接有第一电磁阀
(11);带触摸屏的电路控制装置(9)的信号输出端(9a)分别连接空压
机(1)、气体检测装置信号输入端(7b)、真空泵(8)、第一电磁阀(11)
至第六电磁阀(16)的接线端子:带触摸屏的电路控制装置(9)的信号输
入端(9b)连接气体检测装置信号输出端(7c);带触摸屏的电路控制装置
(9)连接交流电源(10)。
2.根据权利要求1中所述的一种对保鲜袋内果蔬保鲜的气调保鲜控制装
置,其特征在于,所述气体混合器(6)是储存空气和氮气压力容器,底部
以对称形式设置有空气入口(6a)和氮气入口(...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭晓光,刘智君,周华华,程步军,晋朝,张建梅,刘晶,
申请(专利权)人:天津森罗科技股份有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
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