一种下压式渣汁分离装置及其搅拌器与刀具模组，该下压式渣汁分离装置包含：一个机壳，内部设有一个动力元件；一个容器，设于该机壳中，该容器的底部设有一个排液口；一个刀具模组，具有一个轴杆、一个导引套管及一个刀片，该轴杆的一端结合该动力元件，该轴杆的外周面凸设一个销件，该导引套管套设于该轴杆外，该销件伸入该导引套管的一个导槽，该刀片连接该导引套管；及一个滤杯，具有一个杯体及一个盖体，该杯体容置于该容器中，该导引套管及该刀片容置于该杯体中，该盖体盖合于该杯体的顶部，该杯体的内表面设有一个驱转部供该刀具模组可分离地卡掣抵接。
【技术实现步骤摘要】
本技术是关于一种食材加工处理装置，尤其是一种用以分离被加工物中的渣体与液体的下压式渣汁分离装置及其搅拌器与刀具模组。
技术介绍
请参照图1，其是一种现有的料理机9，该现有的料理机9利用一刀片91于一导引管92中高速旋转，以将沈浸于一容器93内的豆类、五谷、杂粮或蔬果等食材，连同液体(例如:水、牛奶或高汤等)不断地吸入于该导引管92中，经由高速旋转的该刀片91予以粉碎，并使混合的液体(统称「被加工物」)经该导引管92的洞孔94排至该容器93中，再借助一加热元件95对该被加工物加热，以达成烹煮豆浆、五谷浆或蔬果浓汤等功能；或是不启动该加热元件95，以单纯榨取蔬菜汁或果汁。类似于该现有的料理机9的一实施例已揭露于中国台湾公告第M350321号《循环粉碎之料理机》专利案当中。该现有的料理机9虽将榨汁及烹煮功能集合于单一机体并可选用之，然而使用者需再额外搭配使用一滤网，才能在倒出该被加工物时将其中的渣体与液体分离。又，在加热烹煮的过程中，该渣体易形成粘稠状而附着在该加热元件95上，且相当容易焦化，使烹煮出来的汁液具有焦味而影响口感与品质。请参照图2，为解决上述现有的料理机9的各项缺点，申请人已提申中国台湾公开第201238540号《渣汁分离装置》专利案，并已取得其专利权(证书号:1428106)。该先申请案中揭示一种渣汁分离装置8，该渣汁分离装置8包含一机壳81、一容器82及一渣体集收构件83，该机壳81设有一动力元件811，以借该动力元件811带动一轴杆812旋转，且该轴杆812上设有一螺纹部813及一带动部814 ;该容器82具有与该机壳81结合的一开口821，且该容器82是可以盛装或集收液体及汁液；该渣体集收构件83是由可供液体渗出的材料所构成，且该渣体集收构件83设有一轴管831及一旋转构件832，该轴管831设有内螺纹833可以与该轴杆812的螺纹部813螺合及分离，该旋转构件832可以相对于该轴杆812旋转，或以一啮合部834与该轴杆812的带动部814啮合以同步旋转。借此，当使用者驱动该动力元件811而带动该轴杆812朝第一方向转动时，该渣体集收构件83则借助该内螺纹833对该轴杆812作下降移动，以迫使该旋转构件832的该啮合部834与该轴杆812上的该带动部814相啮合，并随该轴杆812带动该旋转构件呈同步旋转，以对食材进行切削或碎化。接续驱动该动力元件811而带动该轴杆812朝第二方向转动时，该旋转构件832的该啮合部834与该轴杆812上的该带动部814形成分离，使得该轴管831的内螺纹833上端与该轴杆812上的该螺纹部813相螺合，进而带动该渣体集收构件83相对该轴杆812作上升移动，并于该渣体集收构件83持续旋动下形成旋转离心力，使该渣体集收构件83内的汁液得以沥出，达到渣汁分离的效果。上述的渣汁分离装置8虽已能解决上述现有的料理机9的各项缺点而具有较佳的使用便利性，但为了能实现更优异的渣汁分离效果，本技术再提供一种新颖的下压式渣汁分离装置，期能提供更佳的渣汁分离效果，并缩减整体装置的体积。
技术实现思路
本技术所述的「第一方向」可以为顺时针旋转方向或为逆时针旋转方向，本技术所述的「第二方向」则是与「第一方向」相反的方向。换言之，「第一方向」为顺时针旋转方向时，「第二方向」即为逆时针旋转方向；「第一方向」为逆时针旋转方向时，「第二方向」即为顺时针旋转方向。本技术提供一种下压式渣汁分离装置，可以将被加工物的渣体与液体确实地分呙。本技术提供一种下压式渣汁分离装置，可以缩减整体装置的体积并提升使用便利性。本技术的下压式渣汁分离装置，包含:一机壳，该机壳的内部设有一动力元件；一容器，该容器设于该机壳中，该容器的底部设有一排液口 ；一刀具模组，该刀具模组具有一轴杆、一导引套管及一刀片，该轴杆的一端结合该动力元件，该轴杆的外周面凸设一销件，该导引套管套设于该轴杆外，该销件伸入该导引套管的一导槽，该刀片连接该导引套管；及一滤杯，该滤杯具有一杯体及一盖体，该杯体容置于该容器中，该导引套管及该刀片容置于该杯体中，该盖体盖合于该杯体的顶部，该杯体的内表面设有一驱转部供该刀具模组可分离地卡掣抵接。其中，该导槽具有一上终止端及一下终止端，该上终止端与该下终止端在轴向上的高度差大于ο但不超过5公分。其中，该轴杆的销件抵接该上终止端时，该刀片卡掣抵接该杯体的驱转部，以带动该滤杯随该刀具模组同步旋转。其中，该导引套管朝向该杯体底部的一端渐扩外径以形成一对位盖，该杯体的底部内表面凸设一稳定盘，该轴杆的销件抵接该上终止端时，该对位盖盖合该稳定盘。其中，该容器的底部位于该动力元件的上方，该轴杆贯穿该杯体的底部并结合该动力元件，该驱转部设于该杯体的底部内表面。其中，该机壳具有一本体及一上盖，该动力元件、该容器、该刀具模组及该滤杯的杯体均容置于该本体的内部，该滤杯的盖体可旋转地设于该上盖。其中，该上盖中设一轴承，该轴承中穿设一连接杆，该连接杆的一端结合该盖体。又，可另设一弹性件抵接该连接杆的另一端。其中，该本体设有一取出口，一集液盒通过该取出口置入该本体中，该容器的排液口与该集液盒相对，该排液口由一阀控制其开关状态。其中，该阀与设置于该本体中的一控制器电连接。又，该容器的外环周面设一加热件，该加热件亦可与该控制器电连接。其中，该容器的底部内表面设有一垄起部，该排液口设于该垄起部的范围外。其中，该垄起部的顶面设成平坦状，该杯体的底部外表面设有数个助转件，该杯体由该数个助转件抵接该垄起部的顶面。其中，该容器内在较邻近底部的位置设一煮盘，及在较邻近顶部的位置设一蒸盘，该煮盘及该蒸盘均设为环状，以环设在该滤杯的外周。其中，该机壳中设一连动件，该连动件的一端结合该动力元件，该连动件的另一端结合该轴杆，使该轴杆由该连动件间接结合该动力元件。其中，该轴杆具有一固定杆及一外套件，该固定杆的一端结合该连动件，该外套件可拆离地套设在该固定杆外周，该销件凸设在该外套件的外环周面，该导引套管套设在该外套件的外周，供该销件伸入该导引套管的导槽。其中，该固定杆的外环周面设有一连动部，该外套件的内环周面设有一连动部，该外套件套设在该固定杆外周时，该外套件的连动部与该固定杆的连动部相啮合以同步旋转。其中，该固定杆的另一端设有一穿槽，该穿槽中容置有一弹性件；至少一穿孔由该固定杆的外环周面贯穿至该穿槽，该穿孔中设有一卡掣件；一压棒的二端之间设有一外撑部，一环槽设于该外撑部，该压棒的一端抵接该弹性件，该压棒的另一端凸伸穿出该穿槽，该外撑部及该环槽均设于该穿槽中；该外套件的内环周面设一卡掣凹槽，该压棒由该外撑部推抵该卡掣件，使该卡掣件的局部凸伸穿出该固定杆的外环周面并卡掣于该卡掣凹槽中，或是由该环槽与该卡掣件相对。又，该导引套管可以在其外环周面设一勾持部。本技术另提供一种搅拌器，包含:一刀具模组，该刀具模组具有一轴杆、一导引套管及一刀片，该轴杆的外周面凸设一销件，该导引套管套设于该轴杆外，该销件伸入该导引套管的一导槽，该刀片连接该导引套管；及一滤杯，该滤杯具有一杯体及一盖体，该导引套管及该刀片容置于该杯体中，该盖体盖合于该杯体的顶部，该杯体的内表面设有一驱转部供该刀具模组可分离地卡掣抵接。其中，该导槽具本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种下压式渣汁分离装置，其特征在于，其包含：一个机壳，该机壳的内部设有一个动力元件；一个容器，该容器设于该机壳中，该容器的底部设有一个排液口；一个刀具模组，该刀具模组具有一个轴杆、一个导引套管及一个刀片，该轴杆的一端结合该动力元件，该轴杆的外周面凸设一个销件，该导引套管套设于该轴杆外，该销件伸入该导引套管的一个导槽，该刀片连接该导引套管；及一个滤杯，该滤杯具有一个杯体及一个盖体，该杯体容置于该容器中，该导引套管及该刀片容置于该杯体中，该盖体盖合于该杯体的顶部，该杯体的内表面设有一个驱转部供该刀具模组可分离地卡掣抵接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈建荣，
申请(专利权)人：陈建荣，
类型：新型
国别省市：中国台湾;71
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