【技术实现步骤摘要】
本技术属于面包制作设备领域，具体涉及一种和面防粘操作台。
技术介绍
传统面包制作中和面是很重要的一道工序，目前，传统工艺中采用人工和面，在这一过程中，经常出现面粘在操作平台上，影响工作效率，处理起来也十分麻烦，费时费力。
技术实现思路
为解决以上技术存在的问题，本技术提供一种和面防粘、省时省力、提高效率的操作台。其技术方案为:—种和面防粘操作台，包括支架、加热装置、加热板、加热丝、隔热密封圈、温控开关、水溶液箱和不锈钢外壳，所述支架上端一侧设置有温控开关，支架上端中部设置有加热装置，加热装置上方设置有加热板，加热板上端固定设置有加热丝，加热丝设置在水溶液箱内部，不锈钢外壳包裹水溶液箱设置，不锈钢外壳固定设置在支架上方，加热板穿过不锈钢外壳设置，加热板与不锈钢外壳通过隔热密封圈固定连接。工作时，加热装置开始加热加热板，加热板将温度传导至加热丝上，加热丝加热水溶液箱中的水溶液，水溶液温度保持在30度左右，如果水温过高或过低，靠温控开关来调节，水溶液的温度透过不锈钢外壳传出来，工作人员在上边和面，由于操作平台温度高，面不易粘在上边。这样设计，工作人员减省了出来粘在上边的面渣的时间和力气，保证了工作效率。进一步，所述隔热密封圈(5)的材质为陶瓷。陶瓷耐热效果好，使用寿命长。【附图说明】图1为和面防粘操作台结构示意图；其中，1-支架，2-加热装置，3-加热板，4-加热丝，5-隔热密封圈，6_温控开关，7-水溶液箱，8-不锈钢外壳。【具体实施方式】如图1所示，一种和面防粘操作台，包括支架1、加热装置2、加热板3、加热丝4、隔热密封圈5、温控开关6、水溶液箱7和不...
【技术保护点】
一种和面防粘操作台，其特征在于，包括支架（1）、加热装置（2）、加热板（3）、加热丝（4）、隔热密封圈（5）、水溶液箱（7）和不锈钢外壳（8），支架（1）上设置有加热装置（2），加热装置（2）上方设置有加热板（3），加热板（3）与加热丝（4）连接，加热丝（4）设置在水溶液箱（7）内部，不锈钢外壳（8）包裹水溶液箱（7）设置。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：董发清，
申请(专利权)人：保山市辉来食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53
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